7 sûnensfoardielen fan Kakadu Plum
Kontint
- 1. Heech fiedend
- 2. Rykste fiedingsboarne fan fitamine C
- 3. Goede boarne fan ellaginezuur
- 4. Grutte boarne fan anty-oksidanten
- 5–7. Oare foardielen
- 5. Meie eigenskippen hawwe foar kankerbestriding
- 6. Kin beskermje tsjin inflammatoire sykten
- 7. Kin natuerlike antibakteriële eigenskippen oanbiede
- Potensjele risiko's
- Hoe kinne jo Kakadu-pruim oan jo dieet tafoegje?
- De ûnderste rigel
De Kakadu-pruim (Terminalia ferdinandiana), ek wol gubinge of billygoat plum neamd, is in lyts fruit fûn yn 'e iepen bosklân fan Eucalypt oer Noard-Austraalje.
It is bleekgrien mei in stien yn it sintrum, mear dan in heale inch (1,5-2 cm) lang, en waacht 0,1-0,2 ounces (2-5 gram). It is fibrous en hat in tart, bittere smaak.
Yn tradisjonele medisinen waarden Kakadu-pruimen brûkt om ferkâldheid, gryp en hoofdpijn te behanneljen. Se waarden ek brûkt as antiseptyske of kalmerende balsem foar de ledematen.
Mear resint binne se erkend foar har hege fiedingswearde.
Hjir binne 7 sûnensfoardielen fan Kakadu pruimen.
1. Heech fiedend
Kakadu-pruimen hawwe leech yn kaloryen en ryk oan fiedingsstoffen, en leverje in kwaliteitsboarne fan glêstried, fitaminen en mineralen.
Hjir is de fiedingstaking fan 3,5 ounces (100 gram) fan it ytbere diel fan 'e frucht (1):
- Calories: 59
- Protein: 0,8 gram
- Koalhydraten: 17,2 gram
- Dieetfezel: 7,1 gram
- Fet: 0,5 gram
- Natrium: 13 mg
- Vitamine C: 3.230% fan 'e deistige wearde (DV)
- Koper: 100% fan 'e DV
- Izer: 13,3% fan de DV
It is foaral heech yn fitamine C, in krêftige antyoksidant dy't jo lichem beskermet tsjin skea feroarsake troch reaktive molekulen bekend as frije radikalen ().
Derneist is it in poerbêste boarne fan koper, dy't wurdt brûkt om reade bloedsellen, bonken, bindweefsel en wichtige enzymen te foarmjen, lykas stipe fan in goede ymmúnsysteemfunksje en foetale ûntwikkeling ().
Kakadu-pruimen binne ek ryk oan izer, dat essensjeel is foar soerstofferfier troch jo lichem en produksje fan reade bloedsellen ().
Derneist binne se in goede boarne fan dieetfaser, dy't beskermet tsjin constipaasje, darmkanker, en irritabel darmsyndroam (IBS) en befoardert darmsûnens en kontrôle fan bloedsûker (,,,).
Uteinlik leverje Kakadu-pruimen lytsere hoemannichten thiamine, riboflavine, magnesium, sink en kalsium, dy't allegear essensjele mikronutriënten binne foar goede sûnens (1).
GearfettingKakadu-pruimen hawwe leech yn kaloryen en heech yn dieetfaser, fitamine C, koper en izer. Se befetsje ek lytsere hoemannichten thiamine, riboflavine, magnesium, sink en kalsium.
2. Rykste fiedingsboarne fan fitamine C
Kakadu-pruimen hawwe de heechste registrearre natuerlike hoemannichte fitamine C fan elk iten yn 'e wrâld. Eins leverje 3,5 ounces (100 gram) fan 'e frucht goed 3.000% fan jo deistige behoeften (1).
Foar referinsje befettet deselde servering fan oranjes 59,1% fan 'e DV, wylst deselde hoemannichte bosbessen krekt 10,8% fan' e DV leveret (,).
Vitamine C is in krêftige anty-oksidant dy't it ymmúnsysteem fersterket, oksidative stress fermindert, en kin in rol spylje yn kollagensynthese, izerabsorpsje, hertsûnens, ûnthâld en kennis (,,,,).
Bygelyks, yn folwoeksenen mei hege bloeddruk, fermindere in dosis fan 500 mg fitamine C systolyske bloeddruk (it boppeste getal) mei 4,85 mm Hg en diastolyske bloeddruk (it ûnderste nûmer) mei 1,67 mm Hg ().
Derneist stelde in analyze fan 15-stúdzjes op dat minsken mei diëten heech yn fitamine C in 16% leger risiko hienen op hertsykte dan minsken mei in lege fitamine C-yntak ().
Iten fan iten dat heech is yn fitamine C kin ek de opname fan plantboarnen fan izer helpe.
Eins kin it tafoegjen fan 100 mg fitamine C oan in miel de izerabsorpsje ferbetterje troch 67%. Dit kin benammen nuttich wêze foar fegetaarjers, fegane, en minsken mei izertekoart ().
