De trend fan Pegan-dieet is de Paleo-Vegan-kombinaasje wêr't jo oer moatte witte

Kontint

• Wat is it pegan-dieet?
• Is it pegan -dieet it besykjen wurdich?
• Resinsje foar

Jo witte sûnder twifel fan teminsten ien persoan yn jo libben dy't de fegane as paleo -diets hat besocht. In protte minsken hawwe feganisme oannommen om redenen foar sûnens as omjouwing (as beide), en it paleo-dieet hat syn eigen grutte oanlûking oanlutsen fan yndividuen dy't leauwe dat ús grot-wenjende foarâlden it goed hiene.

Hoewol it net op itselde nivo fan populariteit kin prate as de fegane as paleo -diëten, hat in spin fan 'e twa yn eigen rjocht traksje krigen. It pegan -dieet (ja, in toanielstik mei de wurden paleo + fegane) is ûntstien as in oare populêre iterstyl. Syn útgongspunt? It ultime dieet kombineart eins de bêste eleminten fan beide iterstilen.

Wat is it pegan-dieet?

As de fegane en paleo -diets in poppe hienen, soe it it pegan -dieet wêze. Lykas it paleo-dieet, ropt peganisme op foar it opnimmen fan greide-ophege of gers-fed fleis en aaien, in protte sûne fetten, en beheinde koalhydraten. Plus, it lient de plant-swiere, net-suveleleminten fan feganisme. As resultaat, yn tsjinstelling ta it paleo-dieet, makket peganisme lytse hoemannichten beanen en glutenfrije folsleine korrels mooglik. (Related: 5 Genius Dairy Swaps wêrfan jo noait hawwe tocht)

Benijd wêr't dit fiedingsleafdekind wei kaam? It wie Mark Hyman, MD, haad fan strategy en ynnovaasje fan it Cleveland Clinic Center for Functional Medicine en auteur fan FOOD: Wat moat ik ite?, dy't earst de term betocht yn in besykjen om syn eigen dieet te beskriuwen. "It pegan -dieet kombineart wat it bêste is oer beide dizze diets yn prinsipes dy't elkenien kin folgje," seit Dr. Hyman. "It rjochtet him op in meast plant-ryk dieet, om't ik tink dat plantaardige fiedings de mearderheid fan 'e plaat per folume moatte nimme, mar it befettet ek dierprotein, dat ek diel útmeitsje kin fan in sûn dieet." (Relatearre: It bêste ding oer de bêste diëten fan 2018 is dat se net allegear oer gewichtsverlies binne)

En hoe sjocht dat der út, freegje jo? Dr Hyman beskriuwt in dei fan pegan-iten as bygelyks eieren mei greide mei tomaten en avocado foar it moarnsiten, in salade laden mei griente en sûne fetten foar lunch, en fleis as fisk mei griente en in lytse hoeveelheid swarte rys foar iten. En foar elkenien dy't tips en ekstra reseptideeën wol, hat Dr. Hyman koartlyn it pegan-dieetboek útbrocht mei de titel It Pegan -dieet: 21 praktyske prinsipes foar it weromwinnen fan jo sûnens yn in fiedingsferwarrende wrâld(Keapje it, $ 17, amazon.com).

Is it pegan -dieet it besykjen wurdich?

Lykas by elk dieet, hat it pegan-dieet syn sterke en swakke punten. "It nimt goede dielen fan beide diëten en smelt se gear," seit Natalie Rizzo, MS, R.D., eigner fan Nutrition à la Natalie. Oan 'e iene kant freget dit dieet om grienten yn oerfloed te konsumearjen, in gewoante dy't ûndersiik keppelt oan in heule gasthear fan sûnensfoardielen. Lykas neamd, wurde dejingen op it dieet ek oanmoedige om fleis en aaien yn 'e mjitte te weidzjen of mei gers te iten. Dit binne beide boarnen fan proteïne, en dierprodukten befetsje in soarte izer dat makliker troch it lichem wurdt opnaam dan it izer yn planten. As foar sûne fetten? Undersyk keppelt mono-onverzadigde fetten oan in legere risiko op hert sykte, en se kinne jo lichem helpe fet-oplosbere vitaminen op te nimmen. (Related: It Paleo -dieet foar begjinners)

Dochs kin it pegan-dieet jo fuortgean fan it iten fan iten dy't ek foardielich binne. "Persoanlik soe ik immen net fertelle dat dit is wat se moatte folgje," seit Rizzo. Starke en suvel meitsje diel út fan in sûn dieet, derfan útgeande dat jo gjin yntolerânsje hawwe, seit se. "D'r binne manieren om kalsium en proteïne te krijen as jo molkfabryk snije, mar jo moatte mear bewust wurde fan wêr't dizze dingen weikomme," seit se. (Wolle jo molkfabryk snije? Hjir is in gids foar de bêste kalsiumboarnen foar fegans.) Besunigje op granen kin jo ek einigje. "Hiele korrels binne in enoarme boarne fan glêstried yn jo dieet, en de measte Amerikanen krije net genôch glêstried lykas it is," seit Rizzo.

Is peganisme de sûnste manier om te iten? Diskusjoneel. Hoe dan ek, it is in wolkom herinnering dat jo net hoege te iten binnen de grinzen fan in besteand dieet (paleo en feganisme binne beide beheinende diëten yn har kearn) mei laserfokus om sûn te iten. As jo ​​net ien binne foar dieetregels, kinne jo it grize gebiet altyd omearmje - it wurdt de 80/20 -regel neamd en it smaakt geweldich.

Resinsje foar