Pankoekresept mei amarant foar sûkersykte

Kontint

• Yngrediïnten:
• Tarieding modus:

Dit pankoekresept mei amaranth is in poerbêste moarnsmoarnsopsje foar sûkersykte, om't amaranth helpt tefolle bloedsûker te foarkommen en kin helpe by it foarkommen fan komplikaasjes fan oerstallige bloedsûker. Sa kinne dizze pankoeken ek brûkt wurde yn diessen om gewicht te ferliezen, om't se in pear kaloryen befetsje

Dizze pankoeken, hoewol net in foarm fan behanneling foar sûkersykte, binne in geweldich alternatyf foar tarieding fan pankoeken, dy't helpt om de glycemyske yndeks te kontrolearjen.

Yngrediïnten:

• In heale beker amarantmiel;
• In heale kop folmiel;
• In heal kop maismiel;
• 2 teeleppels gist;
• In heal dessertleppel baksoda;
• 2 kopkes molke;
• 2 grutte aaien;
• In heale kop canola-oalje;
• 2 kopkes bosbessen of ierdbeien.

Tarieding modus:

Ming de molke, aaien en oalje en mingje yn in blender oant romich. Lit 5 minuten stean. Foegje de droege yngrediïnten tegearre mei in heale beker bosbessen of ierdbeien ta.

As it daai te dik is, foegje dan wetter, ien teeleppel tagelyk ta, om it daai te ferdunken. Meitsje de pankoeken yn in frituerpanne of yn in lege koekepanne en tsjinje mei de rest fan de bosbessen as ierdbeien as folling.

Begripe alles wat amaranth kin dwaan foar sûnens:

• Foardielen fan Amaranth