Freegje de dieetdokter: Wat binne de foardielen fan sapjen?
Kontint
F: Wat binne de foardielen fan it drinken fan rauwe fruit- en grientesappen tsjin ite fan it heule iten?
IN: D'r binne gjin foardielen foar it drinken fan fruchtsop oer it iten fan folsleine fruchten. Yn feite is it iten fan folsleine fruchten in bettere kar. Wat grienten oanbelanget, is it iennichste foardiel foar grientesappen dat it jo konsumpsje fan grienten kin ferheegje; mar jo sille guon wichtige sûnensfoardielen misse troch te sapjen.
Ien fan 'e foardielen fan it iten fan grienten is dat se in lege enerzjydichtheid hawwe, wat betsjuttet dat jo in protte grienten kinne ite (in grut folume iten) sûnder in protte kaloaren te iten. Dit hat krêftige gefolgen as it giet om gewichtsverlies-minder kaloryen ite, wylst se noch fol en tefreden fiele. Plus, ûndersyk docht bliken dat as jo in lytse salade ite foar jo haadmiel, jo minder kaloaren sille ite tidens dat miel. Drinkwetter foar in miel hat lykwols gjin effekt op hoefolle kaloryen jo sille ite, en it fergruttet de gefoelens fan folheid net. Grientesap is fergelykber mei wetter yn dizze situaasje.
Neffens in stúdzje publisearre yn it tydskrift Appetite, doe't ûndersikers seagen nei it iten fan fruchten yn ferskate foarmen (appelsop, appelsaus, heule appel), presteare de sapte ferzje de earmste yn termen fan tanimmende gefoelens fan folsleinens. Underwilens fergrutte it iten fan 'e hiele frucht folsleinens en fermindere it oantal kaloarenûndersyksdielnimmers mei 15 prosint yn it miel dat folge.
Dat sapjen sil jo ynspanningen foar gewichtsverlies net helpe, mar sûnens is net alles oer gewichtsverlies. Sil sap jo sûner meitsje? Net krekt. Sapjen jouwt jo lichem gjin tagong ta mear fiedingsstoffen; it eins ferminderet fiedingsstoffen beskikberens. As jo in frucht of griente sûpe, ferwiderje jo alle glêstried, in wichtige sûne karakteristyk fan fruit en griente.
As jo mear fruit en griente yn jo dieet moatte krije, is myn advys gewoan mear fruit en griente te iten yn har heule foarm. Meitsje griente, net korrels, de stifting fan elke miel-jo sille gjin problemen hawwe om jo doelen foar fekânsjeopname te foldwaan, minder kalorien te iten, of nei elk miel tefreden te fielen.
Meet the Diet Doctor: Mike Roussell, PhD
Auteur, sprekker en fiedingskonsultant Mike Roussell hat in bachelorstitel yn biogemy fan Hobart College en in doktoraat yn fieding fan Pennsylvania State University. Mike is de oprjochter fan Naked Nutrition, LLC, in multymediaal fiedingsbedriuw dat sûnens- en fiedingsoplossingen direkt leveret oan konsuminten en professionals yn 'e sektor fia DVD's, boeken, ebooks, audioprogramma's, moanlikse nijsbrieven, live eveneminten, en wite papieren. Om mear te learen, besjoch Dr Roussell's populêre dieet- en fiedingsblog, MikeRoussell.com.
Krij ienfâldiger tips foar dieet en fieding troch te folgjen @mikeroussell op Twitter of fan te wurden fan syn Facebook -pagina.