De Gids foar sûnens en feiligens foar it ynpakken fan iten foar it strân

Kontint

As jo dizze simmer op it strân geane, wolle jo fansels wat hapkes en drankjes meinimme. Wis, jo hawwe wierskynlik ûntelbere artikels lêzen oer wat jo moatte ite, mar jo witte miskien net *hoe* jo dy sûne iten moatte ynpakke. Sykte troch iten dy't relatearre is oan iten dat te lang is útbleaun kin in grutte buzzkill wêze, dus it is superbelangryk om basale techniken foar fiedingsfeiligens te oefenjen by it bringen fan jo eigen iten nei in bûtenevenemint, foaral as de temperatueren omheech steane. Hjir, wat te pakken en hoe te pakken. (Relatearre: Sûne snacks om jo roadtrip te tankjen)
Hâld it koel.
Fjirtich graden of minder wurdt beskôge as in feilige temperatuer foar kâlde bederflike stoffen. As jo plannen om alles yn te pakken dat koel wurde moat, brûk dan in isolearre lunchtas of koeler en plak dêr iispakken. Hoe grutter de tas as koeler, hoe langer jo nedich binne om jo iten dêre te hâlden, en de mear iispakketten dy't jo nedich binne. As yn twifel, brûk tefolle. En as jo * wirklik * wis wolle, pleatst dan ek in thermometer binnen.
Folgje de 2-oere regel.
Iten moat binnen twa oeren wurde konsumeare neidat it út 'e kuolkast is helle, dus as it langer dan dat fan' e koelkast nei de mûle sil wêze, hâld it dan oer iis. As thumbregel, as it langer dan twa oeren yn 't hite iepen gebiet as yn' e sinne west hat sûnder in iispakket, gooi it dan. En as it waarmer is dan 90 graden út, kapje it dan op ien oere. (Relatearre: Hoe kinne jo josels beskermje tsjin waarmte-útputting en waarmteberik.)
Kies ferstannich.
As it giet om wat iten te bringen, gean dan foar unkomplisearre, wat betsjuttet dat maklik is te meitsjen, maklik te bewarjen, en gjin serieus risiko foar sike wurdt. Hjir binne in pear lekkere ideeën:
- Sandwiches of in wrap binne in geweldige manier om yn in lykwichtige miel te kommen - en se binne maklik te iten. Kieze foar sla of collards ynstee fan brea foar in low-carb opsje.
- Hydratearjen fan fruchten en grienten, lykas watermeloen, komkommer, en Romaine-sla, binne in no-brainer. (Hâld der rekken mei dat fruit mei in skelp makliker ferfiere kin.)
- Nuten, sieden, en op noaten basearre bars binne in geweldige boarne fan proteïne, sûn fet, en glêstried. Wês gewoan foarsichtich mei alles wat sûkelade kin smelten en kleverig wurde.
- Gevriesdroogde grienten en draachbere opsjes lykas kale-chips binne in handige manier om jo greens foar de dei te krijen.
- Spiesjes of kabobs fan fleis, tofu, en grienten sille handiger wêze om te iten dan iets dat in mes en foarke fereasket.
- Foarkom iis, yoghurt, en ferlykbere fiedsels dy't in heger risiko binne foar in sykte troch iten.