7 Hearlike soarten laktosefrij iis

Kontint

• 1. Suikeriis sûnder laktose
• 2. Suvelfrij iis
• 3. Nutfrij fegane iis
• 4. Fruit-basearre beferzen traktaasjes
• 5. Sorbets
• 6. Laktosefrije gelato
• 7. Homemade laktosefrije opsjes
• Beferzen banane-iis
• Kokosmolkiis
• De ûnderste rigel

As jo ​​lactose-yntolerant binne, mar gjin iis wolle opjaan, binne jo net allinich.

Nei skatting 65-74% fan folwoeksenen wrâldwiid binne yntolerant foar laktose, in soarte fan sûker dat natuerlik te finen is yn suvelprodukten (,).

Eins is de laktosefrije merk it rapst groeiende segmint fan 'e suvelyndustry. Dit betsjut dat as jo laktose-yntolerant binne, mar dochs suverje nei suvel, jo gelok hawwe, om't d'r in soad grutte laktosefrije opsjes binne ().

Hjir binne 7 lekkere soarten laktosefrij iis.

1. Suikeriis sûnder laktose

Laktosefrije molke-iisko's wurde meast makke troch in synthetysk laktase-enzyme ta te foegjen yn molk molke. Dit helpt de laktose ôf te brekken (, 4).

As alternatyf filterje iisfabrikanten soms laktose út 'e molke (, 4).

Soargje derfoar dat jo produkt in label hat dat it as laktosefrij oantsjut.

Guon populêre ynkocht opsjes befetsje Lactaid Cookies & Cream en Chocolate Chip Cookie Dough, lykas Breyers Lactose Free Natural Vanilla, dy't 99% lactosefrij is.

Dizze produkten binne perfekt foar dyjingen dy't de rykdom fan suvel wolle, mar laktose net tolerearje kinne.

Laktosefrije iiskes befetsje noch suvel en typysk tafoege laktase, in enzyme dat laktose fertart. D'r binne in soad populêre opsjes op 'e merke. Soargje derfoar dat op it label "lactosefrij" stiet.

2. Suvelfrij iis

As jo ​​suvel hielendal útsnije of it net goed tolerearje, kin molkefrij iis in gaadliker traktaasje foar jo wêze.

Gelokkich hat in bûnte fan hearlike, suvelfrije iiskes de tanimmende populariteit fan plantaardige diëten begelaat. Jûn dat dizze iiskes gjin suvel hawwe, is d'r gjin laktose om oer te soargen - of de ûnnoflike side-effekten dy't it kin bringe, lykas mage-pine.

Halo Top biedt suvelfrije opsjes yn grillige smaken lykas Birthday Cake en Peanut Butter & Jelly.

As sûkelade is wêr't jo leaver yn grave wolle, wurdt Ben & Jerry's Non-Dairy Chocolate Fudge Brownie makke mei amandelmolke en frij fan lactose.

As jo ​​suvel hielendal foarkomme, is d'r in soad sûkerfrije opsjes op 'e merke. Om't dizze gjin suvel befetsje, is d'r gjin laktose as mage-pine om oer te soargen.

3. Nutfrij fegane iis

As jo ​​vegan binne en nuten foarkomme, binne d'r ek wat lekkere keuzes foar jo. Om't dizze soarten iis gjin suvel befetsje, binne se ek geskikt as jo laktose foarkomme.

In soad nutefrije fegane iiskes ruilje molkefet foar kokosnút. Wylst kokosnuten technysk wurde beskôge as in beammutter troch de Food and Drug Administration (FDA), binne se botanysk oars as de measte beamnûten en binne se net sa wierskynlik om allergyen te feroarsaakjen (, 6).

Perfectly Free's Fudge Swirl is feganistysk, op kokosnút basearre, en frij fan nuten, laktose en gluten. Nada Moo! produseart ek in berik vegan, op kokosnoot basearre, organyske iisko's yn skildereftige smaken, lykas Marshmallow Stardust.

In oare populêre vegan, nutfrije opsje is iis op basis fan soja. Tofutti en So Delicious 'Soymilk-iis binne twa opsjes dy't liede.

Oare gaadlike karren omfetsje iisrûmen basearre op haver en rys. Oatly rôlet stadichoan in rigel beferzen desserts út havermolke út, mei klassike smaken lykas ierdbei en sûkelade yn 'e wurken.

Oare opsjes mei breed berop omfetsje So Delicious 'Oatmilk-iisline of Rice Dream's Cocoa Marble Fudge.

As jo ​​fegan binne en beide nuten en suvel foarkomme, binne d'r in protte libbensfetbere karren foar jo makke fan kokosnút, soja, rys, as havermolke.

4. Fruit-basearre beferzen traktaasjes

As jo ​​nei in lichtere laktosefrije opsje sykje, kinne jo genietsje fan fruit-basearre beferzen traktaasjes.

Guon fan 'e noflike opsjes befetsje ijsko's op basis fan bananen. In opfallende yn dizze kategory is Nana Creme's Chocolate Covered Banana. It is sawol feganistysk as nutefrij.

