11 Wittenskippen stipe sûnensfoardielen fan swarte piper

Kontint

• 1. Heech yn anty-oksidanten
• 2. Hat anty-inflammatoare eigenskippen
• 3. Mei jo brein profitearje
• 4. Kin kontrôle fan bloedsûker ferbetterje
• 5. Mei cholesterolnivo ferleegje
• 6. Mei mooglik eigenskippen hawwe tsjin kanker
• 7–10. Oare foardielen
• 11. In alsidich krûd
• De ûnderste rigel

Swarte piper is ien fan 'e meast brûkte krûden wrâldwiid.

It is makke troch it malen fan piperkoeren, dat binne droege beien út 'e wynstôk Piper nigrum.

It hat in skerpe en mild pittige smaak dy't goed past by in protte gerjochten.

Mar swarte piper is mear dan allinich in keukenklam. It is beskôge as de "kening fan krûden" en wurdt tûzenen jierren brûkt yn âlde ayurvedyske medisinen troch syn hege konsintraasje fan potente, foardielige plantferbiningen (, 2).

Hjir binne 11 wittenskiplike stipe sûnensfoardielen fan swarte piper.

1. Heech yn anty-oksidanten

Frije radikalen binne ynstabile molekulen dy't jo sellen kinne beskeadigje. Guon frije radikalen wurde natuerlik makke - lykas as jo iten oefenje en fertarje.

Oermjittige frije radikalen kinne lykwols wurde foarme mei bleatstelling oan dingen lykas fersmoarging, sigarettenreek en sinnestrielen ().

Oerskot oan frije radikale skea kin liede ta grutte sûnensproblemen. It is bygelyks keppele oan ûntstekking, foartidige fergrizing, hertsykte, en bepaalde kankers (,,).

Swarte piper is ryk oan in plantemassaazje neamd piperine, hokker test-buisûndersiken hawwe fûn krêftige antyoksidanteigenskippen te hawwen.

Stúdzjes suggerearje dat in dieet mei in protte anty-oksidanten de skealike effekten fan frije radikalen kin foarkomme of fertrage (,).

Test-buis- en knaagdierstúdzjes hawwe observearre dat gemalen swarte piper en piperine-oanfollingen skea fan frije radikalen kinne ferminderje ().

Bygelyks, rotten fieden in fetfet dieet plus swarte piper as in konsintrearre swarte piperekstrakt hienen nei 10 wiken signifikant minder markearders fan frije radikale skea yn har sellen yn ferliking mei rotten dy't allinich in fetfet dieet fieden ().

Swarte piper is ryk oan in krêftige anty-oksidant neamd piperine, dy't kin helpe by it foarkommen fan frije radikale skea oan jo sellen.

2. Hat anty-inflammatoare eigenskippen

Kronyske ûntstekking kin in ûnderlizzende faktor wêze yn in protte omstannichheden, lykas artritis, hert sykte, sûkersykte, en kanker (,).

In protte laboratoariumûndersiken suggerearje dat piperine - de wichtichste aktive ferbining yn swarte piper - ûntstekking effektyf kin bestride ().

Bygelyks, yn stúdzjes by rotten mei artritis, resultearre behanneling mei piperine yn minder mienskiplike swelling en minder bloedmarkers fan ûntstekking (,).

Yn mûsstúdzjes ûnderdrukte piperine ûntstekking yn 'e luchtwegen feroarsake troch astma en seizoensallergyen (,)

De anty-inflammatoare effekten fan swarte piper en piperine binne lykwols noch net wiidweidich ûndersocht by minsken.

Swarte piper befettet in aktive ferbining wêrfan is oantoand dat de ûntstekking by bisten fermindert. Noch altyd is it ûndúdlik oft it deselde effekten hat by minsken.

3. Mei jo brein profitearje

Piperine is oantoand dat harsensfunksje ferbettert yn dierstúdzjes.

