Blomkåltortillas binne it lêste leech-koalhydraatalternatyf om viraal te gean

Kontint

• Resinsje foar

As jo ​​tochten dat de dagen fan blomkoal ~errthang~ foarby wiene, tochten jo ferkeard. Blomkooltortillas steane op it punt om de merk te reitsjen. En se binne de perfekte glutenfrije oplossing foar quesadillas, burritos, tacos, en al it oare dat jo kinne dreame.

Dit gloednije konsept wurdt oan jo brocht troch CAULIPOWER, in merk dat jo miskien kenne fanwegen har lekkere pizza-korstjes fan blomkool. Meikoarten kinne jo twa ferzjes keapje fan dizze sûne tortillas: ien dy't nôtfrij is en in oare bekend as har "orizjinele" resept. (Related: Delicious Recipes That Trader Joe's Blomkool Gnocchi, Rice, and Pizza Crust Use)

Beide opsjes brûke blomkoal as har earste yngrediïnt en binne glutenfrij. It ferskil is dat de orizjinele tortilla is makke fan net-GMO maismasa (maismiel), wylst de nôtfrije tortilla kikkererwten en kassava-moal en erwtenprotein brûkt as de haadingrediïnten. En de tortillas smaak in protte as de pizzakorst fan CAULIPOWER, neffens in parseberjocht. (Wisten jo dat California Pizza Kitchen it earste nasjonale restaurant wie dat blomkoalkorsten oanbiedde?)

De grutte fraach is lykwols oft dizze blomkoalalternativen eins binne better foar jo dan in standert moartortilla. Litte wy it ôfbrekke.

Wat de fiedingsynhâld oanbelanget, ien tsjinje (twa stikjes) fan 'e orizjinele CAULIPOWER -tortilla hat 120 kaloaren, 1g fet, 25g koalhydraten, en 310mg natrium. Deselde servetgrutte foar de nôtfrije opsje hat 140 kaloaren, 4g fet, 19g koalhydraten, en mar 290mg natrium. Plus, de blomkoal makket se ryk oan fiedingsstoffen lykas fitamine C, folic acid, en glêstried. Om te fergelykjen, gewoan ien standert miel tortilla hat sawat 140 kalorieën, 3,5g fet, 24g koalhydraten, en 420mg natrium.

Dus, as jo op syk binne nei sûnens-ify jo tortilla-spiel, binne de CAULIPOWER-opsjes perfoarst in goede weddenskip. Bonus: Oars as gewoane tortillas, wurde CAULIPOWER tortillas beferzen hâlden en op 'e nij ferwaarme yn in sûkelade of yn' e mikrofoave, wat betsjuttet dat se wierskynlik in langere hâldberens hawwe as gewoane en glutenfrije tortillas. (Relatearre: Hoe kinne jo sûne selsmakke wraps meitsje mei oerbliuwende sappulp)

It ienige minne nijs: se binne noch net beskikber. Hâld Amazon yn 'e gaten dat dizze lekkernijen somtiden yn febrewaris sille sakje. (Yn 'e tuskentiid kinne jo leare hoe't jo sûne selsmakke wraps meitsje mei oerbleaune sappulp.)

Resinsje foar