Wittenskip seit úteinlik dat it iten fan pasta jo kin helpe gewicht te ferliezen

Kontint

• Resinsje foar

It keto-dieet en oare libbensstylen mei lege koalhydraten kinne heulendal lilk wêze, mar in nij ûndersiik oersjoch tsjinnet as in herinnering dat koolhydraten útslute net in needsaaklik kwea is om gewicht te ferliezen. De papier fan 'e Universiteit fan Toronto publisearre yn' e British Medical Journal seach hoe it iten fan pasta as ûnderdiel fan in leech-GI-dieet (dat him rjochtet op it iten fan iten dat leech is op 'e glycemyske yndeks, in mjitting fan hoe fluch de koalhydraten fan in iten wurde opdield yn sûkers), it gewicht en lichemsmetingen fan immen kinne beynfloedzje. Blykt, it iten op dizze manier kin jo eins helpe om gewicht te ferliezen.

Sûnt pasta en oare koalhydraten-swiere iten wurde faak markearre as in fijân fan 'e skaal, ûndersikers seagen nei oft it iten fan pasta feroarsaket gewicht winst yn' e kontekst fan in leech-GI dieet, dat wurdt konvinsjoneel beskôge befoarderlik foar gewicht ferlies. Se fûnen dat ûnder de 32 proeven wêryn dielnimmers ieten mei leech GI, dy't pasta omfette, ieten, net allinich foarkommen se gewicht te krijen, se ferlearen it faaks-hoewol in gemiddelde fan minder dan 2 pûn.

It team ûntwurp dizze gegevensresinsje om it potinsjeel oan te pakken foar koalhydraten om besykjen fan gewichtsverlies skea te meitsjen, om't d'r in mienskiplike soarch is oer koalhydraten, benammen pasta, seit mei-auteur fan stúdzje John Sievenpiper, M.D., Ph.D."Wy seagen gjin bewiis fan skea of ​​gewichtswinning, mar it is nijsgjirrich dat wy wat gewichtsverlies seagen," seit Dr. Sievenpiper. Sels ûnder omstannichheden doe't de bedoeling wie om gewicht te behâlden, ferlearen dielnimmers gewicht sûnder te besykjen, wiist hy ek op. (Relatearre: Carb Backloading: Moatte jo nachts koalhydraten ite om gewicht te ferliezen?)

Mar nim dit net as wittenskiplik bewiis dat jo foar elke miel in massale kom pasta kinne ite en noch gewicht kinne ferlieze. De ûndersikers koene de hoemannichte pasta kwantifisearje dy't dielnimmers ieten yn sawat ien tredde fan 'e stúdzjes dy't se hiene. Fan dat ien-tredde wie it mediaan bedrach fan iten pasta 3,3 servings (by 1/2 beker per tsjinje) yn 'e wike. Oersetting: In protte fan dizze minsken ieten minder pasta op in wyklikse basis dan jo miskien krije yn ien miel yn in restaurant. "Ik soe net wolle dat ien nimt dat pasta gjin gewichtswinning feroarsaket," ûnder alle omstannichheden, seit Sievenpiper. "As jo ​​​​tefolle pasta konsumearje, sil it wêze as jo tefolle fan konsumearje wat." Dit is safolle as te sizzen dat moderaasje noch altyd hearsket, en it te folle iten fan pasta (as wat oars) sil net liede ta gewichtsverlies.

Ek wurdich op te merken is d'r in kâns dat it gewichtsverlies is resultearre yn 'e algemiene yntak fan leech-GI-iten, net needsaaklik as in direkt gefolch fan it iten fan pasta. De auteurs fan 'e stúdzje konkludearren yn har papier dat mear ûndersiik is nedich om te beoardieljen oft deselde gewichtsverliesresultaten soene hâlde as pasta diel útmakket fan in oare sûne iterstyl lykas in mediterraan as fegetarysk dieet. (De mear reden om de pasta-opsjes op te slaan ûnder dizze 50 sûne mediterrane dieetrezepten.)

It goede nijs om fan dit alles te nimmen: dizze befiningen suggerearje sterk dat gewichtsverlies en iten fan pasta net ûnderling eksklusyf binne. Muzyk foar ús carb-leafde earen. "Ik tink dat minsken gewicht kinne ferlieze op in 'all foods fit' type dieet," seit Natalie Rizzo, MS, R.D., eigner fan Nutrition à la Natalie. "Salang't immen in goed útbalansearre dieet yt mei in protte fruit, grienten, folsleine korrels en mager proteïnen, kinne se grif gewicht ferlieze." Rizzo suggerearret te berikken foar bean-basearre of folsleine nôtpasta's, dy't ekstra glêstried en proteïne biede oer de tradisjonele farianten. (BTW: binne dy bean- en grientepasta's eins better foar jo?) Besykje pasta primavera-styl te tsjinjen mei in protte grienten of mei marinara-saus ynstee fan in saus op roombasis. It is ek foardielich om te soargjen dat it pastamiel (as elk miel foar dy saak) in boarne fan proteïne hat en sûne fetten en dielen wurde yn kontrôle hâlden, foeget se ta. Dus wat is de ûnderline oer pasta en gewichtsverlies? As jo ​​besykje in pear pûn te fallen, hoege jo noedels net hielendal ôf te swarren. Foegje gewoan wat grien guod ta en behâld wat dielkontrôle.

Resinsje foar