Alles wat jo moatte wite oer Listeria-ynfeksje (Listeriose)

Kontint

• Symptomen
• Oarsaken
• Risikofaktoaren
• In dokter sjen
• Behanneling
• Thúsremedies
• Medyske behannelingen
• Behanneling yn swangerskip
• Previnsje

Oersicht

Listeria-ynfeksje, ek wol listeriose neamd, wurdt feroarsake troch de baktearje Listeria monocytogenes, Dizze baktearjes wurde meast foarkommen yn iten dat omfetsje:

• unpasteurisearre suvelprodukten
• bepaalde deli fleis
• meloenen
• rauwe grienten

Listeriose is by de measte minsken net serieus. Guon minsken kinne sels symptomen fan 'e ynfeksje nea ûnderfine, en komplikaasjes binne seldsum. Foar guon minsken kin dizze ynfeksje lykwols libbensgefaarlik wêze.

Behanneling hinget ôf fan hoe swier de ynfeksje is en jo algemiene sûnens. Juste fiedselsfeiligens kin jo risiko foar ûntwikkeling fan listeriose helpe foarkomme en ferminderje.

Symptomen

De meast foarkommende symptomen foar listeriose omfetsje:

• koarts
• mislikens
• diarree
• spierpijn

Foar in soad minsken kinne de symptomen sa myld wêze dat de ynfeksje net ûntdutsen bliuwt.

Symptomen kinne begjinne binnen ien oant trije dagen nei it iten fan fersmoarge iten. It myldste symptoom is in gryp-like sykte mei diarree en koarts. Guon minsken ûnderfine de earste symptomen pas dagen of wiken nei eksposysje.

Symptomen sille duorje oant de ynfeksje fuort is. Foar guon minsken dy't diagnostisearre binne mei listeria, wurdt behanneling mei antibiotika faak oanrikkemandearre. D'r kin in heech risiko wêze fan komplikaasjes, fral binnen it senuwstelsel, hert en bloedstream. Dizze ynfeksje is foaral riskant yn, minsken fan 65 jier en âlder, en minsken mei in ferswakke ymmúnsysteem.

Yn guon gefallen kin listeriose bûten de darmen ferspriede. Dizze mear avansearre ynfeksje, bekend as invasive listeriose, feroarsaket swierdere symptomen. Dêr heart by:

• hoofdpijn
• betizing
• stive nekke
• feroarings yn alertheid
• ferlies fan lykwicht as muoite om te rinnen
• krampen as oanfallen

Komplikaasjes omfetsje baktearyske meningitis, in ynfeksje fan 'e kleppen fan it hert (endokarditis), en sepsis.

Jo sille in ferbliuw yn it sikehûs nedich wêze om in serieuzere ynfeksje te behanneljen, om't it libbensgefaarlik kin wêze.

As jo ​​swier binne, kinne jo miskien net in soad symptomen ûnderfine, of de symptomen kinne sa myld wêze dat jo net realisearje dat jo de ynfeksje hawwe. Listeriose by swangere froulju kin liede ta miskream of deabert. Yn gefallen wêr't de poppe oerlibbet, kinne se in serieuze ynfeksje fan 'e harsens of bloed ûntwikkelje dy't fierdere sikehuzisaasje en behanneling nedich is mei antibiotika direkt nei berte.

Oarsaken

Listeriose ûntjout neidat jo yn kontakt komme mei de baktearje Listeria monocytogenes. Meastentiids kontrakteart in persoan listeria nei it iten fan fersmoarge iten. In nijberne kin it ek krije fan har mem.

Listeria baktearjes libje yn boaiem, wetter en dierdieren. Se kinne ek libje fan iten, apparatuer foar produksje fan iten, en yn opslach fan kâld iten. Listeriose wurdt faak ferspraat troch:

• ferwurke fleis, ynklusyf deli-fleis, hotdogs, fleisferspriedingen, en yn 'e koelkast smookte seafood
• unpasteurisearre suvelprodukten, ynklusyf sêfte tsizen en molke
• guon ferwurke suvelprodukten, ynklusyf iis
• rau griente en fruit

Listeria baktearjes wurde net fermoarde yn 'e kâlde omjouwing fan koelkasten en friezers. Se groeie net sa gau yn kâlde omjouwings, mar se kinne friesende temperatueren oerlibje. Dizze baktearjes wurde faker ferneatige troch hjitte. Ferwurke iten ferwaarme, lykas hotdogs, oant 165 ° F (73,8 ° C) sil de baktearje deadzje.

Risikofaktoaren

Sûne minsken sille fanwegen selden siik wurde Listeria, Minsken mei skansearre ymmúnsysteem kinne earnstiger symptomen ûnderfine. Jo binne faker in avansearre ynfeksje of komplikaasjes fan listeriose te ûntwikkeljen as jo:

• binne swier
• binne boppe 65
• nimme ymmúnûnderdrukkers, lykas prednison of oare medisinen foarskreaun foar behanneling fan auto-ymmúnsykten lykas reumatoïde artritis
• binne op medisinen om ôfwizing fan orgaantransplantaasje foar te kommen
• hawwe HIV as AIDS
• hawwe sûkersykte
• kanker hawwe of wurde behannele troch gemoterapy
• hawwe niersykte of binne yn dialyse
• hawwe alkoholisme as leversykte

In dokter sjen

As jo ​​in iten ieten dat weromroppen is, nim dan net oan dat jo jo dokter moatte sjen. Ynstee kontrolearje josels en let goed op symptomen fan in ynfeksje, lykas koarts oer 100,6 ° F (38 ° C) as gryp-like symptomen.

