9 Ymposante foardielen foar sûnens fan sipels

Kontint

• 1. Ferpakt mei fiedingsstoffen
• 2. Mei profitearje fan Heart Health
• 3. Beladen mei anty-oksidanten
• 4. Befetsje kombinaasjes foar kankerbestriding
• 5. Help kontrolearje bloedsûker
• 6. Mei Boone Density stimulearje
• 7. Hawwe antibakteriële eigenskippen
• 8. Mei stimulearje spiisfertarring sûnens
• 9. Maklik te foegjen oan jo dieet
• De ûnderste rigel

Hoewol alle grienten wichtich binne foar sûnens, biede bepaalde soarten unike foardielen.

Uien binne lid fan 'e Allium genus fan bloeiende planten dy't ek knoflook, sjalotten, prei en bieslook omfettet.

Dizze grienten befetsje ferskate vitaminen, mineralen en potente plantferbiningen wêrfan is oantoand dat se op in soad manieren sûnens befoarderje.

Eins binne de medisinale eigenskippen fan sipels sûnt âlde tiden erkend, doe't se waarden brûkt foar it behanneljen fan kwalen lykas hoofdpijn, hertsykte en mûlsoer ().

Hjir binne 9 ymposante sûnensfoardielen fan sipels.

1. Ferpakt mei fiedingsstoffen

Sipels binne fiedingsdicht, wat betsjut dat se leech binne yn kaloryen, mar heech yn fitaminen en mineralen.

Ien medium sipel hat mar 44 kaloryen, mar leveret in flinke doasis fitaminen, mineralen en glêstried ().

Dizze griente is bysûnder heech yn fitamine C, in fiedingsstof belutsen by it regulearjen fan ymmúnsûnens, produksje fan kollageen, weefselreparaasje en izerabsorpsje.

Vitamine C fungeart ek as in krêftige antyoksidant yn jo lichem, en beskermet jo sellen tsjin skea feroarsake troch ynstabile molekulen neamd frije radikalen ().

Sipels binne ek ryk oan B-vitaminen, ynklusyf folaat (B9) en pyridoksine (B6) - dy't wichtige rollen spylje yn metabolisme, produksje fan reade bloedsellen en senuwfunksje ().

As lêste binne se in goede boarne fan kalium, in mineraal wêryn't in soad minsken ûntbrekke.

Eins is de gemiddelde kaliumyntak fan Amerikanen krekt mear as de helte fan 'e oanrikkemandearre deistige wearde (DV) fan 4.700 mg ().

Normale sellulêre funksje, floeistofbalâns, senuwferfier, nierfunksje en spierkontraksje fereaskje allegear kalium ().

Gearfetting Sipels binne leech yn kaloryen, mar dochs heech yn fiedingsstoffen, ynklusyf fitamine C, B-vitaminen en kalium.

2. Mei profitearje fan Heart Health

Sipels befetsje anty-oksidanten en kombinaasjes dy't ûntstekkingen bestride, triglycerides ferminderje en cholesterolnivo ferminderje - allegear kinne it risiko op hert sykte ferleegje.

Har krêftige anty-inflammatoare eigenskippen kinne ek helpe om hege bloeddruk te ferminderjen en te beskermjen tsjin bloedklonters.

Quercetin is in flavonoide antyoksidant dy't sterk konsintrearre is yn sipels. Om't it in krêftige anty-inflammatoire is, kin it helpe om risikofaktoaren fan hert sykte te ferminderjen, lykas hege bloeddruk.

In stúdzje yn 70 oergewicht minsken mei hege bloeddruk fûn dat in doasis fan 162 mg per dei fan quercetin-ryk sipelekstrakt systolyske bloeddruk signifikant fermindere mei 3-6 mmHg yn ferliking mei in placebo ().

Utjes binne ek oantoand dat se cholesterolnivo ferleegje.

