Kinne jo bananenschillen ite?
Kontint
Hoewol de measte minsken bekend binne mei it swiete en fruitige fleis fan in banaan, hawwe mar in pear it weage om de skyl te besykjen.
Wylst de gedachte fan it iten fan in bananskiel foar guon dreech kin wêze om te magen, is it in faak yngrediïnt yn in protte keukens oer de heule wrâld.
Dit artikel besjocht tichterby oft jo bananenschillen kinne ite en hoe't se jo sûnens kinne beynfloedzje.
Foardielen fan bananenschil
De skyl fan in banaan makket sawat 35% fan 'e ripe frucht út en wurdt faaks ferwidere ynstee konsumeare ().
It brûken fan 'e skiel is lykwols in geweldige manier om itensôffal te ferminderjen, wylst jo ekstra vitaminen en mineralen yn jo dieet smite.
Eins binne bananenschillen net allinich ytbere, mar ek ryk oan ferskate wichtige fiedingsstoffen, ynklusyf kalium, dieetfaser, mearfersaturearre fetten, en essensjele aminosoeren ().
Fiber, yn 't bysûnder, is oantoand om regelmjittigens te befoarderjen, bloedsûkernivo's te stabilisearjen en hertsûnens te stimulearjen ().
Underwilens kin kalium helpe om bloeddruknivo's te regeljen, beskermje tsjin bonkeferlies, en jo risiko op nierstiennen ferminderje ().
Ien test-buisûndersyk fûn ek dat banaan peels ryk binne oan anty-oksidanten, mei unripe banan peels mei de heechste oantallen ().
Guon ûndersiken suggerearje dat anty-oksidanten ûntstekkingen kinne ferminderje en beskermje tsjin chronike omstannichheden, lykas hert sykte, kanker, en sûkersykte ().
gearfettingBananeskille ite kinne helpe it itenôffal te ferminderjen. De peels binne ek in geweldige boarne fan glêstried, kalium, antyoksidanten, en ferskate oare wichtige fiedingsstoffen.
Potensjele neidielen
Pestisiden wurde faak brûkt om konvinsjonele bananen te produsearjen ().
Hoewol dit net folle soargen is as jo allinich de frucht ite, kin it wat wêze om te beskôgjen as jo de skyl konsumearje.
Eksposysje foar bestridingsmiddels is keppele oan ferskate neidielige effekten op sûnens en kin it risiko ferheegje fan omstannichheden lykas autisme, kanker, hege bloeddruk, sûkersykte, en demintia ().
Noch altyd kontrolearje regeljende ynstânsjes lykas it Ministearje fan Lânbou fan 'e Feriene Steaten (USDA) en Food and Drug Administration (FDA) soarchfâldich pestizidnivo's yn' e fiedselfoarsjenning om dizze negative sûnenseffekten te foarkommen ().
Dat sei, jo kinne as mooglik organyske bananen selektearje en de skyl deeglik waskje foardat jo it konsumearje om te helpen bleatstelling oan bestridingsmiddels te minimalisearjen.
In soad minsken fine bananenschillen ek net smaklik fanwegen har bittere smaak en stoere tekstuer.
Yn dit gefal kin it kiezen fan ripe bananen en deeglik koekje helpe om de smaak en tekstuer te ferbetterjen, wêrtroch se in bytsje mear appetitearend wurde.
GearfettingKonvinsjonele bananen wurde faak produsearre mei pestisiden, dy't de sûnens negatyf kinne beynfloedzje. Ek kinne guon minsken har bittere smaak en stoere tekstuer ûngeunstich fine.
Hoe te iten banaan peels
As jo oan 'e slach begjinne, moatte jo der wis fan wêze dat jo heul ripe bananen kieze, om't de skillen fan dizze bananen faak swieter en tinner binne, wat har oantrekliker kin meitsje.
Om de banaan ta te rieden, fuortsmite gewoan de stam en waskje de skyl deeglik.
Smyt it dan yn 'e blender en foegje it ta oan jo favorite smoothie-resept of sneakje it yn jo folgjende brea bananenbôle.
Jo kinne ek besykje de skillen te bakken, te siedjen of te frituren, wat har tekstuer helpt te verzachten, wêrtroch se makliker ite wurde.
Gekookte bananenschillen binne in geweldige ferfanging foar spek of lutsen pork yn jo favorite resepten sûnder fleis.
Se kinne sels wurde tafoege oan stir-fries, curries, en sandwiches om de fiedingswearde fan it skûtel te stimulearjen.
GearfettingBananenschillen kinne wurde mingd, bakt, sean, of gebakken en geniete yn in ferskaat oan resepten.
De ûnderste rigel
Bananenschillen kinne op in mannichte unike manieren geniete wurde as ûnderdiel fan in lykwichtich dieet.
Se kinne net allinich helpe itensôffal te foarkommen, mar leverje ek in berik oan wichtige fiedingsstoffen, ynklusyf glêstried, kalium, en antyoksidanten.
Plus, bananenschillen kinne in nijsgjirrige draai tafoegje oan resepten lykas stir-fries, smoothies, en sandwiches, wylst se de ynhâld fan fiedingsstoffen ferheegje.