Hoe kinne jo blêdpanneieren meitsje (en wêrom moatte jo)

Kontint

• Resinsje foar

Ik bin in enoarme fan fan frittatas, dus doe't ik hearde oer blêdpanneieren en seach dat se op Pinterest ferskynden, waard ik ferkocht foar de earste hap. (Love one-pan meals? Besykje dizze sheet pan dinners dy't meal prep in absolute briesje meitsje.) Lykas frittatas, sheet pan-aaien binne frijwol ûnmooglik om te ferfalskjen, kinne jo in ton grienten yn ien skûtel ynpakke, en binne geweldig foar meal prepping. Jo wolle dit perfoarst tafoegje oan jo rotaasje foar batchkoken foar de einleaze fariaasjes. Eieren binne ek in geweldige boarne fan mager proteïne, mei ien ekstra grut aai dat 7 gram proteïne klokt en mar 80 calorieën. Se brûke as basis foar in ienfâldige, sûne miel is in no-brainer. It bêste diel is, as jo ienris it basisrezept delkomme, kinne jo kreatyf wêze en jo eigen tafoegings eksperimintearje.

De grûnslach

De minsken by IncredibleEgg.org advisearje it brûken fan in fjirde blêdpanne (9 × 13 × 2) foar in tsiental aaien, 1 teeleppel sâlt, 1/4 teeleppel piper, en 3/4 beker molke. Molke helpt de aaien lichter te meitsjen, mar jo kinne it weglitte en noch geweldige resultaten krije. Wiskje de yngrediïnten byinoar, gie yn in fette panne en koekje foar 15 minuten of oant set op 350 ° F. Dat is it.

De fariaasjes

Hjir wurdt it leuk: Jo kinne alle grienten, tsizen, as speserijen en krûden tafoegje dy't jo wolle. As jo ​​​​fêstere grienten brûke, sûgje se earst. Dit binne in pear fan ús favorite nimme op blêd pan aaien:

It Gryksk: Spinaazje, sipels, feta, rosemary en sage

Brunch yn in panne: Giet aai -mingsel oer gekookte skerpe ierappels, boppe mei cheddar

Slab Quiche: Giet aai -mingsel oer in stikje, heale rôldeeg, as bladerdeeg

Eiersandwich: Snij en tsjinje op in bagel as Ingelske muffin (Besykje dit gerookte salm- en roomkaas -aai -resept fan The Everyday Epicurist, hjirboppe te sjen.)

De Middellânske See: Roer pesto yn 'e aaienmix en foegje sinnedroege tomaten en Parmesan ta

De Tricks

Foegje wetter ta: ik foegje graach in bytsje wetter ta oan myn frittatas om se fluffiger te meitsjen. Deselde trúk wurket foar blêdpanneieren-foegje gewoan sawat in eetlepel ta oan jo aaien as jo se kloppe. Dit foarkomt dat se dy dichte, gomige tekstuer krije dy't jo wierskynlik ûnthâlde as jo ea aaien hiene op simmerkamp of yn in kafeteria. Wiskje dit as jo al molke hawwe tafoege oan it resept.

Slice and freeze: Dizze freeze echt goed, wat perfekt is as jo foar ien koken (en net fan plan binne in heule panne yn sawat fiif dagen ôf te meitsjen). Soargje gewoan dat se folslein koelje litte foardat se yn fjilden snije en yn plastyk wrap wikkelje.

Tink bûten it moarnsiten: Mei in bytsalade en toast as crackers, is dit in fluch, maklik diner en superfreonlik om yn te pakken foar lunch.

Resinsje foar