As jo ​​siik begjinne of symptomen ûnderfine fan listeriose, meitsje dan in ôfspraak mei jo dokter. As jo ​​in kompromitteare ymmúnsysteem hawwe, is it wichtich dat jo kontrolearje by jo dokter. Lit har witte dat jo leauwe dat jo iten ieten dat wie besmet mei listeria. As it mooglik is, jouwe details oer it weromlûken fan it iten en ferklearje al jo symptomen.

Jo dokter sil wierskynlik in bloedtest brûke om listeriose te diagnostisearjen. Spinal fluid tests wurde ek somtiden brûkt. Fluch behanneling mei in antibiotika kin de symptomen fan 'e ynfeksje ferminderje en komplikaasjes foarkomme.

Behanneling

Behanneling foar listeriose hinget ôf fan hoe swier jo symptomen binne en jo algemiene sûnens.

As jo ​​symptomen mild binne en jo oars yn goede sûnens binne, kin behanneling net nedich wêze. Ynstee dêrfan kin jo dokter jo ynstruearje om thús te bliuwen en foar josels te soargjen mei tichte follow-up. Thúsbehandeling foar listeriose is fergelykber mei behanneling foar alle sykte yn iten.

Thúsremedies

Om in ljochte ynfeksje thús te behanneljen:

• Bliuw hydratiseare. Drink wetter en heldere floeistoffen as jo spuie of diarree ûnderfine.
• Wikselje tusken paracetamol (Tylenol) en net-steroide anty-inflammatoare medisinen (NSAID's) om koarts of spierpijn te ferminderjen.
• Besykje it BRAT-dieet. Wylst jo darmen wer normaal wurde, kin iten ite dat maklik te ferwurkjen is helpe. Dizze omfetsje bananen, rys, appelmoes, en toast. Mije pittich iten, suvel, alkohol, as fet iten lykas fleis.

Medyske behannelingen

As jo ​​symptomen earnstich binne, fiele jo jo slimmer, as jo symptomen sjen litte fan in avansearre ynfeksje, sil jo dokter normaal antibiotika foarskriuwe. Jo sille wierskynlik yn it sikehûs moatte bliuwe en wurde behannele mei IV-medisinen. Antibiotika fia in IV kinne helpe om de ynfeksje te eliminearjen, en it sikehûspersoniel kin op komplikaasjes sjen.

Behanneling yn swangerskip

As jo ​​swier binne en listeriose hawwe, sil jo dokter de behanneling wolle begjinne mei in antibiotika. Se sille jo poppe ek kontrolearje op tekens fan need. Nijberne poppen mei in ynfeksje krije antibiotika sa gau as se berne binne.

Foarútsjoch | Outlook

Herstel fan in milde ynfeksje kin fluch wêze. Jo moatte jo binnen trije oant fiif dagen werom fiele nei normaal.

As jo ​​in mear avansearre ynfeksje hawwe, hinget herstel ôf fan 'e earnst fan' e ynfeksje. As jo ​​ynfeksje invasyf wurdt, kin herstel oant seis wiken duorje. Jo moatte miskien ek yn in sikehûs bliuwe yn in diel fan jo herstel, sadat jo IV-antibiotika en floeistoffen kinne hawwe.

In bern berne mei de ynfeksje kin ferskate wiken op antibiotika wêze, wylst har lichem de ynfeksje bestriidt. Dit sil wierskynlik fereaskje dat de nijberne sikehûs bliuwt.

Previnsje

Maatregels foar itenfeiligens binne de bêste manier om listeria foar te kommen:

• Reinigje jo hannen, balies en apparaten, Ferminderje de mooglikheid fan dwersferontreiniging troch jo hannen te waskjen foar en nei koken, produkten skjinmeitsje, as boadskippen lossen.
• Skrobje deeglik, Skrobje ûnder rinnend wetter alle fruit en grienten mei in produktboarstel. Doch dit sels as jo fan plan binne it fruit of griente te skiljen.
• Koekje iten goed, Deadzje baktearjes troch fleis folslein te koken. Brûk in fleistermometer om te soargjen dat jo oanbefellende temperatueren hawwe berikt.
• Mije mooglike boarnen fan ynfeksje as jo swier binne, Yn 'e tiid dy't jo ferwachtsje, skip iten dat ynfekteare kin, lykas unpasteurisearre tsizen, deli en ferwurke fleis, of smookte fisk.
• Rein jo koelkast geregeldwei, Waskje planken, laden en hânfetten geregeld mei waarm wetter en sjippe om baktearjes te deadzjen.
• Hâld temperatueren kâld genôch. Listeria-baktearjes stjerre net yn kâlde temps, mar in goed kuolle koelkast kin de groei fan baktearjes fertrage. Ynvestearje yn in apparaattermometer en ûnderhâld in koelkasttemperatuer op of ûnder 40 ° F (4,4 ° C). De friezer moat op of ûnder 0 ° F (-17.8 ° C) wêze.