Fall's bêste iten om gewicht te ferliezen en sûn te wurden

Kontint

• Resinsje foar

Gouden butternut -squash, robúste oranje pompoenen, knapperige reade en griene appels - falleprodukten binne gewoan prachtich, net te hawwen oer hearlik. Namste better? De fruchten en grienten fan 'e hjerst kinne jo eins helpe om gewicht te ferliezen, en it is allegear yn' e glêstried. Fiber duorret langer om ôf te brekken en te fertsjinjen, hâldt jo tefreden (en fol!) Langer tusken mielen. Om't wy teminsten 25 gram per dei nedich binne, leverje fruit en grienten in wichtige bydrage oan ús glêstriedquotum. Boppedat, as jo genietsje fan 'e earste appel fan sûkerbôle of sûkerbakte ierappels yn hûsstyl, beskermje jo jo sûnens en behannelje jo smaakknoppen. Dat komt om't hjerstprodukten fol binne mei vitaminen en sykte-bestriding antioxidants en fytochemicals.

Wylst alle produkten goed foar jo binne, jouwe de folgjende seis all-stars jo de measte fiedingsstoffen per hap. Krij se op in boerenmerk of fan in pick-it-yourself-hôf foar de bêste frisheid en smaak. Foar in sûn, lykwichtich dieet dat jo helpt om gewicht te ferliezen en fol te bliuwen, weef dizze winners yn in fiedselplan dat ek folsleine korrels, mager proteïne, leechfettige suvel en sûne fetten befettet. Sjoch "Hâld de Snickers" (nei lofts) om út te finen hoefolle produkten jo koene ite foar itselde oantal kaloaren fûn yn ien snoepbar. Besjoch dan ús seis hearlike, krêftige resepten. Elk befettet ien of mear fan 'e bêste iten foar gewichtsverlies, enerzjy en sûnens - plus ek in protte oare sûne dingen.

Fall's Seis All-Stars

1. Butternut squash Genietsje fan de helte fan dizze langwerpige kalebas en jo krije in wearde fan in heule dei oan fitamine A, plus de helte fan 'e oanrikkemandearre deistige fergoeding (RDA) foar fitamine C en in sûne dosis izer, kalsium en glêstried. Butternut squash is ek in goede boarne fan kalium, wat wichtich is foar normale hert, nieren, spieren en spiisfertarring. Nutrition Score (1 beker, cooked): 82 calorieën, 0 fet, 7 g fiber.

2. Apples Apples helpe gewichtswinning te foarkommen en sels gewichtsverlies te helpen. Hoe? Se befetsje pektine, in stof dy't de leechte fan 'e mage fertrage, en jo langer fol hâlde. Pectine ferleget ek cholesterol hast like effektyf as drugs. Eat elke dei in appel om maksimale sûnensfoardielen te heljen. Nutrition Score (1 appel): 81 kalorien, 0 g fet, 4 g glêstried.

3. Acorn squash Dizze prachtige, djipgriene/giel fleisige griente is laden mei karotenoïden (de famylje fan anty-oksidanten dy't beta-karoteen in lid neamt). As bloednivo's fan karotenoïden tanimme, nimt it risiko fan boarstkanker ôf. Boppedat fertrage karotenoïden leeftydsrelateare makuladegeneraasje, in liedende oarsaak fan blinens. Nutrition Score (1 beker, cooked): 115 calorieën, 0 g fet, 9 g fiber.

4. Swiete ierappels D'r binne yn prinsipe twa soarten swiete ierappels dy't yn 'e Feriene Steaten groeid binne: de oranje-fleshed ferskaat (soms fersin neamd yams) en de Jersey Sweet, dy't ljocht giel of wytich fleis hat. Wylst beide lekker binne, is de oranje-fleshed ferskaat folle fiederliker, om't it is fol mei beta-carotene, in krêftige kankerfjochter dy't ek it cholesterolnivo yn it bloed drastysk ferminderet. Yn planten tsjinnet beta -karoteen om blêden en stielen te beskermjen tsjin 'e ferneatigingen fan sinneljocht en oare bedrigingen foar it miljeu. By minsken helpe deselde ferbiningen it blokkearjen fan kankerfoarming, en beskermje se ek tsjin artritis en oare degenerative sykten. Nutrition Score (1 beker, klear): 117 kalorien, 0 g fet, 3 g glêstried.

5. Brokkoli, Sprouts en koal Brokkoli wie ien fan 'e earste grienten dy't waard priizge foar har anty-kanker-eigenskippen - en it wurdt noch altyd beskôge as de machtichste. Dit powerhouse befettet sulforaphane, in stof dy't potinsjele karzinogenen ûntslacht. Brokkoli, sprútsjes en koal (lykas blomkoal en radys) befetsje ek indoles, in stof dy't helpt om boarstkanker te foarkommen. Nutrition Score (1 beker, klear): 61 kalorien, 1 g fet, 4 g glêstried.

6. Pumpkin Kop foar beker, pompoenen hawwe hast twa kear it beta -karoteen fan spinaazje. Beta-karotene wurdt yn it lichem omset yn fitamine A, dat nedich is foar sûne eagen en hûd. In tekoart oan fitamine A kin in seldsume tastân feroarsaakje neamd nachtblindens (problemen sjen yn it tsjuster). It kin ek droege eagen, eachynfeksjes, hûdproblemen en fertrage groei feroarsaakje. Nutrition Score (1 beker, klear): 49 kalorien, 0 g fet, 3 g glêstried.

Resinsje foar