Benammen hat it potensjele foardielen oantoand foar symptomen relatearre oan degenerative harsensomstannichheden lykas Alzheimer's en Parkinson's sykte (,).

Bygelyks, in stúdzje yn rotten mei sykte fan Alzheimer fûn dat piperine it ûnthâld ferbettere, om't de ferdieling fan piperine de rotten ynskeakele om in doalhôf herhaaldelik effisjinter út te fieren as rotten dy't de kombinaasje net krigen ().

Yn in oare knaagdierstúdzje like piperine-extract de formaasje fan amyloïde plaques te ferminderjen, dy't dichte klonten binne fan skealike proteïnefragminten yn 't harsens dy't keppele binne oan' e sykte fan Alzheimer (,).

Dochs binne stúdzjes by minsken nedich om te befestigjen oft dizze effekten ek bûten dierestúdzjes wurde sjoen.

Swarte piperekstrakt hat symptomen fan degenerative harsensykten ferbettere yn dierstúdzjes, mar ûndersiken by minsken binne nedich om dizze resultaten te ferifiearjen.

4. Kin kontrôle fan bloedsûker ferbetterje

Stúdzjes suggerearje dat piperine kin helpe by it ferbetterjen fan bloedsûkermetabolisme (,,).

Yn ien ûndersyk hienen rotten dy't in swarte piperekstrakt fieden in lytsere pyk yn bloedsûkernivo's nei konsumpsje fan glukoaze yn ferliking mei rotten yn 'e kontrôtgroep ().

Derneist ûnderfûn 86 minsken mei oergewicht in oanfolling mei piperine en oare kombinaasjes foar 8 wiken signifikante ferbetteringen yn insulinsensitiviteit - in maat foar hoe goed it hormoan insuline glukoaze fuortsmyt út 'e bloedstream ().

It is lykwols ûndúdlik oft deselde effekten allinich foarkomme mei swarte piper, om't in kombinaasje fan in protte aktive plantferbiningen waard brûkt yn dizze stúdzje.

Swarte piperekstrakt kin kontrôle fan bloedsûker ferbetterje, mar mear ûndersyk is nedich.

5. Mei cholesterolnivo ferleegje

Hege bloedcholesterol wurdt assosjeare mei in ferhege risiko op hert sykte, dat is de wichtichste oarsaak fan 'e dea wrâldwiid (,).

Swarte piperekstrakt is ûndersocht yn bisten foar syn potensjeel om cholesterolnivo te ferminderjen (,,).

Yn ien stúdzje fan 42 dagen hawwe rotten in dieet mei hege fetten en in swarte piperekstrakt hie cholesterolnivo yn bloed fermindere, ynklusyf LDL (min) cholesterol. Deselde effekten waarden net sjoen yn 'e kontrôtgroep ().

Derneist wurdt leauwe dat swarte piper en piperine de opname fan voedingssupplementen stimulearje dy't potinsjele cholesterolferleegjende effekten hawwe lykas kurkuma en reade gistriis (,).

Stúdzjes hawwe bygelyks oantoand dat swarte piper de opname fan 'e aktive komponint fan kurkuma - curcumin - kin ferheegje mei oant 2.000% ().

Noch binne mear ûndersiken nedich om te bepalen oft swarte piper sels signifikante cholesterol-ferlegende effekten hat by minsken.

Swarte piper hat cholesterol-ferleegjende effekten oantoand yn knaagdierstúdzjes en wurdt leauwe dat it de opname fan potensjele cholesterol-ferleegjende supplementen stimuleart.

6. Mei mooglik eigenskippen hawwe tsjin kanker

Undersikers hypoteze dat de aktive ferbining yn swarte piper, piperine, kankerbestridingseigenskippen kin hawwe (,).

Hoewol gjin minsklike proeven binne útfierd, ûndersochten buizenûndersiken dat piperine de replikaasje fan boarst-, prostaat- en darmkanker-sellen fertrage en de kanker-selstjerte feroarsake (,,,).

