8 sûnensfoardielen fan papaya en hoe te konsumearjen
Kontint
- Fiedingsynformaasje fan Papaya
- Hoe te konsumearjen
- 1. Resept foar papaya mei granola
- 2. Papaja-muffin
- Kontraindikaasjes
Papaya is in lekkere en sûne frucht, ryk oan fezels en fiedingsstoffen lykas lycopeen en fitaminen A, E en C, dy't fungearje as krêftige anty-oksidanten, wêrtroch ferskate foardielen foar de sûnens binne.
Neist de frucht is it ek mooglik papaya-blêden of yn 'e foarm fan tee te konsumearjen, om't se ryk binne oan polyfenolyske kombinaasjes, saponinen en anthocyaninen dy't antyoksidante eigenskippen hawwe. De siedden binne ek heul voedzaam en kinne wurde konsumeare, boppedat suggerearje guon ûndersiken dat it in anty-helmintysk effekt kin hawwe, en helpt om darmparasieten te eliminearjen.
De wichtichste foardielen dy't kinne wurde krigen fan reguliere papaya-konsumpsje binne:
- Ferbetterje darmtransit, om ryk te wêzen yn fezels en wetter dat it folume fan stront hydrateert en ferheegje, it útgean fan it fasilitearjen en it helpen bestriding te bestriden;
- Ferljochtsje de spiisfertarringom't it papaïne befettet, in enzyme dat helpt om fleisproteinen te fertarren;
- Sûnt each hâldeom't it ryk is oan fitamine A, in fiedingsstof dy't helpt by it foarkommen fan nachtblinens en fertraging fan leeftydsferoaring fan it fyzje;
- Fersterke it ymmúnsysteem, om't it goede hoemannichten fitamine C, A en E hat, dy't de ferheging fan 'e definsjes fan it lichem favorisearje;
- Helpt by it funksjonearjen fan it senuwstelsel, om't it B- en E-vitaminen hat, dy't sykten lykas Alzheimer kinne foarkomme;
- Helpt by gewichtsverliesom't it in pear kaloryen hat en ryk is oan glêstried, wat it gefoel fan sêdens fergruttet;
- Foarkomt te betiid âlder wurden, om't it beta-karotenen hat dy't anty-oksidant-aksje útoefenje en de skea feroarsake troch frije radikalen oan 'e hûd. Derneist fergruttet de oanwêzigens fan fitamine E, C en A de stevigens fan 'e hûd en makket it genêzen makliker;
- It kin helpe om gifstoffen út 'e lever te eliminearjen fanwegen syn anty-oksidant-aksje.
Derneist, troch syn anty-oksidant-aksje en glêstriedynhâld, koe it it begjin fan oare chronike sykten foarkomme, lykas kanker, sûkersykte en hertproblemen.
Fiedingsynformaasje fan Papaya
De folgjende tabel toant de fiedingsynformaasje foar 100 g papaya:
Komponinten | 100 g papaya |
Enerzjy | 45 kcal |
Koalhydraten | 9,1 g |
Protein | 0,6 g |
Fats | 0,1 g |
Vezels | 2,3 g |
Magnesium | 22,1 mg |
Kalium | 126 mg |
Vitamine A | 135 mcg |
Carotenes | 810 mcg |
Lycopeen | 1,82 mg |
Vitamine E | 1,5 mg |
Vitamine B1 | 0,03 mg |
Vitamine B2 | 0,04 mg |
Vitamine B3 | 0,3 mg |
Folaat | 37 mcg |
Vitamine C | 68 mg |
Kalsium | 21 mg |
Fosfor | 16 mg |
Magnesium | 24 mg |
Izer | 0,4 mg |
Selenium | 0,6 mcg |
Heuvel | 6,1 mg |
It is wichtich om te neamen dat om alle boppesteande foardielen te krijen papaya moat wurde konsumeare yn kombinaasje mei in lykwichtich en sûn dieet.
Hoe te konsumearjen
Papaya kin fris, útdroege of yn 'e foarm fan sûpen, fitaminen en fruitsalade wurde iten, en kin sels wurde oanbean yn lytse dielen foar poppen om ferstiping te ferbetterjen.
It oanbefellende bedrach is 1 stik papaya per dei, dat is lykweardich oan sawat 240 gram. In poerbêste manier om papaya te behâlden is troch lytse parten te friezen, en kin dus wurde brûkt om sop en fitaminen ta te rieden.
1. Resept foar papaya mei granola
Dit resept kin brûkt wurde foar moarnsiten as middeisiten, en is in geweldige opsje om te helpen mei darmfunksjonearjen.
Yngrediïnten:
- 1/2 papaja;
- 4 oseaapjes granola;
- 4 itenstleppels gewoane yoghurt;
- 2 itenstleppels kwark.
Tarieding modus:
Pleats de gewoane yoghurt yn in bak yn 'e basis. Foegje dan de helte fan 'e papaya ta, bedekke mei 2 oseaapjes granola. Foegje de tsiis derop ta, de rest fan 'e papaya en, einlings, de oare 2 granola-leppels. Serve gekoeld.
2. Papaja-muffin
Dizze muffins binne geweldige opsjes foar it brûken fan papaya op in ynnovative en lekkere manier, dy't ek as snack foar bern kinne tsjinje.
Yngrediïnten:
- 1/2 gemalen papaja;
- 1/4 kopke molke;
- 1 oseaapje gesmolten ûnsâlt bûter;
- 1 aai;
- 1 teeleppel fanylje essinsje;
- 1 kopke weet of havermout yn fine flokken;
- 2 oseaapjes demerara sûker;
- 1 teeleppel bakpoeier;
- 1/2 teeleppel baksoda.
Tarieding modus:
Verwarmje de oven op 180 ° C en meitsje de muffinpannen foar.
Ming yn in kom it weet of havermiel, sûker, gist en baksoda. Foegje yn in oare kom de puree papaja, gesmolten bûter, aai, molke en vanille ta, en mingje alles.
Foegje dizze flüssigens ta oan it moelmengsel, mingje mei in leppel of foarke. Doch it mingsel yn 'e befette foarmen en bak sawat 20 minuten of oant it goud is, yn in oven ferwaarme oant 180 ° C.
Kontraindikaasjes
Griene papaya moat wurde ferwidere troch swangere froulju, om't neffens guon dierstúdzjes oanjaan dat d'r in stof is neamd latex dy't uteryske kontraksjes kin feroarsaakje. Fierdere stúdzjes binne lykwols nedich om dit effekt te bewizen.