In stúdzje yn 54 froulju mei polycystysk ovariumsyndroam (PCOS) fûn dat konsumearjen fan grutte hoemannichten rau reade sipels (40-50 gram / dei as oergewicht en 50-60 gram / dei as obese) acht wiken lang fermindere totaal en "min" LDL cholesterol yn ferliking mei in kontrôtgroep ().

Derneist stipet bewiis fan dierstúdzjes dat konsumpsje fan sipels risikofaktoaren foar hertsykte kin ferminderje, ynklusyf ûntstekking, hege triglyceride-nivo's en formaasje fan bloedklont (,,).

Gearfetting Undersyk lit sjen dat ite fan sipels kin helpe by it ferminderjen fan risikofaktoaren foar hert sykte, lykas hege bloeddruk, ferhege triglyceridepegels en ûntstekking.

3. Beladen mei anty-oksidanten

Antioksidanten binne kombinaasjes dy't oksidaasje remme, in proses dat liedt ta sellulêre skea en bydraacht oan sykten lykas kanker, sûkersykte en hert sykte.

Sipels binne in poerbêste boarne fan anty-oksidanten. Eins befetsje se mear dan 25 ferskillende fariëteiten fan flavonoide anty-oksidanten ().

Yn it bysûnder reade sipels befetsje anthocyanins - spesjale plantpigminten yn 'e flavonoide famylje dy't reade sipels har djippe kleur jouwe.

Ferskate populaasjestúdzjes hawwe fûn dat minsken dy't mear fiedsels ryk oan anthocyanins konsumearje, in fermindere risiko hawwe op hertsykte.

Bygelyks, in stúdzje yn 43.880 manlju toande dat gewoane opnames sa heech as 613 mg per dei fan anthocyaninen waarden korreleare mei in 14% leger risiko fan net-fatale hertoanfallen ().

Likegoed observearre in stúdzje yn 93.600 froulju dat dyjingen mei de heechste yntak fan anthocyanin-rike fiedings 32% minder kâns hienen op in hertoanfal dan froulju mei de leechste yntak).

Derneist binne anthocyanins fûn om te beskermjen tsjin bepaalde soarten kanker en diabetes (,).

Gearfetting Reade sipels binne ryk oan anthocyaninen, dy't krêftige plantpigminten binne dy't kinne beskermje tsjin hert sykte, bepaalde kankers en diabetes.

4. Befetsje kombinaasjes foar kankerbestriding

Groenten ite fan 'e Allium genus lykas knoflook en sipels is keppele oan in legere risiko op bepaalde kankers, ynklusyf mage en kolorektaal.

In oersjoch fan 26 stúdzjes toande dat minsken dy't it heechste bedrach fan allium grienten konsumearden 22% minder wierskynlik waarden diagnostisearre mei magekanker dan dyjingen dy't it minste bedrach konsumearren ().

Boppedat toande in oersjoch fan 16-stúdzjes yn 13.333 minsken oan dat dielnimmers mei de heechste sipelinname in 15% fermindere risiko hawwe fan kolorektale kanker yn ferliking mei dy mei de leechste yntak ().

Dizze kankerbestridingseigenskippen binne keppele oan de swevelferbiningen en flavonoide anty-oksidanten fûn yn allium grienten.

Bygelyks, sipels leverje ui A, in swevelhâldende ferbining wêrfan is oantoand dat tumorûntwikkeling fermindert en de fersprieding fan eierstok- en longkanker fertraget yn proefbuizenûndersiken (,).

Sipels befetsje ek fisetin en quercetin, flavonoide anty-oksidanten dy't tumorgroei kinne remme (,).

Gearfetting In dieet dat ryk is oan allium grienten lykas sipels kin in beskermend effekt hawwe tsjin bepaalde kankers.

5. Help kontrolearje bloedsûker

Uien ite kinne helpe by it kontrolearjen fan bloedsûker, wat foaral wichtich is foar minsken mei sûkersykte of prediabetes.