In oare test-buisûndersyk hat 55-kombinaasjes út krûden screenen en observearre dat piperine fan swarte piper it effektyfst wie by it ferbetterjen fan de effektiviteit fan tradisjonele behanneling foar triple-negative boarstkanker, it meast agressive kankersoart ().

Wat mear is, hat piperine kânsrike effekten sjen litten yn laboratoariumûndersiken foar weromdraaie fan multydrugsresistinsje yn kankersellen - in probleem dat ynterfereart mei de effektiviteit fan behanneling fan gemoterapy (,).

Hoewol dizze resultaten belowend binne, binne mear ûndersiken nedich om de potensjele kankerbestridingseigenskippen fan swarte piper en piperine te begripen.

Swarte piper befettet in aktive kombinaasje dy't de replikaasje fan kankersellen hat fertrage en kankerzeldea feroarsake yn proefbuizenûndersiken. Dizze effekten binne lykwols net ûndersocht by minsken.

7–10. Oare foardielen

Swarte piper kin profitearje fan sûnens op in soad oare manieren neffens foarriedich ûndersyk:

1. Fergruttet de opname fan fiedingsstoffen. Swarte piper kin de opname fan essensjele fiedingsstoffen lykas kalsium en selenium ferheegje, lykas guon foardielige plantferbiningen, lykas dy fûn yn griene tee en kurkuma (,).
2. Kin de sûnens fan de darmen befoarderje. De make-up fan jo darmbaktearjes is keppele oan ymmunfunksje, stimming, chronike sykten, en mear. Foarriedich ûndersyk suggereart dat swarte piper de goede baktearjes yn jo darm kin ferheegje (,).
3. Kin pineelens oanbiede. Hoewol it noch moat wurde studearre by minsken, suggerearje stúdzjes by knaagdieren dat de piperine yn swarte piper in natuerlike pineferliener kin wêze (,).
4. Mei ferminderje appetite. Yn in lytse stúdzje melde 16 folwoeksenen fermindere appetite nei it drinken fan in drank op swart piper basearre yn fergeliking mei smaakwetter. Oare stúdzjes lieten lykwols net deselde effekten sjen (,).

Swarte piper fergruttet de opname fan essensjele fiedingsstoffen en geunstige plantverbindingen. Neffens foarriedich ûndersyk kin it ek de sûnens fan 'e darm befoarderje, pineferliening oanbiede en appetitens ferminderje.

11. In alsidich krûd

Swarte piper is in keukennota wurden yn húshâldingen wrâldwiid.

Mei syn subtile hjittens en dappere smaak is it alsidich en kin hast elke sûkergerjocht ferbetterje.

In streep gemalen swarte piper kin in lekkere krûderij wêze foar gekookte grienten, pastagerjochten, fleis, fisk, plomfee, en folle mear.

It kombineart ek goed mei oare sûne krûden, ynklusyf kurkuma, kardemom, komyn, knoflook, en sitroenskil.

Foar in ekstra traap en in bytsje krún, besykje tofu, fisk, hin, en oare aaiwiten te beklaaien mei grof gemalen piperkoeren en ekstra krûden.

Swarte piper hat in subtile hjittens en in fette smaak dy't it in lekkere oanfolling makket foar hast elk gerjocht.

De ûnderste rigel

Swarte piper en har aktive gearstalling piperine kinne potente anty-oksidant en anty-inflammatoare eigenskippen hawwe.

Laboratuerûndersiken suggerearje dat swarte piper cholesterolnivo, kontrôle fan bloedsûker, en sûnens fan harsens en darmen kin ferbetterje.

Nettsjinsteande dizze kânsrike fynsten binne mear ûndersiken by minsken nedich om de krekte sûnensfoardielen fan swarte piper en har konsintrearre ekstrakten better te begripen.

Hoe dan ek, dizze alsidige smaakfersterker is it wurdich ta te foegjen oan jo deistige koekroutine, om't syn dryste smaak in geweldige oanfolling is op hast elk gerjocht.