De bêste sûkerferfangers foar minsken mei sûkersykte
Kontint
- Moatte jo keunstmjittige zoetstoffen brûke?
- Wat is stevia?
- Wat is tagatose?
- Wat binne wat oare swiete opsjes?
- Wêrom binne keunstmjittige zoetstoffen min foar minsken mei sûkersykte?
- Keunstmjittige zoetstoffen kinne jo glukoaze-nivo's noch ferheegje
- Keunstmjittige zoetstoffen kinne ek bydrage oan gewichtswinning
- Feiligens beoardieling foar keunstmjittige zoetstoffen
- Hoe sit it mei sûkeralkoholen?
- Oars as keunstmjittige zoetstoffen
- Wat is it meinimme?
Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo fia links op dizze pagina keapje, kinne wy in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.
Moatte jo keunstmjittige zoetstoffen brûke?
Mei in leech oant gjin kalorie sûker telt, kinne keunstmjittige zoetstoffen in traktaasje lykje foar minsken mei sûkersykte. Mar resint ûndersyk jout oan dat keunstmjittige zoetstoffen eins kontra-yntuïtyf kinne wêze, fral as jo sykje om diabetes te behearjen of te foarkommen.
Eins kin de ferhege konsumpsje fan dizze sûkerferfangers korrelearje mei de ferheging fan obesitas en diabetes gefallen.
It goede nijs is dat d'r sûkeralternativen binne wêr't jo kinne kieze, ynklusyf:
- stevia as stevia-produkten lykas Truvia
- tagatose
- muonts fruit extract
- kokosnoot palm sûker
- date sûker
- sûkeralkoholen, lykas erythritol of xylitol
Jo sille noch wol jo yntak besjen foar glukoaze-behear, mar dizze opsjes binne folle better dan de produkten ferkocht as "sûkerfrij."
Wat is stevia?
Stevia is in zoetstof mei leech kalorie dat anty-oksidant en anty-diabetyske eigenskippen hat. It is goedkard troch de FS Food and Drug Administration (FDA).
Oars as keunstmjittige zoetstoffen en sûker kin stevia jo plasma-glukoaze-nivo's ûnderdrukke en glukosetolerânsje signifikant ferheegje. It is ek gjin keunstmjittige zoetstof, technysk sjoen. Dat komt om't it is makke fan 'e blêden fan' e steviaplant.
Stevia hat ek de mooglikheid om:
- fergrutsje de produksje fan insuline
- fergrutsje it effekt fan insuline op selmembranen
- stabilisearje bloedsûker
- tsjin de meganika fan diabetes type 2 en har komplikaasjes
Jo kinne steviaunder merknammen fine lykas:
- Pure Via
- Sinnekristallen
- SweetLeaf
- Truvia
Hoewol stevia natuerlik is, wurde dizze merken meast sterk ferwurke en kinne oare yngrediïnten befetsje. Bygelyks, Truvia giet troch 40 ferwurkingstappen troch foardat it klear is om te wurde ferkocht. It befettet ek de sûkeralkohol erythritol.
Takomstich ûndersyk kin mear ljocht werjaan op 'e ynfloed fan it konsumearjen fan dizze ferwurke stevia-swietstoffen.
De bêste manier om stevia te konsumearjen is om de plant sels te groeien en de heule blêden te brûken om iten te sûtsjen.
Winkel: stevia
Wat is tagatose?
Tagatose is in oare natuerlik foarkommende sûker dy't ûndersikers studearje. Foarriedige ûndersiken litte sjen dat tagatose:
- kin in potinsjele anty-diabetika en antiobesiteit medikaasje wêze
- kinne jo reaksje op bloedsûker en ynsulin ferleegje
- bemuoit him mei de opname fan koalhydraten
In 2018-oersjoch fan stúdzjes konkludearre dat tagatose "beloft as soetstof sûnder grutte neidielige effekten waarnommen."
Mar tagatose hat mear stúdzjes nedich foar mear definitive antwurden. Sprek mei jo dokter foardat jo nijere zoetstoffen besykje, lykas tagatose.
Winkel: tagatose
Wat binne wat oare swiete opsjes?
Mûntsfruktekstrakt is in oar alternatyf dat populêrens wint. Mar gjin ferwurke zoetstof kin ferslaan mei it brûken fan farsk folslein fruit om iten te sûten.
In oare poerbêste opsje is datumsûker, makke fan heule datums dy't wurde droege en gemalen. It leveret net minder kaloryen, mar dadelsûker wurdt makke fan it heule fruit mei de glêstried noch yntakt.
Jo kinne ek glêstried lûke fan totaal gram koalhydraten, as jo koalhydraten telle foar mielplanning. Dit sil jo konsumeare netto koalhydraten jaan. Hoe fibriser in iten, de legere ynfloed sil it hawwe op jo bloedsûker.
Winkel: muonts fruit extract of dadelsûker
Wêrom binne keunstmjittige zoetstoffen min foar minsken mei sûkersykte?
Guon keunstmjittige zoetstoffen sizze "sûkerfrij" of "diabetykfreonlik", mar ûndersyk suggereart dat dizze sûkers eins it tsjinoerstelde hawwe fan effekt.
Jo lichem reageart oars op keunstmjittige zoetstoffen dan normaal sûker. Keunstsûker kin ynterferearje mei de learde smaak fan jo lichem. Dit kin jo harsens ferwiderje, dy't sinjalen stjoere dy't jo fertelle om mear te iten, foaral mear swiete fiedsels.
