De echte reden om minne gewoanten te brekken is sa hurd

Kontint

• Resinsje foar

Stride om better te iten? Do bist net allinnich. As ien dy't eartiids sawat 40 pûn mear wachte dan ik hjoed, kin ik jo út 'e earste hân fertelle dat sûn iten net altyd maklik is. En de wittenskip fertelt ús dat it net folslein ús skuld is.

Yn in wrâld dêr't iten (benammen de ûnsûne en tige ferwurke soarte) sa maklik beskikber is, kin it lestich wêze om jo ûnsûne itengewoanten te feroarjen. Mar wat makket it iten echt SO hurd? Wêrom begearje ús lichems net nei it guod dat goed is foar ús?

It antwurd is yngewikkeld, mar dochs simpel-se dogge, soarte fan. Us smaakknoppen binne genetysk makke om iten mei hege kalorie en fet te begearjen (dat wy eartiids nedich hienen foar enerzjyjacht, sammeljen, ferkenning fan it kontinint, ensfh.), En no hawwe wy iten makke dat noch better smakket dan de natuer. , Dat makket sla in hurde ferkeap yn ferliking mei in sappige burger.

It minne nijs: Ferwurke en fastfood kin wirklik ferslaavjend wêze. In 2010 -stúdzje publisearre yn Natuer Neuroscience fûn dat doe't rotten regelmjittich fastfood waarden fiede, har harsenskemie feroare-en net foar it better. De rotten waarden obesitas en ferlearen de mooglikheid om te bepalen wannear't se honger hiene (se soene fet iten ite sels as se elektryske skokken waarden jûn). Se wegere eins te iten as se op in sûne dieet sieten. En mear ûndersyk lit sjen dat iten krekt sa ferslaavjend kin wêze as medisinen.

It goede nijs: Dizze "ferslaving" giet beide manieren, en jo kinne stadichoan begjinne om jo smaak te feroarjen en "ferslave" te wurden oan sûnere iten as jo se genôch begjinne te iten. Dat fûn fiedingspsycholooch Marcia Pelchat doe't se proefpersoanen twa wiken lang elke dei in drankje mei in leechfet, vanillesmaak (beskreaun as 'net hiel lekker') elke dei joech. Nei't it sa faak hie konsumeare, begonnen de measte minsken nei de drank te sykjen, nettsjinsteande syn 'kalkige' smaak. It punt: Sels as grienten jo no ferskriklik priuwe, hoe mear jo se regelmjittich ite, hoe mear jo sille genietsje.

It is wichtich om te betinken dat it meitsjen fan nije gewoanten (sawol goed as min) tiid nimt. It is feilich om oan te nimmen dat jo it dreech hawwe om jo sûne dieet te hâlden as jo op ien dei fan it regelmjittich iten fan fries nei strikt salades gean. Stadichoan, lytse feroaringen binne wat wirklik foar my wurke (en in protte fan myn kliïnten). Begjin mei ienfâldige swaps lykas it ferfangen fan jo deistige sûkeladebar foar middei as dessert mei sûnere swiete snack (hjir binne 20 lekkere opsjes om te besykjen). Gean dan troch om in oar stik fan jo dieetpuzzel oan te pakken, lykas jo soda-gewoante.

Troch in alles-of-neat-oanpak te reframen yn it foardiel fan lytse, realistyske feroaringen, sille jo wierskynliker de binge-dieet-syklus foargoed brekke. It is perfoarst prima om sa no en dan te genietsjen fan in bytsje pizza as sûkelade, mar jo meie fine dat it meastentiids sûn iten net allinich mooglik is, it is leuk!

Jessica Smith is in sertifisearre wellnesscoach, fitnessekspert, en persoanlike trainer. De stjer fan tal fan oefen -DVD's en de makker fan 'e 10 Pounds DOWN -searje, se hat mear dan 10 jier ûnderfining yn' e sûnens- en fitnesssektor.

Resinsje foar