Hoe te witten oft it iten bedoarn is

Kontint

• Kleare mielen en desserts: geur en kleverigheid
• Rau fleis: Kontrolearje de kleur
• Rau as gekookte fisk: Rûkend
• Rau aai: yn wetter sette
• Fruchten: Kontrolearje op gatten
• Griente en griente: Kontrolearje de kleur en geur
• Tsiis: Observearje kleur en tekstuer
• Molke en suvel: rook
• Hoe lang duorret it iten yn 'e koelkast
• Wat bart der as bedoarn iten yt
• Warskôgingsbuorden om nei de dokter te gean
• Wat te dwaan as jo bedoarn iten keapje

Om út te finen as in iten goed is foar konsumpsje, moat oandacht bestege wurde oan kleur, konsistinsje en geur, en dizze rjochtlinen binne foar fleis, fisk en hin, lykas fruchten, grienten en grienten.

Guon rjochtlinen dy't nuttich kinne wêze om te witten as in bepaald iten bedoarn is en dus net geskikt is foar konsumpsje binne:

Kleare mielen en desserts: geur en kleverigheid

It slykige uterlik, kleurferoaring en sterke rook binne oanwizend dat it iten of dessert bedjerre is, wat sels yn 'e koelkast kin barre. Dit iten as dessert moat yn 'e jiskefet wurde smiten en de kontener moat wurde wosken mei wetter, reinigingsmiddel en in bytsje bleekmiddel of chloor, sadat it goed kin wurde desinfekteare foar letter gebrûk.

Rau fleis: Kontrolearje de kleur

As it fleis in bytsje griis, grien of blau is, is it net mear goed te iten. Troch it fleis in bytsje mei in finger te drukken, helpt ek de yntegriteit fan it iten te identifisearjen, want as it kleverich is, moat it net langer konsumeare wurde, mar as it fleis yndrukt wurdt, sil it letter wer normaal wurde, dan is it noch goed te iten. It fleis moat beferzen wurde hâlden yn 'e friezer of freezer.

Rau as gekookte fisk: Rûkend

As de rook fan rauwe fisk heul yntinsyf is, mei in brune of gielige kleur en de eagen fan 'e fisken net helder binne, moat de fisk net iten wurde. Rauwe fisk moat wurde bewarre yn 'e friezer as friezer en gekookte fisk kin yn' e koelkast wurde bewarre, mar konsumeare yn maksimaal 3 dagen.

Rau aai: yn wetter sette

Doch it rau aai yn in glês fol mei wetter en as it aai op 'e boaiem bliuwt, is it goed om te iten, mar as it driuwt, is it bedoarn. De gemiddelde doer fan 'e aaien is oant 21 dagen nei it lizzen, dat kin yn jo fak wurde sjoen. Aaien kinne wurde bewarre yn 'e koelkast as op in plak beskerme tsjin ljocht en mei goede fentilaasje.

Fruchten: Kontrolearje op gatten

As jo ​​it hawwe, is it in teken dat de frucht waard biten troch ynsekten en dêrom kin it fersmoarge wêze en wurdt it net oanrikkemandearre om te iten. Om it te testen, kinne jo it stik rûn snije en sjen as de rest de normale kleur en geur hat, en as dat is, kin dat diel brûkt wurde.

Griente en griente: Kontrolearje de kleur en geur

As in diel fan 'e griente bedoarn is, koekje dan it diel dat goed is, bygelyks yn' t gefal fan 'e woartel dy't in bedoarn diel hat, brûk it goede diel fan' e woartel net foar de salade, mar yn 'e stoofpot of om meitsje bygelyks in sop. Kontrolearje yn grienten as de blêden giel binne, om't it in teken is dat jo chlorofyl ferlern hawwe en dêrom net alle fiedingsstoffen mear hawwe. Foarkar dejingen mei griene en stevige blêden.

Tsiis: Observearje kleur en tekstuer

Hurde tsizen, sels as se skimmel binne, kinne iten wurde nei it ferwiderjen fan it beskeadige diel, mar pastige tsizen moatte net iten wurde as se droech, grienich of skimmelje. Iepen tsiis opslein yn 'e koelkast moat binnen 5 dagen wurde konsumeare. Learje oare details om te identifisearjen oft de tsiis noch kin wurde iten.