As it lykwols in verfrissende fruitsmaak is dy't jo nei binne, kinne jo miskien de line fan Snow Monkey leuk fine op fruitbasearre, vegan, paleo-freonlike beferzen traktaasjes mei smaken lykas Passionfruit en Açai Berry.

Frozen fruitbars binne in oare lekkere, laktosefrije opsje - pas op foar yngrediïnten lykas yoghurt of oare foarmen fan suvel.

Fruit-basearre beferzen lekkernijen binne in lichtere laktosefrije opsje. Guon binne op basis fan bananen, wylst oaren wurde makke mei in mingsel fan fruchten.

5. Sorbets

Sorbets binne natuerlik laktosefrij om't se gjin suvel hawwe. Se wurde typysk makke fan wetter en fruitsap as puree.

Sherbets, oan 'e oare kant, sille suvel befetsje yn' e foarm fan molkemolke as room, dus wês wis dat jo it label ynspektearje.

Sorbabes 'Jam'n Lemon sorbet pakt zippy lemony-notysjes. Harren heule line is vegan, wat betsjut dat jo alle soargen oer laktose kinne litte.

Sorbets binne natuerlik laktosefrij om't se gjin suvel hawwe. Soargje derfoar dat jo se net ferwiderje mei sjerbet, dat typysk wurdt makke mei molke molke as room.

6. Laktosefrije gelato

Gelato is normaal net de freonlikste opsje as jo lactose foarkomme. Lykas sjerbet befettet it tradisjoneel molke as molkeprodukten.

D'r binne lykwols wat gaadlike opsjes foar dy mei laktose-yntolerânsje.

Talenti makket in line fan populêre gelato's op molkproduksje, mar se biede ek in molkfrije line oan. Harren Cold Brew Sorbetto wurdt makke mei kokosnottoalje en aaigieltsjes om romigens te meitsjen, wylst har fegan Peanut Butter Fudge Sorbetto pinda's brûkt.

As jo ​​sykje nei oare opsjes, moatte jo der wis fan wêze dat de gelato suvelfrij is bestimpele.

Gelato wurdt tradisjoneel makke mei molke en net altyd de freonlikste kar as jo laktose foarkomme. Sykje nei opsjes dy't suvelfrij binne.

7. Homemade laktosefrije opsjes

Jo hawwe miskien al de yngrediïnten yn jo keuken om jo eigen laktosefrij iis op te sweepjen.

De natuerlik laktosefrije resepten hjirûnder pakke smaak en fiedingsstoffen. Wat mear is, jo hawwe net iens in iismakker nedich.

Beferzen banane-iis

Dit resept, dat soms wol "leuke crème" wurdt, wurdt net makliker. Jo sille beferzen bananen en in goede blender nedich wêze.

Yngrediïnten

• bananen
• (opsjoneel) laktosefrij as molke molke

Rjochtingen

1. Skil bananen en snij se yn brokken fan 2- of 3-inch. Pleats se teminsten 6 oeren yn jo friezer.
2. Foegje de beferzen bananen ta oan jo blender en mingje oant glêd. As jo ​​blender plakt, foegje dan in plons fan jo favorite laktosefrije as molke molke ta.
3. As jo ​​in glêder tekstuer hawwe, servearje en genietsje direkt.
4. As jo ​​in steviger, mear skepbaar dessert hawwe, ferfiere jo jo miks nei in loftdichte kontener en frieze foar 2 oeren.

Dit resept lit romte foar in soad alsidichheid. Fiel jo frij om oare beferzen fruchten ta te foegjen, lykas ierdbeien of ananassen, lykas kakao, krûden, of nôtbotter.

Kokosmolkiis

Yngrediïnten

• 2 beker (475 ml) folfette kokosnút molke
• 1/4 beker (60 ml) huning, ahornsiroop, as agavesiroop
• 1/8 teeleppel (0,75 gram) sâlt
• 1 1/2 teeleppel (7 ml) vanille-ekstrakt

Rjochtingen

1. Mingje jo yngrediïnten goed en ferpleatse nei in iiskubebak.
2. Friezen teminsten 4 oeren.
3. Ienris beferzen fêste, foegje de romige kubes ta oan jo blender. Blend oant glêd.
4. Genietsje direkt of befrieze langer yn in loftdichte kontener as jo in steviger tekstuer wolle.

As jo ​​leaver sels in hearlike, laktosefrije traktaasje meitsje, is it maklik. Banaan "leuke crème" en kokosmelk-iis passe by de rekken en hawwe gjin iismakker nedich.

De ûnderste rigel

De folgjende kear as jo nei in romige beferzen neigesetsje wolle, smyt de leppel net yn. As jo ​​laktose net goed tolerearje, mar dochs genietsje wolle fan iis, binne d'r genôch opsjes.

Eins is de laktosefrije merk in rap groeiende sektor fan 'e suvelyndustry, dy't jo al jo favoriten bringt sûnder ien fan' e buikpijn.

Guon ferzjes fan laktosefrij iis kinne sels thús wurde makke mei mar in pear yngrediïnten en hawwe gjin iismakker nedich.