Hat popcorn koalhydraten?

Kontint

• Oersicht
• Hoefolle koalhydraten per porsje?
• Fiber yn popcorn
• Diëten mei lege koalhydraten en popcorn
• Popcorn sûn hâlde
• Homemade magnetron popcorn
• Homemade kachel top popcorn
• Ôfhelje

Oersicht

Popcorn is ieuwenlang genoat as in snack, krekt foardat filmtheaters it populêr makken. Gelokkich kinne jo in grut folume pop-popcorn mei lucht opite en relatyf in pear kaloryen konsumearje.

Om't it leech is yn kaloryen, leauwe in protte diëtters popcorn ek leech yn koalhydraten. Mar dit is fier fan 'e wierheid. It measte fan 'e kaloryen yn popcorn komt fan koalhydraten. Mais is ommers in heule koarn.

Carb-ryk iten binne net needsaaklik min foar jo. Sels op in dieet mei leech koalhydraten kinne jo genietsje fan in pear hantsjes popcorn sûnder oerboard te gean. De kaai is om goed omtinken te jaan oan 'e serveargrutte en tafoege oalje, bûter en sâlt te minimalisearjen.

Hoefolle koalhydraten per porsje?

Koalhydraten (koart foar koalhydraten) binne makro-fiedingsstoffen dy't jo lichem brûkt om enerzjy te meitsjen. Jo lichem hat koalhydraten nedich om goed te funksjonearjen. Koalhydraten binne net min foar jo, salang't jo de juste soarten konsumearje.

Sûker en ferfine koalhydraten, lykas desserts en wite broadsjes, binne ek koalhydraten, mar se binne ynpakt mei kaloryen en leech yn fiedingswearde. It grutste part fan jo koalhydraten moat komme fan fruit, griente, en folsleine korrels. Popcorn wurdt beskôge as in folslein nôt iten.

D'r binne sawat 30 gram koalhydraten yn in servering popcorn. In tsjinje poppere popcorn is rûchwei 4 oant 5 kopkes poppere, dat is it bedrach dat jo krije fan 2 itenstleppels unpopped kernels. In tsjinje pop-popcorn mei lucht befettet sawat 120 oant 150 kaloryen.

De krekte hoemannichte koalhydraten dy't jo lichem nedich is sil ferskille ôfhinklik fan jo leeftyd, aktiviteitsnivo, en algemiene sûnens.

De Mayo Clinic advisearret dat 45 oant 65 prosint fan jo deistige kaloryen komme út koalhydraten. Dat is it ekwivalint fan sawat 225 oant 325 gram koalhydraten per dei foar immen op in dieet fan 2.000 kalorie per dei.

Mei 30 koalhydraten per porsje brûkt popcorn allinich tusken 9 en 13 prosint fan jo deistige tawiisde hoemannichte koalhydraten.Mei oare wurden, ien portie popcorn hawwe sil net iens tichtby komme om jo oer jo deistige limyt te setten.

Fiber yn popcorn

Fiber is in kompleks koalhydraat. Komplekse koalhydraten wurde minder ferwurke, en stadiger fertard dan ienfâldige koalhydraten, lykas ferfine sûker. Fiber befoardert regelmjittigens fan 'e darm en helpt om cholesterol te kontrolearjen.

It kin jo helpe jo gewicht te behâlden, en kin sels problemen type 2 en kardiovaskulêre problemen foarkomme. It spilet in wichtige rol yn 'e sûnens op lange termyn.

In servering popcorn befettet sawat 6 gram glêstried. Foar referinsje moatte manlju ûnder 50 jier 38 gram glêstried per dei ite en froulju ûnder 50 moatte 25 gram hawwe. As jo ​​âlder binne dan 50 jier, moatte jo per dei sawat 30 gram ite as jo in man binne, en 21 gram as jo in frou binne.

Diëten mei lege koalhydraten en popcorn

Middelmjittich leechkoolhydratearde diessen besteane normaal út 100 oant 150 gram koalhydraten per dei. Jo kinne noch genietsje fan in servering popcorn wylst jo op in dieet mei in lege koalhydraten binne. De glêstriedynhâld sil jo fol hâlde en it folume kin foarkomme dat jo oerjouwe nei koeke en koekjes.