De vitamine C-ynhâld fan Kakadu-pruimen sakket fluch nei it plôken, sadat de fruchten meast beferzen binne foar transport en ferkeap (17).
Fierder wurdt de vitamine C-ynhâld fan dizze fruchten ek ferlege as se wurde kocht. Ien eksperimint ûntduts dat in Kakadu-pruimensaus 16,9% minder fitamine C levere as de rauwe fruchten (18).
Dochs bliuwe Kakadu-pruimen in poerbêste boarne fan fitamine C - farsk as gekookt.
GearfettingKakadu-pruimen binne de heechste natuerlike boarne fan fitamine C yn 'e wrâld. Vitamine C is in krêftige anty-oksidant dy't it ymmúnsysteem, kognysje, kollagenesynthese, izerabsorpsje, en hertsoarch stipet.
3. Goede boarne fan ellaginezuur
Kakadu-pruimen binne ryk yn in soarte fan organysk soer, bekend as ellagic acid.
Ellaginezuur is in polyfenol dat bekend is as in sterke antyoksidant. It wurdt ek faak fûn yn ierdbeien, boysenbeien, walnoten en amandelen (, 20).
It is keppele oan ferskate sûnensfoardielen, ynklusyf antykanker, anty-inflammatoare, antimykrobiale en prebiotyske effekten (20).
Bygelyks, proefbuizen en dierestúdzjes hawwe oantoand dat ellaginsoer tumorgroei kin blokkearje en tumorzeldea feroarsaakje kin yn in ferskaat oan kankers ().
Mear ûndersyk by minsken is lykwols nedich om de sûnenseffekten fan dieet ellaginezuur te begripen.
Op it stuit binne d'r gjin oanbefellings oangeande deistige ynname fan ellaginezuur. Guon rapporten skatte de gemiddelde deistige yntak op likernôch 4.9-12 mg (20).
Kakadu-pruimen befetsje rûchwei 228-14.020 mg ellaginezuur per 3,5 ounces (100 gram) droege fruchten. It krekte bedrach wurdt bepaald troch de beam, klimaat, boaiemomstannichheden, rypheid en opslachomstannichheden ().
GearfettingKakadu-pruimen binne ryk oan de polyfenol bekend as ellaginezuur. It hat antykanker, anty-inflammatoare, antimykrobiale, en prebiotyske effekten. Mear ûndersyk nei syn effekten is lykwols nedich.
4. Grutte boarne fan anty-oksidanten
Kakadu-pruimen binne in poerbêste boarne fan anty-oksidanten. Se befetsje 6 kear de hoemannichte polyfenolen en 13,3 kear mear anty-oksidantaktiviteit dan bosbessen (22, 23).
Anty-oksidanten helpe ynstabile molekulen te neutralisearjen neamd frije radikalen. Oermjittige oantallen fan dizze molekulen kinne jo lichem kwea dwaan en oksidative stress feroarsaakje ().
Frije radikalen ûntwikkelje natuerlik, mar min dieet, lykas ekologyske gifstoffen lykas loftfersmoarging en sigarettenreek, kinne har oantallen ferheegje ().
Derneist hat ûndersyk fûn dat frije radikalen binne keppele oan sûnensproblemen lykas kanker, degeneraasje fan 'e harsens, sûkersykte, autoimmune omstannichheden, en hert- en niersykte (,).
Antioksidanten kinne bine oan oerstallige frije radikalen, en beskermje jo sellen tsjin har giftige effekten ().
Utsein fitamine C en ellaginezuur befetsje pruimen in protte oare anty-oksidanten, ynklusyf ():
- Flavonols. Dizze binne keppele oan hertsoarch en kinne stroke-ferminderende, kankerbestriding, en antivirale effekten hawwe. De haadtypen yn Kakadu-pruimen binne kaempferol en quercetin (,,).
- Aromatische soeren. Yn Kakadu-pruimen binne de haadtypen ellagysk en gallysoer. Gallysoer wurdt assosjeare mei previnsje fan neurodegenerative sykte ().
- Anthosianinen. Se binne de kleurde pigminten yn fruit en assosjeare mei goede sûnens fan urinewegen, in leger risiko fan guon kankers, sûn âlder wurden, en ferbettere ûnthâld en sûnens fan 'e eagen ().
- Lutein. Dizze antyoksidant is in karotenoïde dy't keppele is oan eachsûnens en kin beskermje tsjin makulêre degeneraasje en hertsykte ().
De hege anty-oksidant-ynhâld en aktiviteit fan Kakadu-pruimen betsjut dat se kinne helpe by it foarkommen en bestriden fan sykten. Noch is mear ûndersyk nedich om de effekten fan 'e frucht sels te bepalen.
GearfettingKakadu-pruimen befetsje in protte anty-oksidanten, ynklusyf flavonols, aromatische soeren, anthocyaninen, en luteïne. Dizze kinne beskermje tsjin skea en chronike sykten feroarsake troch frije radikalen.
5–7. Oare foardielen
Kakadu-pruimen binne ek keppele oan ferskate oare sûnensfoardielen, ynklusyf antykanker, anty-inflammatoare en antibakteriële eigenskippen.
