Nije FDA-beslút fereasket mear fêstigingen om kalorietellen te listjen

Kontint

• Resinsje foar

De Food and Drug Administration hat nije regels oankundige dy't calorieën ferplicht wurde werjûn troch ketenrestaurants, gemakwinkels, en sels filmteaters. In keten wurdt beskôge as in itenbedriuw mei 20 of mear lokaasjes. Binnen ien jier moatte alle troffen retailers yn 'e fiedingssektor har oan' e regels hâlde. Op it stuit hawwe guon steaten en stêden har eigen regels foar it jaan fan fiedingsfeiten, mar dizze nije oankundiging freget konsistinsje yn it heule lân.

Itenshannelers sille ek de kalorytellingynformaasje moatte werjaan yn type dat net lytser is dan de namme en priis fan it iten. Menu's en menuboards moatte ek earne lêze, "2.000 calorieën per dei wurde brûkt foar algemiene fiedingsadvys, mar kaloriebehoeften ferskille." Om't wy witte dat in kalorie net is krekt in kalorie, en de eigentlike fiedingsstoffen spylje yn 'e algemiene sûnensfoardielen fan in iten, sille retailers op oanfraach ek ekstra fiedingsynformaasje moatte leverje, dy't totale kalorie, kalorie fan fet, totaal fet, verzadigd fet, transfet, cholesterol, natrium omfettet , totale koalhydraten, sûkers, glêstried en proteïne. (Telle jo calorieën ferkeard om te begjinnen? Fyn hjir út.)

Wêr sille jo de nûmers ferskine sjen:

• Sit-down en fast-food restaurants, ynklusyf bakkerijen en kofjeshops
• Bereid iten yn boadskippen en gemakswinkels
• Selsbedienend iten fan saladebarren as bars foar hjit iten
• Take-out en levering iten
• Ite op ferdivedaasjelokaasjes, lykas pretparken en bioskopen
• Iten kocht by de drive-through (en jo tochten dat jo deroan koene ûntkomme ...)
• Alkohoalyske dranken, lykas cocktails, as se op in menu ferskine (no't margarita net sa goed sjocht!)

Sels saakkundigen foar fiedingsbelied lykje skokt te wêzen dat alkoholyske dranken wurde opnommen yn 'e nije regels, neffens De New York Times. In oare ferrassing? It opnimmen fan automaten. Bedriuwen dy't mear dan 20 automaten operearje, sille twa jier hawwe om fiedingsynformaasje te krijen foar alle items pleatst oan 'e bûtenkant fan' e masines. (Sykje nei in snack dy't jo dieet net ûntspoart? Besjoch hjir de 50 bêste snacks foar gewichtsverlies.)

Wylst de regels strang en yn earste ynstânsje kostber kinne wêze foar retailers, sille de sûnensfoardielen op lange termyn foar Amerikanen hooplik betelje.

Resinsje foar