Sûn iten om jo sûkelige tosk te befredigjen

Kontint

• Resinsje foar

It is sein dat soer gewoan in graad fan sûch is. Yn 'e ayurvedyske filosofy, in foarm fan alternative medisyn út Yndia, leauwe beoefeners dat soer komt fan ierde en fjoer, en omfettet iten dat natuerlik hjit, ljocht en fochtich is. Se sizze soere fare stimulearret spiisfertarring, ferbetteret sirkulaasje, fersterket enerzjy, fersterket it hert, skerpt de sinnen en voedt de fitale weefsels. Westersk ûndersyk docht bliken dat minsken dy't genietsje fan taart of soer iten meie graach helderdere kleuren, mear aventoerlike eters en leaver mear yntinsive smaken. Binne jo ien fan harren? As dat sa is, kinne jo jo fix krije sûnder te fertrouwen op ferwurke snoepjes of iten mei keunstmjittige tafoegings. Hjir binne fjouwer sûne opsjes dy't passe by de rekken:

Tart Kersen

Neist it barsten mei fitamine C en anty -oksidanten, binne dizze prachtige edelstenen ien fan 'e machtichste pynstiller fan' e natuer. Yn ien stúdzje ûndersochten wittenskippers oan 'e Universiteit fan Vermont de effektiviteit fan tart kersensap by it foarkommen fan tekens fan troch oefening feroarsake spierskea. De proefpersoanen dronken 12 ounces fan in kersen sapmengsel as in placebo twa kear deis foar acht dagen, en noch de testers noch de ûndersikers wisten hokker drank waard konsumeare. Op de fjirde dei fan 'e stúdzje foltôgen de manlju in searje ynspannende krêfttrainingsoefeningen. Kracht, pine en spieren sêftens waarden opnommen foar en foar fjouwer dagen nei de workout. Twa wiken letter waard de tsjinoerstelde drank levere, en waard de stúdzje werhelle. Undersikers fûnen dat it ferlies fan krêft en nivo's fan pine signifikant leger wiene yn 'e kersensapgroep. Yn feite wie sterkteferlies gemiddeld 22 prosint yn 'e placebo -groep yn fergeliking mei mar 4 prosint yn' e kersengroep.

Hoe te iten:

Frisse, taaie kersen binne yn 'e lette simmer yn' t seizoen, mar jo kinne elke moanne de foardielen helje. Sykje nei sekken mei heule, ûntpitte taartskersen yn 'e seksje beferzen iten en selektearje merken sûnder tafoege yngrediïnten. Ik fyn it leuk om te ûntdûken, op te spieren mei kaniel, kruidnagel, gember en oranjestik en it mingsel op myn havermout te skeppen. Jo sille ek 100 persint taart kersen sap fine yn 'e measte sûnenssoarchwinkels.

Roze grapefruit

Ien medium frucht ferpakt mear as 100 prosint fan jo deistige behoeften fan vitamine C en it pigment dat it de prachtige rôze tint jout is fan lycopeen, deselde krêftige anty-oksidant fûn yn tomaten. Lycopene is keppele oan beskerming tsjin hert sykte en prostaatkanker. Bonus: fan rôze grapefruit is oantoand dat it "minne" LDL -cholesterol yn 30 dagen mei 20 prosint sil ferminderje. Ien opmerking fan foarsichtigens - guon medisinen kinne wurde beynfloede troch grapefruit, dus as jo foarskriften nimme, wês wis te praten mei jo dokter of apteker oer mooglike ynteraksjes mei iten/drugs.

Hoe te iten:

Ik hâld fan grapefruit 'as is' of roast yn 'e oven. Snij gewoan yn 'e helte, snij in bytsje fan' e boaiem (sadat it net rôlje sil), en plak yn 'e oven op 450 farenheit en fuortsmite as de boppekant wat brún sjocht. Yn myn nijste boek topje ik geroosterde grapefruit mei herbed feta en snijde noten, en kombinearje it mei folkorrels as in stevige snack.

Gewoan yoghurt

As jo ​​​​wend binne oan swiete farianten, kin gewoane yoghurt jo mûle pucker meitsje, mar bliuw dermei en jo smaakknoppen sille oanpasse. It is de oergong goed wurdich, om't 6 ounces fan 0 prosint gewoan minder kaloryen, mear proteïne en gjin tafoege sûker leveret. Ien fan 'e wichtichste foardielen fan yoghurt is dat it probiotika befettet, de "freonlike" baktearjes bûn oan bettere spiisfertarring, ymmuniteit, en in fermindering fan ûntstekking. It is ek keppele oan gewichtskontrôle. Undersikers fan 'e Universiteit fan Tennessee publisearre in kânsrike stúdzje wêryn obese manlju en froulju waarden set op in dieet mei fermindere kalorie dat trije deistige dielen fan yoghurt omfette. Yn ferliking mei diëtisten sjoen it eksakte itselde oantal kaloaren, mar in bytsje oant gjin suvelprodukten, ferlearen de yoghurteters 61 prosint mear lichemfet en 81 prosint mear buikfet oer in perioade fan trije moannen. Se behâlde ek mear metabolisme-stimulearjende spieren.

Hoe te iten:

D'r binne in miljoen manieren om te genietsjen fan yoghurt, om't it sa alsidich is. Foegje smaaklike krûden ta lykas roastere knoflook, chopped scallions, peterselie en bieslook as in dip mei crudites, of fold yn farske geraspte gember of mint en laach parfait styl mei farsk fruit, toasted oat en gesneden amandels. Gean biologysk as jo kinne, wat betsjut dat de yoghurt is makke fan hormoanfrije en antibiotika-frije kij dy't in fegetarysk dieet sûnder pestiziden fuorre krigen. Oh, en goed nijs foar dyjingen dy't suvel moatte mije - deselde foardielige baktearjes wurde brûkt om soja- en kokosmolkeyoghurts te meitsjen, sadat jo de foardielen noch kinne rispje.

Sauerkraut

Dit ferneamde fermentearre gerjocht is heech yn fitamine C en befettet krêftige anty-kanker-eigenskippen. Mar as it idee om sauerkraut oan jo plaat ta te foegjen jo buik draait, gean dan foar har ûnfermentearre neef - ien stúdzje dy't it dieet fan Poalske ymmigranten evaluearre fûn dat froulju dy't op syn minst trije servings yn 'e wike rauke koal of sauerkraut ieten in signifikant leger risiko hienen fan boarstkankerrisiko yn ferliking mei dejingen dy't mar ien wyklikse tsjinst delleinen.

Hoe te iten:

Sauerkraut is geweldig as in topping foar geroosterde hûd-op ierappels, fisk, as as tafoeging oan in iepen-konfrontearre sean sandwich. Mar as jo leaver gewoane âlde koal leaverje, genietsje derfan yn in op jittik basearre koolslaai of fersnippere as in bôle foar swarte bean of fisk taco's.

Cynthia Sass is in registrearre diëtist mei mastergraden yn sawol fiedingswittenskip as folkssûnens. Faak sjoen op nasjonale televyzje is se in SHAPE-bydragende redakteur en fiedingskonsultant foar de New York Rangers en Tampa Bay Rays. Har lêste New York Times bestseller is Cinch! Feroverje cravings, drop pûnen en ferlieze inch.

Resinsje foar