10 sûnensfoardielen fan kaniel

Kontint
- Fiedingsynformaasje fan kaniel
- Hoe kiniel te brûken
- Hoe kinieltee meitsje
- Sûne kanielresepten
- 1. Banaan- en kanielkoeke
- 2. Bakte appel mei kaniel
- Mooglike side-effekten
- Kontraindikaasjes
Kaniel is in aromaatsk speserij dat kin wurde brûkt yn ferskate resepten, om't it in swietere smaak foar iten leveret, neist dat it konsumeare kin yn 'e foarm fan tee.
Regelmjittige konsumpsje fan kaniel, tegearre mei in sûn en lykwichtich dieet, kinne ferskate foardielen foar de sûnens opsmite, de wichtichste binne:
- Help kontrolearje diabetes om't it it gebrûk fan sûker ferbetteret;
- Ferbetterje spijsvertering steurnissen lykas gas, spasmodyske problemen en om diarree te behanneljen fanwegen it antibakteriële, antispasmodyske en anty-inflammatoare effekt;
- Bestriding fan luchtweginfeksjes om't it in droege effekt hat op slijmvliezen en in natuerlike slijmoplossend is;
- Ferleegje wurgens en ferbetterje de stimming om't it wjerstân tsjin stress fergruttet;
- Help te bestriden fan cholesterol troch de oanwêzigens fan anty-oksidanten;
- Help by spiisfertarring, fral as mongen mei huning, om't huning enzymen hat dy't spiisfertarring en kaniel antibakteriel, antispasmodysk en anty-inflammatoary effekt hawwe;
- Ferleget appetit om't it ryk is oan fezels;
- Mindert fetakkumulaasje om't it de gefoelichheid fan weefsels ferbetteret foar de aksje fan insuline;
- Ferbetteret yntym kontakt om't it in afrodisiacum is en de bloedsirkulaasje ferbetteret, sensibiliteit en wille fergruttet, wat ek seksueel kontakt befoardert.
- Helpt legere bloeddruk troch syn anty-inflammatoare en antyoksidante eigenskippen dy't helpe om bloedfetten te ûntspannen.
Al dizze foardielen fan kaniel binne te tankjen oan it feit dat kaniel ryk is oan slijm, kumarine en tannine, wat it anty-oksidant, anty-inflammatoire, antibakteriële, antivirale, antifungale, antispasmodyske, anaesthetyske en probiotyske eigenskippen jout. Om alle sûnensfoardielen fan kaniel te krijen, konsumearje gewoan 1 teeleppel deis.

Fiedingsynformaasje fan kaniel
De folgjende tabel toant de fiedingsynformaasje foar 100 gram kaniel:
Komponinten | Bedrach per 100 g kaniel |
Enerzjy | 315 kaloryen |
Wetter | 10 g |
Proteinen | 3,9 g |
Fats | 3,2 g |
Koalhydraten | 55,5 g |
Vezels | 24,4 g |
Vitamine A | 26 mcg |
Vitamine C | 28 mg |
Kalsium | 1230 mg |
Izer | 38 mg |
Magnesium | 56 mg |
Kalium | 500 mg |
Natrium | 26 mg |
Fosfor | 61 mg |
Sink | 2 mg |
Hoe kiniel te brûken
De brûkte dielen fan kaniel binne har bast, fûn yn supermerken yn 'e foarm fan kanielstok, en de essensjele oalje, dy't te finen is yn sûnenssoarchwinkels.
In populêre manier om te genietsjen fan 'e foardielen fan kaniel is it te brûken as krûderij yn fleis, fisk, hin en sels tofu. Om dit te dwaan, slypje gewoan, 2 anisstjerren, 1 teeleppel piper, 1 teeleppel grof sâlt en 2 teeleppel kaniel. Bewarje de smaak yn 'e koelkast en it is op elk momint klear om te brûken.
1 teelepel kanielpoeier besprenkelje op fruit salade as havermout is in geweldige strategy om natuerlik bloedglukoaze te regeljen, nuttich te wêzen by it kontrolearjen fan sûkersykte en foar gewichtsverlies. Learje mear oer hoe kaniel te brûken om gewicht te ferliezen.
Hoe kinieltee meitsje
In oare heul populêre manier om kaniel te brûken is om tee te meitsjen, dy't neist heul aromatisch alle sûnensfoardielen fan kaniel bringt.
Yngrediïnten
- 1 kanielstok;
- 1 kopke siedend wetter.
Tarieding modus
Doch de kanielstok yn 'e beker mei it siedende wetter en lit it 10 minuten stean. Ferwiderje dan de kanielstok en ferbrûke maksimaal 3 kopkes deis, foar iten.
As de smaak fan 'e tee te yntinsyf is, is it mooglik de kanielstôk foar minder tiid yn it wetter te litten, tusken 5 oant 10 minuten, of bygelyks in pear druppels sitroen of in tinne stikje gember tafoegje.
Sûne kanielresepten
Guon resepten dy't mei kaniel kinne wurde makke binne:
1. Banaan- en kanielkoeke
Yngrediïnten
- 5 aaien;
- 2 en ¼ kopkes weetmiel;
- 1 kopke demerara sûkertee;
- 1 itenstleppel bakpoeier;
- ¾ kopkes molke tee;
- 2 puree bananen;
- 1 kopke oaljete;
- ½ kopke tee út gemalen nuten.
Tarieding modus:
Beat de aaien, sûker, molke en oalje sawat 5 minuten yn in blender. Foegje dan it miel en bakpoeier derby oan, slach in bytsje mear om alles te mingjen. Uteinlik passe it daai yn in kontener, foegje de puree bananen en gemalen walnoten ta en roer goed oant it daai uniform is.
Plak it daai yn in fette panne en plak yn in foarferwaarme oven op 180º oant goudbrún. Sprinkelje dan kaniel boppe op 'e taart.
2. Bakte appel mei kaniel
Yngrediïnten:
- 2 Ienheden fan appel
- 2 ienheden kanielstok
- 2 oseaapjes brune sûker
Tarieding modus:
Waskje de appels en ferwiderje it sintrale diel, wêr't de stengel en siedden binne, mar sûnder de appels te brekken. Pleats de apels yn in ovenbestendige skûtel, pleats in kanielstok yn it sintrum en besprinkelje mei sûker. Bake 15 minuten by 200ºC of oant de appels heul sêft binne.
Mooglike side-effekten
Yn 't algemien is it gebrûk fan kaniel yn lytse bedraggen feilich. De side-effekten fan kaniel kinne sjoen wurde as de soarte wurdt konsumeare Cinnamomum cassia yn grutte hoemannichten, om't it kumarine befettet en allergyen en hûdirritaasje, hypoglykemy en leverskea kin útlûke by minsken mei slimme leversykten.
Kontraindikaasjes
Kaniel moat net wurde konsumeare yn 'e swierens, troch minsken dy't mage- of darmzweren hawwe, of dy't swiere leversykten hawwe.
Yn 't gefal fan poppen en bern is it wichtich om foarsichtich te wêzen as d'r in famyljeskiednis is fan allergie, astma of ekseem.
Besjoch alle foardielen fan kaniel yn it folgjende fideo: