Kalium-ryk iten
Kontint
Iten ryk oan kalium binne foaral wichtich foar it foarkommen fan spierswakheid en krampen by intense fysike oefening. Derneist is iten iten ryk oan kalium in manier om komplementearjende behanneling foar hypertensie oan te foljen, om't it helpt om bloeddruk te regeljen, fergrutting fan urinêre natrium-ekskresje.
Kalium wurdt fral fûn yn fiedings fan plantaardige oarsprong lykas fruit en grienten en de adekwate hoemannichte kaliuminname foar folwoeksenen is 4700 mg per dei, dat maklik wurdt berikt fia iten.
Kalium-ryk iten
De folgjende tabel jout it iten oan dat it heechste bedrach kalium hat:
| Foods | Bedrach kalium (100 g) | Foods | Bedrach kalium (100 g) |
| Pistache | 109 mg | Kastanje fan Pará | 600 mg |
| Gekookte beetblêden | 908 mg | Meagere molke | 166 mg |
| Snoeie | 745 mg | Sardine | 397 mg |
| Gestoomde zeevruchten | 628 mg | Folsleine molke | 152 mg |
| Avokado | 602 mg | Linse | 365 mg |
| Yoghurt mei leech fet | 234 mg | Swarte bean | 355 mg |
| Amandelen | 687 mg | Papaya | 258 mg |
| Tomatensop | 220 mg | Peas | 355 mg |
| Roastere ierappels mei skyl | 418 mg | Cashewnút | 530 mg |
| sinesappelsop | 195 mg | Druvesap | 132 mg |
| Gekookte chard | 114 mg | Gekookt fleis | 323 mg |
| Banaan | 396 mg | Jirpelpuree | 303 mg |
| Pumpkin sied | 802 mg | brouwersgist | 1888 mg |
| Tin tomatensaus | 370 mg | Nuts | 502 mg |
| Peanut | 630 mg | Hazelnut | 442 mg |
| Gekookte fisk | 380-450 mg | Hinnefleis | 263 mg |
| Gekookte koelever | 364 mg | Turkije fleis | 262 mg |
Artisjok | 354 mg | Laam | 298 mg |
| Druif trochjaan | 758 mg | Druif | 185 mg |
| Beetroot | 305 mg | Strawberry | 168 mg |
| Pumpkin | 205 mg | Kiwi | 332 mg |
| sprútsjes | 320 mg | Raw woartel | 323 mg |
| Sinneblompitten | 320 mg | Selderij | 284 mg |
| Par | 125 mg | Damaskus | 296 mg |
| Tomaat | 223 mg | Peach | 194 mg |
| watermeloen | 116 mg | Tofu | 121 mg |
| Weetkym | 958 mg | Kokosnút | 334 mg |
| Kwark | 384 mg | Bramen | 196 mg |
| Havermiel | 56 mg | Gekookte hinnelever | 140 mg |
Hoe kalium yn iten te ferminderjen
Om it kalium fan iten te ferminderjen, moatte de folgjende stappen wurde folge:
- Skilje en snij it iten yn tinne plakjes en spoel dan;
- Pleats it iten yn in panne hast fol wetter en lit it 2 oeren wekke;
- Dielje, spielje en draaie it iten wer (dizze proseduere kin 2 oant 3 kear werhelle wurde);
- Folje de panne wer mei wetter en lit it iten siede;
- Ienris kocht, draine it iten en smyt it wetter derút.
Dizze metoade wurdt ek oanrikkemandearre foar minsken dy't nierproblemen hawwe en dy't op hemodialyse of peritoneale dialyse binne, om't kalium yn dizze situaasjes normaal heech is yn it bloed. Op dy manier kinne dizze minsken dizze fiedsels ryk oan kalium konsumearje, mar har tefolle en hege konsintraasjes yn it bloed foarkomme.
As jo it iten net wolle koekje, kinne jo in gruttere hoemannichte tariede en opslaan yn 'e koelkastfrieskas oant jo it nedich binne. Besjoch in foarbyldmenu fan in dieet mei in leech kalium.
Oanrekommandearre deistige hoemannichte kalium
De hoemannichte kalium dy't op in dei moat wurde nommen farieart neffens leeftyd, lykas werjûn yn 'e folgjende tabel:
| Bedrach kalium per dei | |
| Nijberne en bern | |
| 0 oant 6 moannen | 0,4 g |
| 7 oant 12 moannen | 0,7 g |
| 1 oant 3 jier | 3,0 g |
| 4 oant 8 jier | 3,8 g |
| Manlju en froulju | |
| 9 oant 13 jier | 4,5 g |
| > 14 jier | 4,7 g |
It gebrek oan kalium technysk neamd hypokalemia kin liede ta ferlies fan appetit, krampen, spierferlamming as betizing. Dizze situaasje kin barre yn gefal fan spuie, diarree, as diuretika wurde brûkt of mei de reguliere opname fan guon medisinen foar hege bloeddruk. Hoewol minder faak, kin it ek barre by atleten dy't in soad switte.
Oerstallich kalium is ek seldsum, mar it kin foaral barre as jo guon medisinen brûke foar hypertensie, wat aritmieën kinne feroarsaakje.
Sjoch mear oer it oerskot en tekoart oan kalium yn it bloed.
Us Oanbefelling
Wat Jenna Elfman yt (hast) elke dei