Jichtfreonlik iten: Rjochtlinen foar fiedings en dieetbeheiningen
Kontint
- Wat feroarsaket jicht?
- Purines begripe
- Hokker iten moat foarkommen wurde?
- Hoe beynfloedzje dierproteinen minsken mei jicht?
- Hoe beynfloedet alkohol minsken mei jicht?
- Hoe beynfloedet sûker minsken mei jicht?
- Raffine kohohydraten foarkomme of beheine
- Hokker iten moatte wurde opnommen?
- Planteproteinen
- Suvel en net-suvelferfangers
- Fruit en griente
- Hokker libbensstylwizigingen kinne jicht helpe?
- Wat is it meinimme?
Wat is jicht?
Jicht is in soarte fan artritis feroarsake troch te folle urinsoer yn it bloed. Oerskot urinsoer kin liede ta in opbou fan floeistof om 'e gewrichten hinne, wat kin resultearje yn uriensoere kristallen. De formaasje fan dizze kristallen feroarsaket de gewrichten om te swellen en te ûntstoken, wat resulteart yn intense pine.
It goede nijs is dat jo jicht kinne kontrolearje. Neist it nimmen fan medisinen kinne feroaringen yn dieet en libbensstyl helpe om pynlike oanfallen te foarkommen.
In jichtfreonlik dieet is spesifyk bedoeld om jo te helpen pynlike jichtoanfallen te foarkommen. Learje mear oer hokker iten jo moatte opnimme - en hokker te foarkommen - om symptomen te foarkommen.
Wat feroarsaket jicht?
Jicht ûntjout as d'r tefolle urinsoer yn it bloed is. Dizze oerfloed fan urinsoer kin it resultaat wêze fan in dieet dat heech is yn purines, of jo lichem kin gewoan te folle urinsoer produsearje.
Yn guon gefallen kinne bloedûrsûrnivo's normaal bliuwe, mar jicht is noch altyd de juste diagnoaze. Dit komt troch ûntstekkende faktoaren en it lichem dat oerskot urinsoer yn 'e urine útskiedt.
Purines begripe
Purines binne gemyske ferbiningen dy't binne ferdield yn urinsoer as metabolisearre. Purines wurde troch jo lichem makke of yn jo lichem opnommen troch iten dat jo ite.
Yn in normaal proses brekke purines ôf yn urinsoer. It uriensoer is dan:
- oplost yn it bloed
- troch de nieren yn 'e urine
- eliminearre út it lichem
Dit is lykwols normaal net it gefal yn jicht. Komplikaasjes komme foar as de nieren urynsoer net rap genôch kwytreitsje of as der in ferhege hoemannichte produksje fan urinsoer is. Dizze hege nivo's bouwe op yn it bloed, wat liedt ta wat bekend is as hyperuricemia.
Hoewol net klassifisearre as in sykte, kin hyperuricemia gefaarlik wêze as it liedt ta de foarming fan urinsoere kristallen. Jicht kin ûntwikkelje as dizze kristallen om de gewrichten opbouwe.
Hokker iten moat foarkommen wurde?
In jichtfreonlik dieet sil helpe om urinezûrnivo's yn it lichem te kontrolearjen by it befoarderjen fan algemiene sûnens. Neffens it American College of Rheumatology kin in dieet dat in oermjittige hoemannichte hat fan 'e folgjende iten liede ta jicht:
- sjómat
- read fleis
- sûkerde dranken
- alkohol
Al dizze iten hawwe in hege purine-ynhâld. Mei dat yn gedachten moat in jichtdieet dit iten foarkomme of beheine:
- oargel fleis, lykas harsens, swiete broden, hert, nier, en lever
- spek
- Turkije
- laam
- wyld
- hjerring, ansjovis, rook, en sardines
- makriel, tonijn, forel, hydse, en kabeljau
- moksels en sint-jakobsschelpen
- gist
- bier, wyn en drank
- fruit sop
- soda
As jo wat dierproteïne yn jo dieet wolle opnimme, wurdt mar in matige bedrach oanrikkemandearre. It is oan te rieden om grutte dielen fan purine-ryk fleis te iten. In typysk tsjinnen fan fleis is 3 ounces en fisk is 4 ounces.
Jichtfreonlike resepten befetsje gjin fan dizze dierlike aaiwiten of hawwe bedraggen dy't lyts genôch binne om jo te helpen tichtby mar 1 oant 2 porties deistich te bliuwen of fleisleaze dagen yn te nimmen.
Hoe beynfloedzje dierproteinen minsken mei jicht?
Dierproteinen hawwe in soad purines. Sûnt de opbou fan purines kin liede ta ferhege nivo's fan urinsoer, wat op har beurt resultearje kin yn jicht, is it it bêste om dizze fiedsels te foarkommen of strikt te beheinen.
Dizze fiedings binne wat heech yn purines en moatte yn moderaasje iten wurde:
- fleis
- grouse
- skiep
- pork
- ham
- hin
- patrysje
- fazant
- Goes
- duck
- salm
- krab, kreeft, oesters, en garnalen
Hoewol dizze proteïnen leger binne yn purines dan dy yn 'e foarige list, moatte jo noch besykje beheine jo yntak fan alle dierproteïne oant 3 oant 6 ounces per dei, dat is 1 oant 2 porsjes.
Hoe beynfloedet alkohol minsken mei jicht?
Alkohol fersteurt it fuortheljen fan urinsoer út it lichem. It wurdt tocht dat hege nivo's purine yn alkoholistyske dranken liede ta dizze steuring.
