Taioba - wat it is en wêrom dizze plant te iten

Kontint

• 1. Ferbetterje darmtransit
• 2. Sicht ferbetterje
• 3. Hannelje as in antyoksidant
• 4. Foarkommen fan bloedearmoed
• 5. Foarkom osteoporose
• Hoe te konsumearjen

Taioba is in plant mei grutte blêden dy't benammen groeid en konsumeare wurdt yn 'e regio Minas Gerais, en dat ryk is oan fiedingsstoffen lykas fitamine A, fitamine C, kalsium en fosfor. Yn oare regio's is it ek wol oaljefantear, mangarás, macabo, mangará-mirim, mangarito, mangareto, taiá of yautia.

Yn 't algemien wurdt taioba brûkt yn koken yn sauteed saladespullen, tariede it op deselde manier as kale, mar it kin ek tafoege wurde yn griene sûken en detoxsoppen. Under de wichtichste foardielen binne:

1. Ferbetterje darmtransit

As in blêd dat ryk is oan glêstried, helpt de taioba de fekale koeke te ferheegjen en de darmtransit te fersnellen, bestriding te bestriden. Om dit effekt te ferheegjen, is in goede tip om in sop te meitsjen mei 1 blêd taioba, 1 oranje, 2 súntsjes en sitroen. Sjoch oare resepten foar laksearend sop.

2. Sicht ferbetterje

Thaioba is ryk oan fitamine A, in wichtige fiedingsstof foar fisy sûnens. Mei in dieet ryk oan fitamine A foarkomt problemen lykas makulêre degeneraasje, nachtblinens en katarakten, dy't ferskine mei foarútgeande leeftyd. neist taioba, sjoch ek oare fiedsels ryk oan fitamine A.

3. Hannelje as in antyoksidant

Taioba-blêden binne ryk oan fitamine C, in krêftige antyoksidant dy't yn it lichem wurket om it ymmúnsysteem te fersterkjen en sykten lykas gryp, ferkâldenens, kanker en atherosklerose te foarkommen.

4. Foarkommen fan bloedearmoed

Thaioba is ryk oan izer, in essensjeel mineraal foar it ferfier fan soerstof yn it bloed en dat, as it yn it lichem ûntbrekt, bloedearmoede feroarsaket. Dat, it nimmen fan 1 glês sop mei in blêd fan thioba per dei helpt om anemias te foarkommen en te bestriden.

Derneist is it ek ryk oan B-vitaminen, dy't wurkje troch de enerzjyproduksje fan it lichem te ferheegjen en de wurgens te bestriden dy't normaal komt mei bloedearmoed. Sjoch oare sappen dy't bloedearmoed ek genêze.

5. Foarkom osteoporose

Om't it ryk is oan kalsium en fosfor, is taioba in poerbêste boarne fan fiedingsstoffen om bonken sterk te hâlden, en foarkomt problemen lykas osteoporose, dy't fral ferskine by âlderen en by froulju nei de menopauze.

Derneist binne dizze mineralen ek wichtich foar it behâld fan sûne tosken en foar it hawwen fan in goeie spierkontraksje, it ferbetterjen fan krêft en it befoarderjen fan it goede funksjonearjen fan it hert.

Hoe te konsumearjen

Taioba kin wurde opnommen yn sûde salades, griene sûken, pizzatoppen, crêpes en knoedels, en kin tafoege wurde yn sûpen en fitaminen om in gruttere fiedingswearde oan it miel te bringen.

It smakket as spinaazje, mar it is lichter en makliker te passen yn ferskate resepten, sels foar bern en folwoeksenen dy't normaal net fan griente hâlde.