As jo ​​kieze foar popcorn as jo snack, moatte jo miskien oare boarnen fan koalhydraten foar dy dei minimalisearje.

Sûnt popcorn mar in bytsje proteïne hat en heul pear vitaminen en mineralen, is it miskien net de wiisste kar as in reguliere snack op in dieet mei in leech koalhydraat, mar kin der wolris bytiden geniete wurde.

Popcorn sûn hâlde

De bûter opsmite of tefolle sâlt tafoegje kinne de sûne foardielen fan popcorn annulearje.

Popcorn yn bioskopen befettet bygelyks heule hoemannichten ungesonde verzadigde as transfetten, en in soad kaloryen. Beheine dizze styl fan popcorn ta in seldsume traktaasje of beskôgje in lyts diel te dielen mei in freon.

Om de sûnensfoardielen fan popcorn te heljen, besykje jo eigen kernels thús yn te knallen. As jo ​​it yn 'e magnetron popke, hoege jo gjin oalje of bûter te brûken om it pop te meitsjen.

Jo kinne it oantal koalhydraten yn popcorn net ferleegje troch it thús te koken, mar jo hawwe bettere kontrôle oer de hoemannichte fet, natrium en kaloryen.

Homemade magnetron popcorn

Jo sille in mikrofoave-feilige kom nedich wêze mei in fentilaasje om iten te meitsjen om selsmakke magnetronpopcorn te meitsjen:

• Doch 1/3 beker popcornkernen yn 'e kom, en bedekje mei de fentilaasje.
• Magnetron foar in pear minuten, of oant d'r in pear sekonden binne tusken it harkjen fan pops.
• Brûk ovenhandschoenen of hite pads om de kom út 'e magnetron te heljen, om't it heul heul sil wêze.

Homemade kachel top popcorn

In oare opsje is om popcornkernen op 'e kachel te koken. Jo sille wat soarte oalje mei hege reekpunt nedich wêze, mar jo kinne de hoemannichte en soarte oalje kontrolearje dy't jo brûke.

• Verwarmen 2 oant 3 itenstleppel oalje (kokosnoot, pinda, as canola-oalje wurkje it bêste) yn in 3-kwart pan.
• Doch 1/3 beker popcornkernen yn 'e pan en bedek mei in deksel.
• Skodzje en ferpleatse de panne sêft hinne en wer oer de brander.
• Ferwiderje de panne fan 'e hjittens as it poppeljen fertraget oant in pear sekonden tusken pops en dump de popcorn foarsichtich yn in brede bak.
• Sâlt tafoegje nei smaak (en yn moderaasje). Oare sûne smaakopsjes omfetsje smookte paprika, fiedingsgist, chili piper, kerrypoeder, kaniel, komyn en geraspte tsiis.

Dizze resepten meitsje sawat 8 beker, as 2 portions popcorn.

Ôfhelje

Popcorn befettet wol koalhydraten, mar dit is net needsaaklik in min ding. Ien fiifde fan 'e koalhydraten yn popcorn binne yn' e foarm fan dieetfaser, wat goed is foar jo algemiene sûnens. Popcorn is in goed foarbyld fan in heul nôt mei hege folume, kalory. As korrekt kocht wurdt, makket it in sûne snack.

De tûkste oanpak foar elk dieet is it eliminearjen fan heule fiedingsgroepen lykas koalhydraten. Soargje derfoar dat jo sûne koalhydraten ite as heule korrels en farske produkten. Beheine de hoemannichte koalhydraten dy't jo ite fan sûker en ferwurke granen.

D'r is gjin ding as in "low-carb" ferzje fan popcorn. Dus, as jo popcorn hawwe, mjit jo jo eigen servering út en kies foar de natuerlike, bûter- en sâltfrije fariëteiten. Of pop jo eigen yn 'e magnetron as op' e kachelplaat.