Gesonde fisk-taco's mei sesam-tahini-jurk foar in maklik mediterraan dieet

Kontint

• Taco-ynspirearre fisktaco's mei sesam-tahini-dressing
• Resinsje foar

Dizze Taco-ynspireare taco's sjogge en smaak folslein oars as jo typyske fisktaco-resepsje, mar ien hap yn en jo sille wurde heakke oan 'e nije en lekkere smaakkombinaasje. Earst sille fans mei leech koalhydraat of keto-dieet it gebrûk fan radicchio wurdearje yn plak fan tradisjonele tacoskelpen. Dan sil elkenien oan board komme foar de fersnippere koal, woartels, sjalotten, en koriander boppe op mylde filets. Yn prinsipe binne dizze fisktaco's net allinich lekker, se binne supersûn en fol mei glêstried en mikronutriënten. (Besjoch noch mear manieren om jo sûne taco-resepten te spiisjen.)

Jo sille ek in dûbele dosis sûne fet krije mei swarte sesamzaad en in folslein ferslaavjende sesam-tahini-dressing. ) buik bliid.

Freegje jo jo ôf wat de bêste manier is om dizze Tacos mei Tacos te tsjinjen? Besykje se mei in kant fan swarte "ferbeane" rys en in Napa koal side salade foar in ekstra ympuls fan fegjes.

Taco-ynspirearre fisktaco's mei sesam-tahini-dressing

Servearret 2

Yngrediïnten

• 2 wylde sole filets fan 4 ounce
• 1 itenstleppel ekstra virgin olive oalje
• Himalayan rôze sâlt nei smaak
• 1/2 beker Napa koal, skodde
• 1/2 beker woartels, grate
• Scallions, snijden
• Cilantro, hakken
• Swarte sesamzaad
• Radicchio blêd "skelpen," skjinmakke
• Sesam tahini dressing (sjoch hjirûnder)

Foar dressing:

• 1/4 beker tahini paste
• 1/2 beker rice wyn jittik (sûkerfrij)
• 1/4 beker + 2 kieltsjes sesamoalje
• 1 eetlepel kokosnootamino's
• 2 eetlepels teriyaki saus, lykas Coconut Secret Coconut Aminos Teriyaki Sauce
• 1 knyflok knoflook
• Himalaya roze sâlt en grûn, swarte piper nei smaak

Rjochtingen

1. Om dressing te meitsjen: Foegje yngrediïnten ta oan Vitamix of oare blender mei hege snelheid, en blend oant emulgearre. Pas sâlt en piper nei smaak.
2. Sprinkle sole filets mei sâlt. Heakje oliveelje yn sauté pan oer middelhehe, en koekje oant de ûnderkant fan filet maklik út 'e panne frijkomt, sawat 3 minuten. Flip sole, en koekje noch 3 minuten, of oant fisk krekt folslein is gekookt.
3. Fuortsmite sole fan waarmte en snij yn 1/2-inch brede stikken.
4. Plak radicchio "skulpen" op plaat. Diel kochte soalstikken, koal en woartels ûnder radicchio-skelpen. Sprinkle mei sipels, cilantro, en sesamzaad.
5. Drizzle sesam-tahini dressing oer elke taco.

Resinsje foar