Izerrike fruchten
Kontint
Izer is in essensjele fiedingsstof foar it funksjonearjen fan it lichem, om't it belutsen is by it proses fan ferfier fan soerstof, aktiviteit fan 'e spieren en it senuwstelsel. Dit mineraal kin wurde krigen fia iten, mei fruchten lykas kokosnoot, ierdbeien en droege fruchten, lykas pistache, nuten of pinda's.
It foardiel fan it brûken fan fruchten ryk oan izer is dat in protte fan harren, yn 't algemien, ek ryk binne oan fitamine C, dat is in fitamine dy't de opname fan izer fan plantaardige oarsprong troch it lichem befoarderet, en draacht by oan' e previnsje en behanneling fan bloedearmoed.
Wite hokker fruchten ryk binne oan izer is foaral wichtich foar fegetaarjers, om't se gjin fleis konsumearje, wat in poerbêste boarne fan izer is. Dêrom is it wichtich dat se sykje nei alternativen foar de boarne fan izer, om sykten te foarkommen fanwegen gebrek oan dit mineraal, lykas bloedearmoed. Witte wat in fegetariër moat ite om bloedearmoed te foarkommen.
Soarchfoardielen fan izer
Izer fiert ferskate funksjes yn it lichem út. De wichtichste funksjes fan izer yn hemoglobine binne te kombinearjen mei soerstof, wêrtroch it kin wurde ferfierd en jûn oan weefsels en meidwaan oan oksidaasjereaksjes, wichtich yn 'e produksje fan enerzjy út iten. Derneist is izer ek wichtich foar it goede funksjonearjen fan it ymmúnsysteem en de dielname fan ferskate reaksjes yn it lichem.
As d'r in tekoart is oan izer, wurdt de aktiviteit fan in protte enzymen belutsen by dizze biogemyske reaksjes fermindere, wêrtroch it goede funksjonearjen fan it lichem kompromitteart.
Izerrike fruchten
Izerrike fruchten binne in geweldich alternatyf om it izeren dieet te ferrykjen en tsjinje ek as in komplementêr alternatyf yn 'e previnsje en behanneling fan bloedearmoed by bern, folwoeksenen of swangere froulju. Guon foarbylden fan fruchten dy't izer befetsje binne:
Fruit | Bedrach izer per 100 g |
Pistache | 6,8 mg |
Droege abrikoos | 5,8 mg |
Druif trochjaan | 4,8 mg |
Droege kokosnoot | 3,6 mg |
Nút | 2,6 mg |
Peanut | 2,2 mg |
Strawberry | 0,8 mg |
toarnbei | 0,6 mg |
Banaan | 0,4 mg |
Avokado | 0,3 mg |
Kers | 0,3 mg |
Om de opname fan izer oanwêzich yn dizze fruchten te ferbetterjen, moat men de konsumpsje fan iten mei kalsy yn itselde miel foarkomme, om't kalsium de opname fan izer fermindert.
Learje oer oare fiedsels ryk oan izer, de passende bedraggen foar elke persoan en de tips dy't jo moatte folgje om har opname te ferbetterjen.
Besjoch ek it folgjende fideo, en lear wat jo moatte dwaan om bloedearmoed te foarkommen: