"Ik bin berne mei in friet yn myn mûle"

Kontint

• Resinsje foar

Chelsea Handler sjocht d'r folle jonger-en slanker út, mei har blond hier yn sexy golven en ienfâldige wite skinny jeans dy't har toneare skonken pronke, dan docht se it yn har talkshow, Chelsea de lêste tiid. Hat se gewicht te ferliezen, of is se in slachtoffer fan it freze kamera-adds-10-pound syndroom? "Nou, tv docht lit jo 10 kear dikker lykje, witst," seit se oer in lunch fan sushi, gestoomde mossels en in komkommersalade. "Ik gie nei hûs om myn famylje te besykjen nei't myn show earst begon, en myn suster sei tsjin my: 'Oh do der goed út sjen! Wy soene wat sizze oer jo gewicht, om't jo d'r sa grut útsjen op tv! En doe seach ik nei har tv, en ik realisearre dat se it op breed skerm hiene! Ik sis, 'Oh fansels sjoch ik grut! Nim it fan breed skerm, jim ferliezers.'"

Dochs koe it maklik de oare kant west hawwe. Om har fit, sûn lichem te krijen, oerwûn de yn New Jersey berne komeedzje de skiednis fan 'e minne gesinssûnens (nei in lange striid mei kanker ferstoar har mem fjouwer jier lyn, har heit hat fjouwerkante bypass-operaasje hân); in djippe leafde foar cocktails mei hege kalorie, fastfood, en sâlte snacks; en in lange ûnfermogen om te hâlden oan in oefening routine.

Krij it resept foar Chelsea's favorite sûne miel-har broer syn kalkoen fleis loaf!

Chelsea wist dat se wat libbensstylferoaringen moast meitsje. Dat se hat in fiedingsdeskundige ynhierd en har trainingsplan opknapt-en is no yn bettere foarm dan doe't se in tún wie. "Ik bin krekt 35 wurden, en it fielt as in gloednij jier foar my," seit Chelsea, waans tredde boek, Chelsea Chelsea Bang Bang, waard krekt frijlitten. "Ik bin net allinich fitter, ik fiel my ek mear enerzjyk en konsintrearre."

"Ik bin berne mei in franse fry yn myn mûle"

"Myn âlden wiene net de sûnste eters." Seit Chelsea, dy't, opgroeiend, mocht nibble op Yodels en Doritos tusken meals. "Myn mem wie in geweldige kok, mar har idee fan ljochte snack nei skoalle wie mac' en tsiis en brownies. Dus fansels wie ik as: 'Wêrom bin ik 15 en wrakselje mei myn gewicht?' It duorre my lang om mysels te deprogrammearjen nei't ik nei L.A ferhuze." Acht jier lang gie se fan it iene ekstreem nei it oare, iet junkfood en ferhongere harsels doe om it gewicht te ferliezen. "Sels doe't ik tocht dat ik sûne karren makke, wie ik it net." seit se. "Ik wist bygelyks net dat in salade mei 3 kilo dressing gjin goed ding is!" Doe't se nocht waard fan jo-jo-dieet, fûn se in fiedingsdeskundige dy't har learde om sûnere iten te kiezen en oerdeis faker te iten. "Ik hâld fan iten," seit Chelsea, wylst se yn in kom edamame graaft. "Ik moat ite! Ik koe noait sapreinigingen dwaan of ien kear net cheat!"

"It is myn dieet, en ik sil drinke as ik wol!"

Wylst Chelsea ree wie om te dwaan oan in nij sûnensplan, wie d'r ien ding dat se net ree wie om op te jaan. "Ik fertelde myn fiedingsdeskundige, 'ik sil net stopje mei drinken. Ik hâld derfan om mei myn freondinnen te kuierjen en cocktails en diner te hawwen, it is hoe't ik ûntspanne,'" seit se. "Hy lei út dat calorie-wize wodka net sa slim is, salang't jo it mei soda drinke. Wisten dat ik drank koe hawwe makke it makliker om oan it programma te bliuwen."

Foar it grutste part yt Chelsea farske sûne iten-foarkomt alles ferwurke-wannear mooglik. Har dei begjint typysk mei in kom fan havermout mingd mei in skep fan aaiwyt poeder en in leppel fan grûn lijnzaad. Turkije en in rûgelsalade mei skeare Parmesan-gjin dressing-is altyd har middeis-snack, en foar lunch hat se gewoanlik sushi. Har broer, dy't in sjef is, kookt faaks foar har-favoryten, omfetsje grille seebaars, kip, en griene salade mei kalkoen fleisbrood. Sels har ôflaat makket sin: Foar in flugge snack op 'e set, sil se in lytse tas fan Doritos iepenje (âlde gewoanten stjerre hurd!), hawwe twa of trije, en smyt de rest fuort. Mar har favorite favoryt fan alle tiden is, gelokkich 3.000 kilometer fan hûs. "D'r is in diner yn New Jersey dat steakfries makket mei gesmolten mozzarella dy't jo yn jus dipje," seit se, en de eagen glinsterje oer it ûnthâld. "Elke kear as ik ite dêr, Ik bin as,"Kin ik ferhúzje yn hjir, please? Serieus, wêrom soe ik ea fuortgean? "

"Ik wie in fitness-fiasko-oant ik Pilates fûn"

Hoewol se altyd aktyf west hat, seit Chelsea dat it finen fan in workout wêr't se fan hâldt - en kin har ynsette - in enoarme útdaging west hat."Ik haw se allegearre besocht," jout se ta. "Mar ik soe gewoanlik ophâlde om't ik my ferfeelde. Of, lykas mei yoga, nei moannen fan dwaan, soe ik noch in buikflap hawwe.

"En cardio dwaan by de gym kin sa ferfelend wêze! Ik haat it as d'r 50 treadmills binne en ik bin de iennige d'r, mar dan springt immen gewoan op 'e masine neist my! Hallo!"

Pilates is lykwols krekt de juste fit. "It is it meast sêft foar myn lichem," seit Chelsea. "Ik bin langer en slanker en folle sierliker. Ik kin earlik sizze dat it myn lichem-en myn libben feroare is."

Resinsje foar