Keunstmjittige zoetstoffen kinne jo glukoaze-nivo's noch ferheegje
Ien 2016-stúdzje seach persoanen mei normaal gewicht dy't mear keunstmjittige zoetstoffen ieten, wiene faker diabetes as minsken dy't oergewicht of obese wiene.
In oare 2014-stúdzje fûn dat dizze sûkers, lykas sacharine, jo komposysje fan darmbaktearjes kinne feroarje. Dizze feroaring kin glukoaze-yntolerânsje feroarsaakje, dat is de earste stap nei metabolike syndroom en diabetes by folwoeksenen.
Foar minsken dy't gjin glukoaze-yntolerânsje ûntwikkelje, kinne keunstmjittige zoetstoffen helpe by gewichtsverlies of diabetes kontrôle. Mar wikseljen nei dizze sûkerferfanging freget noch langduorjend behear en kontroleare yntak.
as jo tinke om sûker regelmjittich te ferfangen, praat dan mei jo dokter en diëtist oer jo soargen.
Keunstmjittige zoetstoffen kinne ek bydrage oan gewichtswinning
Obesitas en oergewicht is ien fan 'e topfoarsizzers foar diabetes. Wylst keunstmjittige zoetstoffen binne, betsjuttet it net dat se sûn binne.
Marketing foar itenprodukten kin jo liede om te tinken dat net-kalorike keunstmjittige zoetstoffen helpe by gewichtsverlies, mar stúdzjes litte it tsjinoerstelde sjen.
Dat komt om't keunstmjittige zoetstoffen:
- kin liede ta krewearjen, te folle iten en gewichtswinning
- alter darmbaktearjes wat wichtich is foar gewichtsbehear
Foar minsken mei sûkersykte dy't har gewicht as sûkerinname wolle beheare, kinne keunstmjittige zoetstoffen gjin goede ferfanging wêze.
Oergewicht of obese kinne jo risikofaktoaren ek ferheegje foar ferskate oare sûnensproblemen lykas hege bloeddruk, lichemspine en beroerte.
Feiligens beoardieling foar keunstmjittige zoetstoffen
It Sintrum foar Wittenskip yn it iepenbier belang beskôget op it stuit keunstmjittige zoetstoffen as in produkt om te "mije." Mije betsjut dat it produkt ûnfeilich is of min test is en gjin risiko wurdich is.
Hoe sit it mei sûkeralkoholen?
Sûkeralkoholen wurde natuerlik fûn yn planten en beien. De soarten dy't it meast brûkt wurde yn 'e fiedingssektor wurde synthetysk makke. Jo kinne se fine yn itenprodukten dy't wurde bestimpele as "sûkerfrij" as "gjin sûker tafoege."
Kaartsjes lykas dizze binne misliedend om't sûkeralkoholen noch koalhydraten binne. Se kinne jo bloedsûker noch ferheegje, mar net safolle as gewoane sûker.
Algemiene FDA-goedkarde sûkeralkoholen binne:
- erythritol
- xylitol
- sorbitol
- lactitol
- isomalt
- maltitol
Swerve is in nijer konsumintmerk dat erythritol befettet. It is te krijen yn in protte boadskippen. It merk Ideal befettet sawol sucralose as xylitol.
Winkel: erythritol, xylitol, sorbitol, isomalt, as maltitol
Oars as keunstmjittige zoetstoffen
Sûkeralkoholen binne faak syntetysk, fergelykber mei keunstmjittige zoetstoffen. Mar dizze twa klassifikaasjes fan sûkeralternativen binne net itselde. Sûkeralkoholen binne oars om't se:
- kin metabolisearre wurde sûnder insuline
- binne minder swiet dan keunstmjittige zoetstoffen en sûker
- kin foar in part fertarre wurde yn 'e darm
- hawwe net de neismaak fan keunstmjittige zoetstoffen
Undersyk suggereart dat sûkeralkoholen in foldwaande ferfanging kinne wêze foar sûker. Mar rapporten sizze ek dat it gjin wichtige rol sil spylje yn gewichtsverlies. Jo moatte sûkeralkoholen itselde behannelje as sûker en jo yntak beheine.
Sûkeralkoholen binne ek bekend om side-effekten te produsearjen lykas gas, opgeblazen, en abdominaal ûngemak. Erythritol wurdt lykwols normaal better tolereare, as jo soargen hawwe oer dizze side-effekten.
Wat is it meinimme?
Resinte ûndersiken jouwe oan dat keunstmjittige zoetstoffen net mear de sûne alternativen binne foar sûker. Eins kinne se it risiko fan in persoan ferheegje foar sûkersykte, glukoaze-yntolerânsje, en gewichtswinning.
As jo nei in sûner alternatyf sykje, besykje stevia. Op basis fan oant no ta ûndersyk is dizze alternative zoetstof ien fan jo bettere opsjes. It is bekend om syn anty-diabetyske eigenskippen en it fermogen om bloedsûkernivo's te stabilisearjen.
Jo kinne stevia yn rauwe foarm krije, de plant sels groeie, of keapje ûnder merknammen lykas Sweet Leaf en Truvia.
Jo moatte lykwols jo totale tafoege sûkerinname noch beheine ynstee fan oerstappe nei sûkerferfangers.
Hoe mear jo elke soart tafoege zoetstoffen konsumearje, hoe mear jo smaak wurdt bleatsteld oan swiete smaak. Paletûndersyk lit sjen dat it iten dat jo foarkomme en begeare it iten is dat jo faak ite.
Jo sille it measte foardiel sjen foar it behearen fan jo sûkerferlangen en sûkersykte as jo alle foarmen fan tafoege sûker ferminderje.