Is it goed foar minsken mei sûkersykte om ierdbeien te iten?

Kontint

• Kin ik ierdbeien ite?
• Eat yn moderaasje
• Nutritional ynhâld
• Tried
• Vitaminen en mineralen
• Wat is de glycemyske yndeks?
• Oare fruchten
• Sûn iten foar sûkersykte
• Sûne aardbei-resepten
• Wannear't jo mei in pro prate moatte
• De ûnderste rigel

Jo hawwe wierskynlik teminsten ien myte heard oer diabetes en dieet. Miskien is jo ferteld dat jo moatte fuortbliuwe fan sûker, of dat jo gjin fruit kinne ite.

Mar hoewol it wier is dat jo bepaalde iten moatte beheine, is fruit der net ien fan.

Ja, sûker iten kinne jo bloedglukoaze nivo ferheegje. Fruit frette hat lykwols ynfloed op glukoaze-nivo's oars as sûkeladekoeke of koekjes ite. It hat alles te meitsjen mei de fiedingsynhâld en make-up fan ferskate fiedsels.

Dus, as jo in grut fan fan ierdbeien binne, hoege jo dit fruit - of beien, yn 't algemien - net nei de stoepe te traapjen. Ierdbeien en oare fruchten ite is wichtich foar in sûn dieet. Plus, aardbei binne leech yn kaloryen en in geweldige boarne fan anty-oksidanten, glêstried, en oare fiedingsstoffen.

Mar as jo diabetes hawwe, is it noch altyd wichtich om te begripen hoe't dizze beien ynfloed hawwe op bloedsûker.

Kin ik ierdbeien ite?

As jo ​​sûkersykte hawwe, kinne jo noch swiete lekkernijen ite lykas koeke, koekjes en iis. Mar moderaasje is kaai foar it foarkommen fan bloedsûkerpykjes.

Strawberries binne net allinich lekker en verfrissend, mar se binne de perfekte traktaasje om't har swietens jo swiete tosk befredigje kin.

Eat yn moderaasje

Pas op foar bepaalde gerjochten dy't sûner lykje as se binne, gewoan om't se ierdbeien omfetsje.

Guon desserts, lykas taarten en tsiiskoeken, omfetsje ierdbeien as toppings. Dochs binne in protte fan dizze desserts net krekt diabetesfreonlik, om't de totale sûkerynhâld in ferheging fan bloedsûker kin feroarsaakje.

Nutritional ynhâld

Ierdbeien allinich ite is sûn, om't de fruchten leech binne yn kaloryen. Gemiddeld hat ien kopke ierdbeien sawat 46 kaloryen.

Dit is nuttich as jo jo gewicht besjogge. In sûn gewicht behâlde kin bloedsûker natuerlik ferleegje en jo helpe om it risiko fan komplikaasjes fan diabetes te ferminderjen.

Tried

Ierdbeien binne ek in goede boarne fan glêstried. Ien beker fan heule, frisse ierdbeien befettet sawat 3 gram (g) glêstried, of sawat 12 prosint fan 'e oanrikkemandearre deistige yntak.

Fiber konsumearje is wichtich as jo sûkersykte hawwe, om't it de opname fan sûker fertraagt. Net allinich ferbetteret glêstried jo bloedsûkernivo, mar it kin jo langer langer fol fiele. Dit draacht ek by oan sûn gewichtsbehear.

Vitaminen en mineralen

Oare wichtige fiedingsstoffen en fitaminen fûn yn ierdbeien omfetsje fitamine C en magnesium.

Neffens ûndersyk kin magnesium insulinsjebestriding ferbetterje, it risiko fan diabetes type 2 ferminderje en diabetes kontrôle ferbetterje.

Derneist is fitamine C keppele oan in legere risiko op it ûntwikkeljen fan diabetes type 2, en it kin helpe by it ferminderjen fan bloedsûkerpykjes. De anty-oksidanten yn fitamine C kinne sels helpe om bepaalde komplikaasjes fan diabetes te ferminderjen, lykas hege bloeddruk.

Wat is de glycemyske yndeks?

As jo ​​beslute hokker fruit te iten en te beheinen, wolle jo miskien witte wêr't se op 'e glycemyske yndeks stean.