In stúdzje yn 42 minsken mei diabetes type 2 toande oan dat it iten fan 3,5 ounces (100 gram) farske reade sipel nei fjouwer oeren it fêstjen fan bloedsûkernivo's fermindere troch sawat 40 mg / dl ().

Dêrnjonken hawwe meardere dierstúdzjes oantoand dat konsumpsje fan sipel kin profitearje fan kontrôle fan bloedsûker.

In stúdzje toande dat diabetyske rotten iten mei 5% sipelekstrakt befetten foar 28 dagen ûnderfûnen fermindere fêste bloedsûker en hie substansjeel leger lichemsfet dan de kontrôtgroep ().

Spesifike ferbiningen fûn yn sipels, lykas quercetin en swevelferbiningen, hawwe anty-diabetyske effekten.

Bygelyks is oantoand dat quercetin ynteraksje hat mei sellen yn 'e tinne darm, pankreas, skeletspier, fetweefsel en lever om kontrôle fan heule lichem bloedsûkerregulaasje ().

Gearfetting Fanwegen de protte foardielige kombinaasjes dy't fûn binne yn sipels, kin it konsumearjen helpe hege bloedsûker te ferminderjen.

6. Mei Boone Density stimulearje

Hoewol suvel krijt in soad fan it kredyt foar it stimulearjen fan bonke sûnens, kinne in protte oare iten, ynklusyf sipels, helpe by it stypjen fan sterke bonken.

In stúdzje yn 24 froulju fan middelbere leeftyd en postmenopausale toande dat dejingen dy't 3,4 ounces (100 ml) sipelsop deistich foar acht wiken konsumearden, de minerale tichtens fan 'e bonken en anty-oksidantaktiviteit hienen ferbettere yn ferliking mei in kontrôtgroep ().

In oare stúdzje yn 507 perimenopausale en postmenopausale froulju fûn dat dyjingen dy't sipels minstens ien kear deis ieten in 5% gruttere totale bonketensiteit hienen dan yndividuen dy't se ien kear yn 'e moanne of minder ieten ().

Plus die de stúdzje oantoand dat âldere froulju dy't faaks sipels ieten har risiko op heupfraktuer ferminderen mei mear as 20% yn ferliking mei dyjingen dy't se noait ieten ().

It wurdt leauwe dat sipels oksidative stress ferminderje, anty-oksidantnivo's ferheegje en bonkeferlies ferminderje, wat osteoporose kin foarkomme en bonktensiteit stimulearje ().

Gearfetting Stúdzjes toane dat konsumpsje fan sipels assosjeare wurdt mei ferbettere mineraldensiteit fan bonken.

7. Hawwe antibakteriële eigenskippen

Sipels kinne potinsjeel gefaarlike baktearjes bestride, lykas Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) en Bacillus cereus ().

Fierder is sjen litten dat sipelekstrakt de groei fan Vibrio cholerae, in baktearje dy't in wichtige soarch foar folkssûnens is yn 'e ûntwikkelingswrâld ().

Quercetin wûn út sipels liket in bysûnder krêftige manier te wêzen om baktearjes te bestriden.

In test-buisûndersyk toant oan dat quercetin wûn út giele sipelhûd de groei fan sukses suksesfol Helicobacter pylori (H. pylori) en Methicilline-resistinte Staphylococcus aureus (MRSA) ().

H. pylori is in baktearje assosjeare mei magezweren en beskate spijsverteringskankers, wylst MRSA in antibiotika-bestindige baktearje is dy't ynfeksjes feroarsaket yn ferskillende dielen fan it lichem (,).

In oare test-buisûndersyk fûn dat quercetin de selwanden en membranen fan beskeadige E. coli en S. aureus ().

Gearfetting Uien is oantoand dat se de groei fan potensjeel skealike baktearjes lykas E. coli en S. aureus.

8. Mei stimulearje spiisfertarring sûnens

Sipels binne in rike boarne fan glêstried en prebiotika, dy't nedich binne foar optimale darmsûnens.

Prebiotika binne ûnferdigbere soarten glêstried dy't wurde ôfbrutsen troch foardielige darmbaktearjes.

Darmbaktearjes fiede op prebiotika en kreëarje keatling fettsoeren - ynklusyf acetaat, propionaat en butyraat.

Undersyk hat oantoand dat dizze koarte-keatling fatty soeren de sûnens fan 'e darm fersterkje, ymmuniteit stimulearje, ûntstekking ferminderje en de spiisfertarring ferbetterje (,)

Derneist helpt it iten fan iten dat ryk is oan prebiotika probiotika ferheegje, lykas Lactobacillus en bifidobaktearjes stammen, dy't profitearje fan sûnens fan 'e spijsvertering ().

In dieet dat ryk is oan prebiotika kin helpe by it ferbetterjen fan de opname fan wichtige mineralen lykas kalsium, wat de sûnens fan 'e bonken kin ferbetterje ().

Sipels binne benammen ryk oan de prebiotika inulin en fruktooligosaccharides. Dizze helpe it oantal freonlike baktearjes yn jo darm te ferheegjen en de ymmunfunksje te ferbetterjen ().

Gearfetting Sipels binne in rike boarne fan prebiotika, dy't de spiisfertarring sûnens stimulearje, baktearjesbalâns yn jo darm ferbetterje en jo ymmúnsysteem profitearje.

9. Maklik te foegjen oan jo dieet

Sipels binne in basis yn keukens oer de heule wrâld.

Se jouwe smaak oan hartige gerjochten en kinne wurde rau of kocht geniete.

Net te ferjitten, se kinne jo yntak fan glêstried, fitaminen en mineralen ferheegje.

Hjir binne wat tips oer hoe't jo sipels oan jo dieet tafoegje:

• Brûk rauwe sipels om in kick fan smaak ta te foegjen oan jo guacamole-resept.
• Foegje karamelisearre sipels ta oan hartige bakken.
• Kombinearje gekookte sipels mei oare grienten foar in sûn bygerjocht.
• Besykje gekookte sipels ta te foegjen oan aai-gerjochten, lykas omeletten, frittatas of quiches.
• Top fleis, hin as tofu mei sauteed sipels.
• Foegje dûnse sniene reade sipels ta oan jo favorite salade.
• Meitsje in glêstriedrike salade mei kikkererwten, gehakte sipels en reade paprika's.
• Brûk sipel en knoflook as basis foar oandielen en sûpen.
• Smyt sipels yn stir-fry gerjochten.
• Top taco's, fajitas en oare Meksikaanske gerjochten mei gehakte rauwe sipels.
• Meitsje in selsmakke salsa mei sipels, tomaten en farske koriander.
• Meitsje in stevige sipel foar sipel en griente.
• Foegje sipels ta oan chili-resepten foar in smaakferheging.
• Ming rauwe sipels mei farske krûden, jittik en olive-oalje foar in lekkere selsmakke saladesaus.

Gearfetting Sipels kinne maklik wurde tafoege oan hartige gerjochten, ynklusyf aaien, guacamole, fleisgerjochten, sûpen en gebak.

De ûnderste rigel

De sûnensfoardielen relatearre oan sipels binne heul yndrukwekkend.

Dizze grienten befetsje mei fiedingsstoffen befetsje krêftige ferbiningen dy't jo risiko op hertsykte en bepaalde kankers kinne ôfnimme.

Sipels hawwe antibakteriële eigenskippen en befoarderje de spiisfertarring, dy't de ymmunfunksje kinne ferbetterje.

Wat mear is, se binne alsidich en kinne brûkt wurde om de smaak fan elk sûkergerjocht te ferheegjen.

Mear sipels tafoegje oan jo dieet is in maklike manier om jo algemiene sûnens te profitearjen.