Molke en suvel: rook

Molke dy't ferâldere is, moat wurde smiten, bygelyks yn 'e húskepot. Molke iepene yn 'e koelkast kin bedjerre as it soer rûkt en moat net wurde konsumeare, sels as sied. Meastentiids duorret de molke oant 3 dagen nei iepening.

Hoe lang duorret it iten yn 'e koelkast

De folgjende tabel jout de ideale temperatuer oan om iten yn 'e koelkast te hâlden en de hâldberens derfan:

Sjoch hoe't jo de koelkast organisearje, iten dat net yn 'e koelkast hoecht te hâlden en hoe't jo iten bewarje, sadat it langer duorret.

Wat bart der as bedoarn iten yt

Iten fan iten dat net geskikt is foar konsumpsje kin itenfergiftiging feroarsaakje dy't him manifesteart troch symptomen lykas:

• Pinemage;
• Darmkolyk;
• Gassen en belken;
• Diarree.

Dizze symptomen ferskine normaal op deselde dei dat de persoan it ferrûne of bedoarn iten iet en de yntinsiteit fan dizze symptomen kin ferskille neffens it bedrach dat waard iten. Hoe mear jo ynnimme, hoe minder de symptomen.

Hoewol in iten net beskeadige liket te wêzen, kin it fersmoarge wêze en yn dit gefal rûkt, feroaret gjin kleur, of tekstuer oars as it normale iten. Sa kin it aai, hoewol it blykber goed is foar konsumpsje, kontamineare wurde mei Salmonella en bygelyks darmynfeksje feroarsaakje. Besmette iten is like skealik foar sûnens as it wurdt bedoarn, en kin itenfergiftiging feroarsaakje dy't him manifesteart troch deselde symptomen.

Itenfergiftiging kin yn dizze perioade 10 dagen duorje, jo moatte altyd floeistoffen drinke lykas wetter, tee en natuerlik fruchtensop, en yt maklik te fertarren iten lykas gekookte griente, granen en granen. Molke, suvelprodukten, fleis en aaien moatte foarkommen wurde, sadat it spijsvertering rapper herstelt.

Sjoch 4 stappen om itenfergiftiging thús te behanneljen.

Warskôgingsbuorden om nei de dokter te gean

As jo ​​ien fan dizze tekens en symptomen hawwe dy't itenfergiftiging kinne oanjaan, moatte jo in needkamer sykje:

• Djippe, sonken eagen;
• Ekstreem droege hûd;
• Yntensive abdominale pine;
• Diarree mei bloed;
• Koorts boppe 38ºC.

De dokter sil de persoan observearje en kin bygelyks in bloedproef bestelle. Medisinen lykas houtskoal kinne nuttich wêze om itenfergiftiging rapper te genêzen, mar antibiotika kinne ek wurde oanjûn.

Wat te dwaan as jo bedoarn iten keapje

As jo ​​iten kochten yn 'e boadskipwinkel of op' e merke en fermoedzje dat it beskeadige is, kinne jo it opeaskje by de ynrjochting wêr't jo it kochten, tegearre mei de oankeapbewiis. Dit kin wurde dien as jo it bedjerre iten identifisearje op 'e heulste dei dat it waard kocht en kinne derfoar soargje dat it iten thús waard nommen yn juste hygiënyske omstannichheden.

ANVISA, it National Health Security Agency, suggereart dat in klacht wurdt dien by de sûnenssoarchtsjinst yn jo stêd en dêrom kin it nedich wêze om nei it stedhûs te gean om it adres en tillefoannûmer te finen fan it juste plak om te klagen.

De ynrjochting kin it jild allinich weromjaan as ruilje foar in soartgelikens produkt dat geskikt is foar konsumpsje, om't de oankeap fan in bedjerre iten de konsumint net kompenseart foar morele skea, needsaaklik om in advokaat te hieren om de situaasje te analysearjen en de bêste strategy oan te jaan foar elk gefal.