De glycemyske yndeks rangeart koalhydraten neffens hoe fluch of hoe stadich se bloedglukosepegels ferheegje. Minsken mei sûkersykte binne fan doel om iten mei in lege glycemyske lading te iten, ynklusyf leechglykemyske fruchten.

Ierdbeien falle yn dizze kategory, om't de frucht net gau glukoazenivo ferheegje. Jo kinne se ite sûnder soargen te meitsjen oer in bloedsûkerpyk.

De glycemyske lading fan ferskate soarten iten kenne is nuttich. It kin jo helpe beslute wat jo ite.

Oare fruchten

Wylst fruchten net foar limiten binne foar minsken mei sûkersykte, tink derom dat guon fruchten in hegere glycemyske lading hawwe as oaren. Mar ek fruchten mei in hegere glycemyske yndeks binne OK yn moderaasje.

Nim bygelyks watermeloen. It rint heech op 'e glycemyske yndeks, mar it hat in lege hoemannich fertarbere koalhydraten. Dit betsjuttet dat jo in soad watermeloen moatte ite om it negatyf te hawwen op jo bloedsûker.

Ek is it wichtich om te witten dat de glycemyske yndeks mjit hoe fluch iten jo bloedsûker feroarsaket. It hâldt gjin rekken mei de fiedingsmake-up fan iten.

Dat, hoewol in iten leech kin rangearje op 'e glycemyske yndeks, kin it heech wêze yn fet - en net de bêste kar as jo sykje om in sûn gewicht te behâlden.

Sûn iten foar sûkersykte

Goede fieding is essensjeel as jo in sûn gewicht hâlde en jo diabetes beheare. It giet allegear oer balâns. Dit omfettet it iten fan in miks fan fiedend iten, ynklusyf:

• meagere proteïnen
• fruchten
• grienten
• folsleine korrels
• legumes
• leechfette suvelprodukten

Jo moatte ek alle dranken as iten beheine mei tafoege fet en sûker. As jo ​​net wis binne wat jo ite, dan kin jo dokter in diëtist oanbefelje om jo te helpen mei in sûn itenplan te kommen.

Neffens de, sawat 45 prosint fan jo kaloryen moat komme fan koalhydraten.

De measte froulju kinne trije porsjes koalhydraten per miel konsumearje, wylst manlju maksimaal fiif porsjes per miel kinne konsumearje. Ien portie bestiet út 15 g koalhydraten.

As jo ​​tusken iten mielje, beheine jo koalhydraten oant sawat 15 g. In kopke ierdbeien falt binnen dit berik, dus kinne jo genietsje fan dizze snack sûnder dat it jo bloedsûker te folle hat.

Sûne aardbei-resepten

Fansels kin it rau aardbeien ite nei in skoft saai wurde. Hjir is in blik op in pear diabetesfreonlike aardbei-resepten fan 'e American Diabetes Association om dizze wike te besykjen. Elk resept hat minder dan 15 g koalhydraten.

• lemony fruit bekers
• beferzen yoghurt fruit pops
• fruit- en amandelsmoothie
• fruit en tsiis kebabs
• fruit-folle pankoekpofjes

Wannear't jo mei in pro prate moatte

It is wichtich om jo bloedglukoaze-nivo regelmjittich te kontrolearjen en jo diabetes-medikaasje te nimmen lykas ynstruearre. Bepaalde libbenswizigingen kinne jo ek helpe om jo bloedsûker te kontrolearjen, lykas:

• it behâld fan in sûn gewicht
• ophâlde mei smoken
• geregeld oefenje
• in balansearre dieet ite

As jo ​​problemen hawwe om jo bloedsûker binnen in sûn berik te hâlden, rieplachtsje jo dokter. Jo moatte jo medisinen foar diabetes oanpasse moatte. Jo dokter kin jo ek trochferwize nei in diabetesopfieder as diëtist.

De ûnderste rigel

Minsken mei sûkersykte kinne ierdbeien en in protte oare soarten fruit ite. Fruit is in essensjeel diel fan in sûn dieet, mar de kaai is om in lykwichtige dieet te iten fan fruchten, grienten, meagere proteïnen, en folsleine korrels.