De sûnensfoardielen fan avocado -oalje

Kontint

• Wat is Avocado Oil?
• De sûnensfoardielen fan avocado -oalje
• Hoe te brûken avocado oalje
• Resinsje foar

D'r binne dizze dagen safolle oaljes op 'e supermerkenplanken dat it jo holle kin draaie. (Dizze ferdieling fan 8 Nije sûne oaljes om mei te koken soe moatte helpe.) Ien nij bern op it blok, avocado -oalje, is it wurdich in tichterby te besjen.

Wat is Avocado Oil?

Fergelykber mei ekstraksje fan olivenoalje, wurdt avokado -oalje makke troch te drukken op it fleis fan ripe avokado's (hûd en sied fuorthelle), en it sammeljen fan 'e hearlike floeistof. De oalje hat in glêde, seide tekstuer en in heul milde smaak dy't oare fiedings kompliminteart sûnder har te oerweldigjen. Nijsgjirrich genôch, it smaakt eins net as in avokado.

De sûnensfoardielen fan avocado -oalje

Krekt lykas de frucht dêrfan komt, is avokado -oalje heul heech yn mono -onverzadigde vetzuren (MUFA's) en fitamine E. Undersyk hat oantoand dat MUFA's kinne helpe ferminderje risiko foar hert sykte en legere cholesterolnivo's. In lykwichtich miel dat tûke fetten omfettet kin ek helpe om jo langer fol te hâlden, wat wichtich is foar gewichtskontrôle. Vitamine E, in krêftige antioxidant, helpt om jo ymmúnsysteem te fersterkjen en kin ek bydrage oan sûne hûd en eagen.

Hoe te brûken avocado oalje

Avocado-oalje kin oeral brûkt wurde wêr't jo oare kokoaljes brûke, lykas oliveelje. Hâld der rekken mei dat it in heger reekpunt hat dan olive-oalje, wat it geskikter makket foar koken op hege waarmte lykas bakken, grillen, of roasterje. Foegje avokado -oalje ta oan saladesdressings, brûk it as garnish foar soppen, drizzle op gestoomde grienten, pizza as brea, of sauté fisk as kip. It kin ek wurde brûkt as ferfanging foar plantaardige oalje yn bakken as op popcorn ynstee fan bûter.

Resinsje foar