5. Meie eigenskippen hawwe foar kankerbestriding
De fiedingsstoffen yn Kakadu-pruim kinne kanker helpe foarkomme en bestride.
Test-buisûndersiken hawwe oanjûn dat úttreksels út it fruit anty-inflammatoare eigenskippen hawwe dy't kinne helpe by it foarkommen fan guon soarten kanker (,).
Dizze ekstrakten befoarderje ek kankerseldea yn test-buisûndersiken, wat in wichtige ymmúnferdigening is tsjin kanker en selmutaasjes (,).
Derneist binne de fruchten heech yn ellagyske en gallyske soeren, dy't is toand dat se giftich binne foar kankersellen yn proefbuizenûndersiken ().
6. Kin beskermje tsjin inflammatoire sykten
Kakadu-pruimen kinne helpe te beskermjen tsjin inflammatoire sykten, lykas reumatoïde artritis.
Reumatoïde artritis kin wurde utsteld troch bepaalde ynfeksjes. Test-buisûndersiken jouwe oan dat Kakadu fruit en blêdekstrakt de baktearjes remme dy't dizze ynfeksjes feroarsaakje (35, 36).
Dit effekt is wierskynlik fanwege it hege tannine-ynhâld fan dit fruit, dat komt fan ellagitannins - in foarm fan ellaginezuur (35).
Hoewol dit ûndersyk kânsryk is, is mear bewiis nedich.
7. Kin natuerlike antibakteriële eigenskippen oanbiede
Kakadu-pruimen hawwe natuerlike antibakteriële eigenskippen dy't se nuttich kinne meitsje foar it behâld fan iten en it foarkommen fan sykten oer iten.
Undersyk hat oantoand dat har ekstrakten, sied, bast, en blêden de groei fan algemiene fiedepatogenen remme, lykas Listeria monocytogenes (, 38).
Dêrom kinne oplossingen foar konservering fan iten mei Kakadu-pruimextract in natuerlik en feilich alternatyf wêze foar synthetyske metoaden.
Derneist hawwe de antibakteriële, antyoksidant en anty-inflammatoare eigenskippen fan 'e frucht liede ta it gebrûk yn guon hûdsoarch en aknefjochtsprodukten.
D'r is lykwols lyts wittenskiplik bewiis foar de foardielen fan 'e aktuele tapassing fan Kakadu-pruimextract.
GEARFETTINGKakadu-pruimextract is keppele oan anty-kanker en anty-inflammatoare eigenskippen. Derneist meitsje har natuerlike antibakteriële effekten it potinsjeel nuttich foar it foarkommen fan itenfergriemerij.
Potensjele risiko's
Kakadu-pruimen binne heul heech yn sawol oxalaten as fitamine C.
Wylst de measte minsken oerstallige hoemannichten fan dizze stoffen kinne eliminearje, is by gefoelige yndividuen hege yntak keppele oan 'e foarming fan nierstiennen ().
Risikofaktoaren omfetsje genetika en nier- en inflammatoire sykten ().
Dy yn gefaar moatte har dieetoksalate-yntak beheine moatte oant 40-50 mg per dei. De Kakadu-pruim befettet 2.717 mg oksalaat per 3,5 ounces (100 gram) droege fruchten, dy't dizze grinzen folle ((,,)) grutter is.
Gefoelige persoanen moatte har yntak fan fitamine C ek beheine ta de dieetferwizingsyntak fan 90 mg per dei ().
GEARFETTINGKakadu-pruimen binne heech yn oksalaten en fitamine C, dy't beide risikofaktoaren kinne wêze foar nierstiennen by minsken dy't it risiko hawwe se te ûntwikkeljen.
Hoe kinne jo Kakadu-pruim oan jo dieet tafoegje?
Kakadu-prûm kin fris wurde iten, mar om't se heul fibrous en soer binne, wurde se faker brûkt yn jam, konserven, sauzen, en sappen.
Om har grutte en kwaliteit te behâlden, wurde Kakadu-pruimen typysk direkt nei it rispjen beferzen. Spesjaliteithannelers meie de fruchten beferzen heul of pureare ferkeapje.
Derneist wurde de fruchten faak friesdroege en feroare yn in poeier.
It poeier kin wurde sprinkele oer moarnsiten en tafoege oan smoothies, sap, proteïnebollen, saladesaus en desserts.
Guon bedriuwen brûke it poeier ek yn har oanfollingsformulaasjes. Dochs is d'r net folle ûndersyk nei de sûnensfoardielen fan Kakadu pruim yn dizze foarm.
De ûnderste rigel
Kakadu-pruimen binne in lânseigen Australysk fruit dat it heechste nivo fan fitamine C hat fan elk iten yn 'e wrâld.
De fruchten hawwe ek leech yn kaloryen, mar dochs heech yn glêstried, koper, izer, en ferskate anty-oksidanten.
Hoewol ûndersyk nei har sûnensfoardielen beheind is, litte har antykanker, anty-inflammatoare en antibakteriële eigenskippen belofte hawwe foar it behearen of foarkommen fan in rige sûnensomstannichheden.