Hat griene sap foardielen? Alles wat jo witte moatte
Kontint
- Wat is grien sop?
- Potensjele foardielen foar sûnens
- Mooglike skaadkanten
- Leech yn glêstried
- Kin bloedsûker ferheegje
- Kin jo nieren skea dwaan
- Moatte jo begjinne mei grien sop te drinken?
- De ûnderste rigel
Grien sop is ien fan 'e grutste trends foar sûnens en wellness yn' e lêste desennia.
Bekenden, ynfloeders op sosjale media, fiedsels en wellnessbloggers drinke allegear - en prate oer drinken - grien sop.
Leafhawwers fan grien sap beweitsje dat dit drank tal fan sûnensfoardielen biedt, ynklusyf ferbettere spiisfertarring, gewichtsverlies, fermindere ûntstekking, en ymmuniteit fersterke.
Hoewol dizze bewearingen it as in foar de hân lizzende kar kinne meitsje, hat grien sop ek skaadkanten.
Dit artikel beoardielet alles wat jo moatte wite oer grien sop, sadat jo kinne bepale oft jo it wolle tafoegje oan jo routine.
Wat is grien sop?
Grien sop is in drank makke fan de sappen fan griene grienten.
D'r is gjin offisjele resept, mar mienskiplike yngrediïnten omfetsje selderij, boerenkool, Switserske, spinaazje, tarwegras, komkommer, peterselie en munt.
Jûn dat grien sop de neiging hat om bitter te priuwen, foegje de measte resepten lytse hoemannichten fruit ta - dy't wol of net grien kinne wêze - om it te fersoetjen en de algemiene smaak te ferbetterjen. Populêre fruitopsjes omfetsje appels, beien, kiwi, sitroenen, sinesappels, en grapefruit.
De meast tawijde drinkers fan grien sop drinke de foarkar foar fris, selsmakke sop, mar jo kinne it ek keapje by kafees foar spesjaliteitssop.
Kommersjele griene sappen binne ek te krijen, mar guon farianten befetsje tafoege sûker, wat de fiedingsdichtheid fan 'e drank fermindert. Oermjittige sûkerinname is ek keppele oan ferskate neidielige sûnenseffekten.
Boppedat wurde in protte fleske griene sappen pasteurisearre. Dit proses ferwaarmet it sop om skealike baktearjes te fermoardzjen en de hâldberens te ferlingjen, mar it kin guon fan 'e hjittensensitive fiedingsstoffen en plantferbiningen fûn yn farsk sop () beskeadigje.
gearfettingGrien sop wurdt makke fan ferskate griene grienten en krûden. Fruit wurdt faaks opnommen om it einprodukt te swietsjen.
Potensjele foardielen foar sûnens
Grien sop is gjin ferfanging foar in lykwichtich en sûn dieet, mar it dielt in protte fan 'e foardielen dy't komme tegearre mei it iten fan mear fruit en grienten.
Griene feggies en har sappen binne poerbêste boarnen fan ferskate essensjele fitaminen, mineralen en foardielige plantferbiningen. Bygelyks, Switserske snijbieten en boerenkool binne ynpakt mei fitaminen A en K, wylst weetgras in soad fitamine C en izer leveret (,,).
Undersyk suggerearret dat it iten fan griene griente deistich kin helpe om ûntstekkingen, risiko op hert sykte te ferminderjen, en jo risiko op leeftydsrelatearre mentale efterútgong (,).
D'r is ek bewiis dat bepaalde kombinaasjes yn farsk sop kinne funksjonearje as prebiotika, dy't de groei fan nuttige baktearjes yn jo spiisfertarringskanaal fiede en stypje (,,).
Routine prebiotyske yntak is keppele oan tal fan foardielen, ynklusyf fermindere constipaasje, gewichtsûnderhâld, en ferbettere ymmunfunksje ().
Boppedat fine in soad minsken dat it drinken fan har griente en fruit in maklike en effisjinte manier is om har ynname fan weardefolle fiedingsstoffen te stimulearjen ().
Uteinlik kinne bepaalde minsken, lykas dejingen dy't opereare binne oan 'e mage of darmen, profitearje fan grien sop, om't it makliker te fertarjen is. Foar dizze populaasjes is sop in koarte termyn opsje by herstel.
Sprek mei jo soarchferliener of diëtist oer sap foar jo spesifike tastân.
gearfettingRegelmjittige griene fegetaryske yntak kin ûntstekking ferminderje, en ek sûnens fan hert en harsens stypje. Farsk sop kin ek in rol spylje by it befoarderjen fan sûne spiisfertarring. Ek kinne spesifike populaasjes profitearje fan sapjen op koarte termyn by genêzen.
Mooglike skaadkanten
Hoewol it drinken fan grien sop is in geweldige manier om jo yntak fan in ferskaat oan wichtige fiedingsstoffen te ferheegjen, binne d'r ferskate neidielen dy't jo moatte beskôgje foardat jo yn 'e trend keapje.
Leech yn glêstried
Sap fan in fruit as griente hellet de mearderheid fan har glêstried fuort ().
Fiber is wichtich foar in sûn dieet. Adekwate glêstried-yntegraasje stipet hertsûnens troch te helpen de bloeddruk, bloedsûker en cholesterolnivo te behearjen. It kin ek bepaalde spijsverteringssteuringen ferljochtsje, lykas soere reflux, diverticulitis, en darmzweren ().