Normaal soene purines yn urinsoer ôfbrekke en troch urine út it lichem wurde spield. Dit proses wurdt lykwols ûnderbrutsen as urinsoernivo te heech wurdt. Kristallen foarmje om 'e gewrichten, en jicht ûntjout.
Om fierdere jichtoanfallen te foarkommen, hâlde jo oan dizze rjochtlinen:
- foarkomme alkohol as jo in oanfal hawwe
- wyn konsumpsje beheine
- bier mije
Tink derom dat jo moatte foarkomme alkohol hielendal behalven as jo dokter oars seit. Jichtfreonlike resepten hâlde ek rekken mei dizze alkoholbeheiningen.
Hoe beynfloedet sûker minsken mei jicht?
Hege yntak fan fruktose en sûker iten kin in effekt hawwe op urinsoernivo yn it lichem. Ien reden is sûker en snoep binne heger yn kaloryen en keppele oan oergewicht, in bekende risikofaktor foar jicht.
Derneist, hoewol fruktose-rike dranken, lykas frisdranken, gjin hege bedraggen purines befetsje, is se oanjûn it risiko te ferheegjen fan jicht te ûntwikkeljen. Dit komt om't urinsoer ien fan 'e byprodukten fan fruktosemetabolisme is. Bewiis hat toand dat konsumearjen fan hege hoemannichten fruktose kin urinsoernivo yn it bloed ferheegje.
Ferheegjen fan jo deistige wetteryntak en snijden fan frisdrank en soda-konsumpsje sille helpe om jo lichem fan urinsoer te spoelen en de formaasje fan nierstiennen te foarkommen.
Hoewol se ferliedlik binne, wurde snoepjes better ûnoantaaste litten. Meitsje yn plak romte foar sûner, jichtfreonlik iten lykas plantaardige aaiwiten en molkprodukten mei lege fetten.
Raffine kohohydraten foarkomme of beheine
Raffineare koalhydraten omfetsje:
- wite bôle
- cakes
- snoep
- pasta, útsein folkern
Alle jichtfreonlike resepten hawwe gjin ferfine koalhydraten of omfetsje se allinich yn heul lytse bedraggen.
Hokker iten moatte wurde opnommen?
In dieet mei leech purine kin legere urinezuurnivo's helpe en wurkje om symptomen fan jicht te foarkommen.
Iten en drinken om deistich te konsumearjen omfetsje:
- beantsjes en linzen
- legumes
- floeistoffen, foaral wetter
- leechfet as fetfrije suvel
- folsleine korrels, lykas haver, brune rys en koarn
- quinoa
- swiete ierpels
- fruit en griente
Planteproteinen
Beanen en leguminten binne poerbêste proteïnboarnen. It iten fan dizze plant-basearre boarnen kin jo helpe om oan jo deistige proteïnebehoeften te foldwaan, wylst it verzadigde fet wurdt knipt fûn yn hege-purine, dierbaseare aaiwiten.
Suvel en net-suvelferfangers
Guon minsken fine dat suvel kin har jicht-symptomen ferheegje, wylst oaren in fermindering fan urinsoernivo ûnderfine mei leechfet suvelopname.
In protte plant-basearre molke-alternativen binne beskikber as jo suvel moatte foarkomme.
Fruit en griente
Vitamine C-ryk iten, lykas kersen, toant wat bewiis foar potinsjeel ferminderende jichtoanfallen.
Ynteressant hawwe ûndersiken gjin heul purine grienten sjen litten om jichtoanfallen te ferheegjen. Fierder binne grienten heech yn glêstried en leech yn kaloryen, wat jo kinne helpe jo gewicht te behearjen.
Doch bewust wêze fan izeren yntak kin foardielich wêze foar dyjingen mei jicht. Meast biobeskikber izer wurdt fûn yn fleisboarnen, mar plant-basearre izer iten kin in negatyf effekt hawwe op jicht.
It is altyd wichtich omtinken te jaan oan jo yndividuele symptomen en jo dieet oan te passen op basis fan jo spesifike behoeften.
Jo kinne feilich genietsje fan dizze hege purine feggies:
- spinaazje en oare donkere, blêdgrien
- earten
- asperzjes
- blomkoal
- paddestoelen
Hokker libbensstylwizigingen kinne jicht helpe?
It is wichtich om te begripen dat in jichtdieet gjin behanneling is. Earder is it in libbensstylferoaring dy't kin helpe by it ferminderjen of eliminearjen fan jicht-symptomen.
Neist it folgjen fan in jichtdieet sil jo dokter wierskynlik regelmjittige oefening en gewichtsverlies oanbefelje. Yn in protte gefallen kin dit helpe om jicht mear te kontrolearjen dan in leech-purine dieet.
Wat is it meinimme?
Oars as oare soarten artritis kin jicht genêzen wurde. Behannelingsopsjes sille ferskille en binne ôfhinklik fan in ferskaat oan faktoaren, lykas:
- dyn leeftiid
- jo algemiene sûnens
- jo medyske skiednis
- de earnst fan jo tastân
Neist it nimmen fan foarskreaune medisinen kinne acute jichtoanfallen beheard wurde fia:
- dieet
- in sûne libbensstyl
- gewichtsbehear
- in pro-aktive oanpak fan tekens en symptomen
In grut diel fan jo sukses by it behearen fan jo tastân is ôfhinklik fan jo iten en libbensstylgewoanten. Soargje derfoar om alle fiedingssoarch te besprekken mei jo dokter en diëtist foardat jo begjinne.