Renee's favorite restaurantûnderfiningen - en de betsjutting efter har
Kontint
Ferline wike wie it ongelooflijk drok en fol mei mear sosjale barrens dan normaal. Yn it wykein begon ik te reflektearjen oer alles wat ik meimakke hie en waard ik rekke troch twa feiten. Alderearst draaide elke aktiviteit om it bouwen fan relaasjes, of it no nij, âld as opnij opstookt en iten is. As twadde wie it iten hearlik - guon fan 'e bêste dy't ik haw iten fan guon fan' e meast bekende festigings yn Manhattan. Ik skreau in skoftke in berjocht oer it reflektearjen oer it belang fan iten en de rol dy't it spilet yn ús libben, mar dizze ôfrûne wike sykhelle ik dizze ferklearring oant har kearn doe't ik mei nije en âlde freonen moete foar drankjes, diner of eveneminten dy't wiene fol mei ytbere lekkernijen. Sûnder mis lit it iten yn New York my mei spesjale oantinkens oer de manier wêrop ik fiel as ik yn it restaurant rin, fan it sjen fan nije en âlde gesichten, borrelend petear en kulinêre aventoeren fan 'e hearlikste soarte. Om't ferline wike sa'n bysûndere wie, woe ik de restaurants diele wêr't ik ite en de eveneminten dy't my nei elke fêstiging brocht hawwe.
Friday Night, The Goodbye Party - Crispo: Ik haw wat spesjale freonen dy't dogge wat in protte fan ús yn New York úteinlik sille dwaan: opgroeie, famylje in gruttere prioriteit meitsje en ferhúzje nei in plak mei mear romte. Spitigernôch betsjuttet dit dat se net langer geunstich sille lizze by de stêd. Dat, freedtejûn fierden wy har fuortgean fan New York en it begjin fan har nije libben by Crispo. Crispo is ien fan de pear restaurants yn 'e stêd dat ik faak faak. Typysk, ik graach eksperimintearje mei wat de stêd hat in oanbod en sil besykje in nij restaurant doe't dining out; lykwols, Crispo, biedt konsekwint hearlik Italjaansk fare en is in grutte romte foar in host hast alle evenemint, wêze it in jierdei fiering, in plak te fermeitsjen bûten-stêd besikers, in earste datum of gewoan in casual diner mei in freon.
Oarder: Gean net fuort sûnder de risotto -ballen en har ferneamde spaghetti carbonara te bestellen. Se binne te stjerren foar! Hjir is in leuke tip foar jo: As jo net kinne beslute oer hokker pasta jo yn 'e stimming binne, freegje se dan om jo twa healgrutte porties te bringen, sadat jo it net sille beheine ta ien dreech te- beslute. Se sille jo fersyk mei graach earje en allinich jo betelje foar de priis fan ien!
Tiisdeitejûn, nije freonen moetsje - De lytse ûle: Ik brocht tiisdeitejûn troch mei in nije groep famkes mei wa't ik it foarrjocht hie om troch it LOFT Girls -programma te wurkjen. Nei noch in fotoshoot en cocktailparty hawwe wy ús jûn ôfsletten mei in hearlik miel by De Lytse Uil. It restaurant is in juweel fan New York en it is heul lestich om in reservearring te krijen. Nei fiif jier wenjen yn 'e stêd, dit wie mar myn twadde besite.
Oarder: Dit adorable West Village Mediterranean plak is bekend om har fleisballers. Belachlik lekker! Ik haw smaken hân fan ferskate ferskillende opsjes foar foargerechten en ik beloof, jo kinne wirklik net ferkeard gean, dus bestel neffens wat jo smaakknoppen begeare as jo besykje.
Woansdei, opnij in lange freonskip opnij - Gramercy Tavern: Ik haw wirklik net folle oars te sizzen oer dizze ûnderfining oars as it wie in fiif jier-yn-de-meitsjen-dream-útkommen! Doe't in leave freon út Atlanta yn 'e stêd wie en frege wêr't ik graach moetsje soe, sei ik, "Gramcery Tavern," sûnder te wifkjen. D'r is gjin rasjonele reden wêrom't ik sa lang wachte om dizze New York klassike ynstelling te besykjen. Gramercy Tavern, ien fan 'e moaie festigingen fan Danny Meyers, levere in perfekte dinerûnderfining: tsjinst fan topklasse, sâlt iten en in prachtige sfear.
Oarder: Ik bin gjin ekspert mei dit menu dat mar ien kear is besocht, mar ik suggerearje sterk de watermelonsalade mei bieten, hazelnoten en blauwe tsiis, lykas de geroosterde hangersteak as jo foar lunch besykje.
Woansdei, Working Over Drinks - Bobo: Der is neat mis mei it meitsjen fan saken leuk (ik moedigje it oan), dus woansdeitejûn siet ik in oare traktaasje doe't ik myn redakteuren by SHAPE moete foar in pear drankjes om dingen op te heljen. Myn freon Kendra stelde foar dat wy Bobo besykje de lêste kear dat se yn 'e stêd wie, en se wie spot-on doe't se sei dat de dakromte in perfekte setting wie foar in drankje nei it wurk bûten.
Oarder: Se biede in geweldich lokkich oere oant 7 oere yn 'e wike wêryn jo kinne bestelle $ 1 oesters en heal-prizen lytse hapkes lykas tuna tartare, woarst rolls en ingelegde deviled aaien. Alle wiene heul lekker yn kombinaasje mei in gekoeld glês roséwyn, myn simmerklap.
Tongersdei, The Date - Momofuku Ko: Ja it is wier. Ik hie in datum ferline wike. As ik folslein earlik sil wêze, wie it wierskynlik ien fan 'e bêste datums dy't ik oait haw hân. Fansels spile it restaurant in rol yn dizze ûnderfining, om't it mar 10 oant 12 minsken tagelyk host. Jo sitte allegear byinoar lâns it oanrjocht mei in perfekt útsicht yn 'e keuken wêr't jo miel wurdt taret. Jo sille genietsje fan in priuwmenu betocht troch de chef, Peter Serpico, en syn aides de camp, en it is normaal sawat 10 kursussen lang.
Oarder: It bêste diel oer Momofuku Ko is dat jo net hoege te bestellen! Bring gewoan jo aventoerlike ferwulft, lege búk, en sit werom, ûntspanne en sjoch hoe jo mei de hân makke miel direkt foar jo ta libben komme.
Undertekenje Loving New York Restaurants,
Renee
Renee Woodruff blogs oer reizen, iten en libje it libben folslein op Shape.com. Folgje har op Twitter of sjoch wat se docht op Facebook!