Blueberry: foardielen en hoe te konsumearjen
Kontint
Bosbessen is in frucht dy't tige ryk is oan anty-oksidanten, fitaminen en fezels, wêrfan de eigenskippen helpe om kardiovaskulêre sûnens te ferbetterjen, de lever te beskermjen en de efterútgong fan ûnthâld en kognysje út te stellen.
Dit blauwytkleurige fruit hat in pear kaloryen en kin normaal wurde opnommen yn gewichtsverliesdiëten. De wittenskiplike namme isVaccinium myrtillusen it is ek hearlik yn 'e foarm fan sop of sels as in voedingssupplement yn poeier om bygelyks vitaminen ta te foegjen.
De wichtichste sûnensfoardielen fan konsumearende bosbessen binne:
- Hat anty-oksidant aksjefral om't it fitamine C en anthocyanins befettet dy't it lichem beskermje tsjin skea feroarsake troch frije radikalen;
- Helpt legere bloedsûkernivo's, om insulinsnivo's te kontrolearjen en ferbetterjen fan insulinsensitiviteit, dêrom wurdt it oanjûn foar minsken dy't lije oan pre-sûkersykte of sûkersykte;
- Regelt bloeddruk, by minsken dy't in kardiovaskulêr risiko hawwe;
- Mindert kognitive beheining en helpt it ûnthâld te behâlden. Dit foardiel kin sawol sjoen wurde by minsken mei demintia as by sûne minsken;
- Helpt legere minne cholesterol, LDL;
- Beskermet it hert en helpt om it ferskinen fan atherosklerose te foarkommen;
- Helpt de lever te beskermjen, troch de ophoping fan fet yn it oargel te ferminderjen;
- Helpt it wolwêzen te behâlden en goede humor;
- Kin beskermje tsjin gryp, foar antivirale eigenskippen en ryk oan fitamine C;
- Helpt bestriding fan urinfeksjes, foar it hawwen fan cranberry-like stoffen, dy't de ûntjouwing fan E. coli yn 'e urinekanaal foarkomme.
Derneist liket it konsumpsje fan bosbessen ek spiermuod te ferminderjen nei it dwaan fan in soarte fan fysike aktiviteit, om't it de skea yn 'e sellen fan' e spiervezels fermindert, en dêrom kin it brûkt wurde yn 'e post-training, by de tarieding fan skoddet as fitaminen, bygelyks.
Blueberry fiedingsynformaasje
Dizze tabel toant de fiedingskomponinten fan 100 gram bosbessen:
| Voedingskomponinten yn 100 gram | |
| Enerzjy | 57 kcal |
| Proteinen | 0,74 g |
| Fet | 0,33 g |
| Koalhydraten | 14,49 g |
| Tried | 2,4 g |
| Wetter | 84,2 g |
| Kalsium | 6 mg |
| Izer | 0,28 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 12 mg |
| Kalium | 77 mg |
| Vitamine C | 9,7 mg |
| Vitamine A | 3 mcg |
| Vitamine K | 19,2 mg |
| Anthosianinen | 20,1 oant 402,8 mg |
Hoe en hoefolle te konsumearjen
De bosbessen is in heul alsidich fruit dat folslein kin wurde konsumeare yn syn natuerlike foarm, yn sop, yn fiedingssupplementen, yn snoepjes en sels yn 'e foarm fan tees, ynklusyf it brûken fan syn blêden.
Oanfollingen mei bosbessen kinne kocht wurde by sûnenssoarchwinkels, online as by guon apotheken, en jo moatte de metoade foar ferpakking brûke. It konsumpsje fan natuerlik fruit wurdt oanrikkemandearre foar 60 oant 120 g.
Oare manieren om dit formulier te konsumearjen binne:
1. Bosbessentee
Yngrediïnten
- 1 oant 2 itenstleppels droege bosbessen;
- 200 ml siedend wetter.
Tarieding modus
Doch de bosbessen yn in kopke en heakje it siedend wetter derby. Lit 10 minuten stean, stamje en drinke.
2. Bosbessensop
Yngrediïnten
- 1 kopke bosbessen;
- 1 kopke wetter;
- 3 oant 5 muntblêden;
- ½ sitroen.
Tarieding modus
Druk de citroen en foegje dan de oerbleaune yngrediïnten ta yn in blender. Maal goed en drink dan.
Oanrikkemandearre Troch Ús
Wat Eparema is en wêr't it foar is