It Institute of Medicine adviseart in deistige yntak fan 25 gram foar froulju en 38 gram foar manlju.
Jûn dat griene sop net folle glêstried befettet, moat it net brûkt wurde om jo fegetaryske of fruityntak te ferfangen.
As jo beskôgje it tafoegjen fan grien sop oan jo wellnessregime, ferjit dan net ek in protte folsleine grienten en fruit te iten.
Kin bloedsûker ferheegje
As jo sûkersykte hawwe of in oare medyske tastân dy't bydrage oan minne bloedsûkerkontrôle, kinne sappen net de bêste opsje foar jo wêze.
Dizze dranken binne faak leech yn glêstried en aaiwyt, twa fiedingsstoffen dy't lykwichtige bloedsûker stypje (,).
Griene sappen allinich makke mei feggies binne leger yn koalhydraten en sille wierskynlik jo bloedsûker net negatyf beynfloedzje. As jo jo griene sap lykwols foarkomme mei fruit, kinne de sûkers yn 'e frucht bydrage oan ongewenste ferhegingen fan jo bloedsûkernivo.
Jo kinne dit effekt ferminderje troch jo sop te kombinearjen mei in miel of in snack dat glêstried en proteïne leveret, lykas flaaks crackers mei tsiis, feggesticks mei tonysalade, of havermout mei net-sûte plantemolke en amandelbûter.
Dat sei, jo moatte fral foarsichtich wêze foar griene sappen yn 'e winkel, om't dizze tafoege sûker kinne ynpakke. Kontrolearje it kaartsje en soargje derfoar dat fruit as griente de iennige yngrediïnten binne.
Jo kinne ek it fiedingsetiket kontrolearje foar tafoegde sûker, dy't nul moat wêze. Dit is ûnderskiede fan "totale sûkers", dy't de natuerlike sûker sil fine yn fruchten.
Kin jo nieren skea dwaan
Grien sop yn moderaasje drinke kin jo yntak fan meardere fiedingsstoffen ferheegje, mar te folle kin serieuze side-effekten feroarsaakje.
Griene grienten binne in rike boarne fan oksaalsoer, as oksalaat, dat wurdt beskôge as in anty-fiedingsstof, om't it bûn oan mineralen yn iten en stopet dat jo spiisfertarring se opnimt.
De hoemannichte oksalaten dy't jo typysk konsumearje fan folsleine grienten yn in lykwichtich dieet is net skealik. Griene sappen binne lykwols heul konsintreare boarnen fan oxalate.
Tefolle oxalaten kinne liede ta negative sûnenseffekten, ynklusyf nierstiennen en sels nierfalen ().
In hantsjefol resinte gefallen fan akute nierfalen binne taskreaun oan oerstallige oksalate-yntak fan griene sappen en smoothies opnaam yn reinigings- as fêstprotokollen (,).
Hoewol sop reinigt, detoxes en fêsten in populêr trend binne, fertrouwe op griene sop - as in oar sop - as ienige boarne fan fieding is noait nedich en kin jo sûnens skealik wêze.
As jo fan doel binne grien sop yn jo dieet op te nimmen, spielje it dan feilich troch moderaasje te oefenjen en lykwichtige mielen te iten dy't in ferskaat oan folsleine fiedsels omfetsje.
gearfettingGrien sop is sûn as yn moderaasje konsumeare, mar mist bepaalde wichtige fiedingsstoffen lykas glêstried. Wat mear is, tefolle drinke kin jo bloedsûker en nierfunksje skea dwaan.
Moatte jo begjinne mei grien sop te drinken?
Hoewol griene sop wurdt faaks ferkocht as genêze-alles mei útsûnderlike genêskrêft, it jouwt jo neat dat jo net kinne krije fan it iten fan folsleine grienten en fruit.
As sadanich is it drank foar in grut part oerhypte.
Dat sei, it kin in fiedend komponint fan jo dieet wêze, salang't jo it yn moderaasje drinke en it net brûke om heule feggies en fruit te ferfangen. Fierder kinne jo fine dat it in ienfâldige manier is om jo yntak fan in oantal fiedingsstoffen te stimulearjen.
Tink derom om itenetiketten te lêzen as jo yn 'e winkel kocht fariëteiten keapje, om't dizze tafoege sûker kinne hawwe. As jo diabetes hawwe of in oare bloedsûker-tastân, kinne jo jo miskien ek beheine ta dyjingen dy't allinich griente befetsje.
As lêste, hâldt yn gedachten dat jo net kinne ôfhinklik wêze fan sop om te foldwaan oan alle fiedingsbehoeften fan jo lichem.
gearfettingGrien sop biedt gjin foardielen dan dy ferbûn mei farske produkten. As it lykwols helpt om mear fiedingsstoffen yn jo dieet te krijen, is it feilich en sûn yn moderaasje.
De ûnderste rigel
Grien sop wurdt wûn út griene grienten lykas boerenkool, spinaazje en selderij. Guon griene sappen kinne ek fruit befetsje.
Dizze drank is in rike boarne fan ferskate fiedingsstoffen en plantverbindingen dy't hert sûnens, spiisfertarring en ymmuniteit stypje. Noch altyd ûntbrekt it oan glêstried en kin bydrage oan minne bloedsûkerkontrôle as nierproblemen as yn oerfloed konsumeare.
As jo grien sop drinke, moatte jo derfoar soargje dat jo yntak modereart en opnimme as ûnderdiel fan in lykwichtich dieet.