Wêrom kin kofje jo mage fersteure?

Kontint
- Ferbiningen dy't jo mage kinne fersteure
- Kafeïne
- Kofjesoeren
- Oare tafoegings
- Kin kafefolle kofje jo mage fersteure?
- Tips om in lêst fan de mage te foarkommen
- De ûnderste rigel
- Ruilje it: Kofje-frij Fix
Kofje is ien fan 'e populêrste dranken yn' e wrâld.
It kin jo net allinich wekker meitsje, mar ek potinsjeel in protte oare foardielen oanbiede, ynklusyf ferbettere stimming, mentale prestaasjes, en prestaasjes fan oefeningen, lykas in legere risiko fan hert sykte en Alzheimer's (,,,).
Guon minsken fine lykwols dat it drinken fan kofje ynfloed hat op har spijsverteringsstelsel.
Dit artikel ûndersiket de redenen wêrom't kofje jo mage kin fersteure.
Ferbiningen dy't jo mage kinne fersteure
Kofje befettet ferskate ferbiningen dy't jo mage kinne fersteure.
Kafeïne
Kafeïne is in natuerlike stimulâns yn kofje dy't jo helpt om alert te bliuwen.
In inkele kofje fan 8 ounce (240 ml) befettet sawat 95 mg kafee ().
Hoewol kafee in krêftige mentale stimulant is, suggereart ûndersyk dat it de frekwinsje fan kontraksjes yn jo spiisfertarringskanaal kin ferheegje (,,).
Bygelyks, in âldere stúdzje út 1998 fûn dat koffeineare kofje de dikke darm 23% mear stimuleart as kofje sûnder kafee, en 60% mear as wetter. Dit jout oan dat kafee jo legere darm () signifikant stimuleart.
Ek suggereart wat ûndersyk dat kafee de produksje fan magesoer kin ferheegje, wat jo mage kin fersteure as it spesjaal gefoelich is ().
Kofjesoeren
Wylst kafee faak wurdt beskôge as de reden wêrom't kofje mageproblemen kin feroarsaakje, hawwe ûndersiken oantoand dat kofjesoeren ek in rol kinne spylje.
Kofje befettet in protte soeren, lykas chlorogenic acid en N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, wêrfan is oantoand dat de produksje fan magesoer fergruttet. Magesoer helpt iten ôf te brekken, sadat it troch jo darm kin ((12)).
Dat sei, wylst guon minsken hawwe rapporteare dat kofje soarch foar soerstof kin fergrutsje, is ûndersyk net beslissend en toant gjin signifikante ferbining (,).
Oare tafoegings
Yn guon gefallen is de kofje net wat jo mage makket.
Eins koe magehinder wêze troch additiven lykas molke, room, zoetstoffen as sûker, dy't mear as twa-tredde fan 'e Amerikanen tafoegje oan har kofje ()
Bygelyks, sawat 65% fan 'e minsken wrâldwiid kin lactose net goed fertarje, in sûker yn molke, dy't symptomen lykas opgeblazen, magekrampen, of diarree kin útlûke gau nei it konsumearjen fan suvel (16).
GearfettingKofje hat ferskate ferbiningen dy't jo mage kinne fersteure, lykas kafee en kofjesoeren. Plus, mienskiplike tafoegings lykas molke, room, sûker, of zoetstoffen kinne jo mage ek fersteure.
Kin kafefolle kofje jo mage fersteure?
Yn guon gefallen kin oerskeakelje nei koffeinfriem helpe mei in lêst fan 'e mage.
Dit jildt benammen as kafee de skuldige is fan jo mage-problemen.
Dat sei, decaf kofje befettet noch kofjesoeren, lykas chlorogenic acid en N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, dy't binne keppele oan ferhege maagsoerproduksje en darmkontrakjes (, 12).
Boppedat kin it tafoegjen fan molke, room, sûker as swietstoffen oan kafefrije kofje maagproblemen feroarsaakje by yndividuen dy't gefoelich binne foar dizze additieven.
Gearfetting
Nettsjinsteande frij fan kafee, befettet kofje sûnder kafee noch kofjesoeren en mooglik tafoegings, dy't jo mage kinne fersteure.
Tips om in lêst fan de mage te foarkommen
As jo fine dat kofje jo mage fersteurt, kinne ferskate dingen har effekten ferminderje, sadat jo kinne genietsje fan jo kopke joe.
Foar begjinners kin kofjedrink stadich yn slokjes it makliker meitsje op jo mage.
Besykje ek te foarkommen dat jo kofje drinke op in lege mage. Kofje wurdt as soer beskôge, dus it sipjen njonken iten kin de spiisfertarring makliker wurde.
Hjir binne ferskate oare manieren om de aciditeit fan kofje te minimalisearjen:
- Kies in donkerder roast. In stúdzje fûn dat kofjebeanen dy't langer waarden roastere en by hegere temperatueren minder soere wiene, wat betsjut dat donkere roasten minder soere binne dan lichtere roasten ().
- Besykje kâldbrouwen kofje. Undersyk suggereart dat kâldbrouwen kofje minder soer is dan waarme kofje (,).
- Kies gruttere kofjegrûn. Ien ûndersyk fûn dat lytsere grûnen fan kofje tastean kinne dat mear soere wurdt ekstrahearre by brouwen. Dit betsjut dat kofje makke fan gruttere grûnen minder soer kin wêze ().
Boppedat, as jo genietsje fan jo bakje kofje mei molke, mar laktose-yntolerant binne of fiele dat molke jo mage fersteurt, besykje dan te wikseljen nei in plant-basearre molke-alternatyf, lykas soja of amandelmolke.
GearfettingAs jo fine dat kofje jo mage fersteurt, besykje in pear fan 'e tips hjirboppe. Yn in protte gefallen kin it ferminderjen fan 'e sûrens fan kofje of it tafoegjen fan additieven helpe by it bestriden fan kofje-relatearre mage-problemen.
De ûnderste rigel
Kofje hat ferskate ferbiningen dy't jo mage kinne fersteure.
Dit omfettet kafee, kofjesoeren, en faak oare tafoegings, lykas molke, room, sûker, en zoetstoffen. Utsein kafee binne in protte fan dizze kombinaasjes ek oanwêzich yn kafee sûnder kafee.
As jo fine dat kofje jo mage fersteurt, binne d'r ferskate dingen dy't jo kinne dwaan om de ûnnoflike effekten derfan te minimalisearjen. Dizze omfetsje it drinken mei iten, it kiezen fan in legere soere roast, wikselje fan gewoane molke nei soja as amandelmolke, en besunigje op additiven.