Freegje om in freon: kin ik mûlich iten ite?

Kontint

• Resinsje foar

Elkenien hat d'r west: It iennichste ding dat jo troch de lêste pear milen fan jo lange doer hat brocht wie de belofte fan in perfekte, befredigjende kalkoenen sandwich as jo thús kamen. (Kinne wy ​​dizze geweldige kalkoen Dijon-toastie oanbefelje? It is ûnder 300 kalorien.) Mar as jo it einlings meitsje, lûke jo allinich de broadsek út om in grut plak mûle te sjen op ien fan 'e pear plakjes oer. En as jo lykas ús binne, foardat jo jo ôfjaan oan in oare, minder befredigjende snack, freegje jo jo ôf, koe ik dit diel gewoan ôfbrekke?

As it giet om brea, is it antwurd nee. "Eten mei in hege fochtgehalte kinne wurde besmetten ûnder it oerflak, wêr't jo net needsaaklik kinne sjen. Mouldy iten kin ek skealike baktearjes hawwe dy't groeie tegearre mei de mal," seit Alexandra Miller, R.D., in bedriuwsdieet by Medifast. Neist brea, seit Miller, advisearret it Amerikaanske ministearje fan Lânbou (USDA) it smiten fan fleis, pasta, kasserole, yoghurt of sûker, sêfte tsiis, sêfte fruchten en grienten (lykas perziken), pindabûter en jams. (Psst ... Jo kinne guon fan dy sûne iten langer meitsje mei dizze tips.)

Dat sei, net alle iten moatte wurde smiten allinnich omdat skimmel hat nommen wenplak op ien hoeke. "Muld kin oer it generaal net djip yn dikke iten en iten mei in lege fochtynhâld penetrearje," merkt Miller op. Jo kinne skimmel ôfsnije fan hurde tsizen (ferwiderje mar leafst in inch om en ûnder it malplak, en snij net yn 'e mal mei it mes dat jo brûke om krúsbesmetting te foarkommen), tsiis makke mei skimmel (bleu tsiis of Gorgonzola), fêste fruchten en grienten (lykas koal of woartels), en hurde salami of droech-genezen fleis. (Besjoch dizze trije oare ferrassende plakken dy't mûlen yn jo hûs ferbergje.)

Ien ding dat jo net moatte dwaan, of jo fan plan binne om dat mei fungi-riden iten te iten of net, is besykje in snuffeltest te dwaan. ("Rukt dit min foar jo?") "Sniffjen fan skimmelde items kin respiratoryproblemen feroarsaakje," seit Miller. En safolle as it kin sear om te goaien út dyn dreamen fan in post-run kalkoen sandwich, it lêste wat jo wolle dwaan is wind up yn 'e ER omdat jo snuffele tefolle skimmel multigrain.

Resinsje foar