Jo kinne dizze oatmeal-proteïnekoekjes yn 20 minuten plat meitsje

Kontint

• Blueberry Lemon Protein Cookies
• Resinsje foar

Feroarje jo go-to-snack mei dizze blueberry-citroen-proteïne koekjes. Makke mei amandel- en oatmoal, citroenest, en blueberries, dizze glutenfrije koekjes binne der wis fan om it plak te reitsjen. En tank oan vanille Grykske yoghurt en proteïne poeder, sille se jo eins fol hâlde. Wy riede oan om it wykein in partij op te slaan, en dan op te slaan yn 'e kuolkast om de hiele wike in middei snack klear te hawwen (as jo kinne wjerstean om werom te gean foar mear, dat is). (Folgjende: 10 peanutbutterecepten dy't sûn en lekker binne)

Foar dit resept brûke wy in itenprosessor om de haver fluch te gemalen en alle yngrediïnten tegearre te mingjen. De koekjes kinne wurde prepped, bakt, en klear yn 20 minuten plat (echt).

Blueberry Lemon Protein Cookies

Makket 18 koekjes

Yngrediïnten

• 1 beker droege haver (kin ek havermeel brûke en stap #2 oerslaan)
• 1 beker blanchearre amandelmoal
• 56g vanilleproteinpulver (jo favorite soarte!)
• 1 beker vanille Grykske yoghurt
• 1/2 beker huning
• Skil fan 1 sitroen
• 1 teelepel vanille ekstrakt
• 1 teaspoon bakpulver
• 1/2 teaspoon baking soda
• 1/4 teaspoon sâlt
• 1 beker frisse blueberries

Rjochtingen

1. Preheat oven oant 350 ° F. Dekje in grutte bakblêd mei koken spray.
2. Plak de haver yn in itenprosessor en ferwurkje oant meast gemalen.
3. Foegje it amandelmeel, proteïne poeder, huning, yoghurt, sitroenskuif, vanille, bakpulver, bakpoeder, en sâlt ta. Ferwurkje gewoan oant de yngrediïnten gelyk binne mingd yn in beslag.
4. Foegje de bosbessen ta, en pulsearje gewoan foar 10 sekonden.
5. Spoon de beslach op it bakblêd, foarmje 18 koekjes dy't evenredich útinoar binne.
6. Bakje foar 10 oant 12 minuten, oant de boaiem fan 'e koekjes lichtbrún binne.
7. Lit de koekjes wat koelje foardat jo in spatel brûke om se oer te setten nei in koelrek.
8. Bewarje yn 'e kuolkast yn in sletten kontener of bedekte plaat.

Voedingsfeiten per 2 koekjes: 205 kalorieën, 6g fet, 29g koalhydraten, 2g glêstried, 20g sûker, 12g proteïne

Resinsje foar