Gids foar Cashew Allergy

Kontint

• Komplikaasjes
• Risikofaktoaren en krúsreaktyf iten
• Help sykje
• Ferfangers foar iten
• Ferfangers foar iten
  
• Iten en produkten te foarkommen
• Outlook

Wat binne de symptomen fan in cashewallergy?

Allergyen fan cashewnoten wurde faak keppele oan slimme en sels fatale komplikaasjes. It is wichtich om de symptomen en risikofaktoaren fan dizze allergy te begripen.

De symptomen fan in cashewallergy ferskine normaal direkt nei bleatstelling oan cashewnoten. Yn seldsume situaasjes begjinne de symptomen oeren nei bleatstelling.

Symptomen fan in cashewallergy omfetsje:

• abdominale pine
• spuie
• diarree
• rinnende noas
• sykheljen
• problemen mei slikken
• jeukende mûle en kiel
• anafylaxe

Anafylaxis is in serieuze allergyske reaksje dy't it lestich makket om te sykheljen en jo lichem yn skok stjoert. Sykje direkte medyske oandacht as jo tinke dat jo anafylaxe ûnderfine.

Komplikaasjes

De meast foarkommende komplikaasje fan in cashewallergy is in systemyske reaksje, wat betsjut dat it it hiele lichem kin beynfloedzje. As de reaksje earnstich is, kin it libbensgefaarlik wêze. Anafylaxe hat ynfloed op de:

• luchtwegen
• hert
• darm
• fel

As jo ​​anafylaxe ûnderfine, kinne jo in swolte tonge en lippen ûntwikkelje, en hawwe jo muoite om te praten en te sykheljen. Jo kinne ek in rappe ôfname fan bloeddruk hawwe, dy't bekend is as anafylaktyske skok. As dit bart, wurde jo swak en kinne jo flau wurde. Dizze tastân kin ek liede ta de dea.

De measte minsken begjinne symptomen te ûnderfinen binnen sekonden nei bleatstelling oan cashewnoten. Dit betsjut dat jo de cashewnoten net needsaaklik hoege te nimmen. Jo kinne in anafylaktyske reaksje hawwe troch cashewstof yn te sykheljen of de noten oan te reitsjen mei bleatstelde hûd. Dit hinget allegear ôf fan 'e hurdens fan jo allergie.

Oare komplikaasjes fan in cashewallergy omfetsje astma, ekseem, en hooikoarts.

Risikofaktoaren en krúsreaktyf iten

Jo hawwe grutter risiko op in cashewallergy as jo oare allergen hawwe foar beammutter, ynklusyf amandelen en walnoten. Jo hawwe ek in heger risiko as jo in legume-allergy hawwe, lykas pinda's. Jo hawwe in 25 oant 40 prosint heger risiko foar it ûntwikkeljen fan in beamnútallergy as jo al in pinda-allergy hawwe.

Help sykje

As jo ​​tinke dat jo in cashewallergy hawwe, praat dan direkt mei jo dokter. Se kinne jo ferwize nei in allergist dy't jo medyske histoarje, famyljeskiednis evaluearje sil, en freegje oft jo allergyske reaksjes hawwe op oare fiedings. Se kinne ek allergytests dwaan. Allergytests kinne omfetsje:

• hûdpriktests
• bloed tests
• eliminearjen dieet

Jo moatte ek altyd in EpiPen meinimme. It is in apparaat dat jo as ien mei jo kinne brûke om josels mei in mjitten doasis epinefrine yn te spuiten. Epinefrine helpt anafylaxe tsjin te gean.

Ferfangers foar iten

Siedingen binne in goede ferfanging foar cashewnoten. Guon siedingen dy't jo kinne beskôgje binne:

• sinneblom
• pumpkin
• flaaks
• himp

Jo kinne ek cashewnoten yn resepten ferfange troch beanen, lykas kikkererwten as sojabeanen. Pretzels binne ek in nuttige ferfanging fanwegen de ferlykbere tekstuer en sâltige smaak fan cashewnoten. Jo kinne se op salades struie, of se mashje en se tafoegje oan iis foar in swiet en sâlt smaakprofyl.

Ferfangers foar iten

• sied
• gemalen pretzels
• droege beane

Iten en produkten te foarkommen

Somtiden wurde cashewnoten tafoege oan pesto as ferfanging foar pine-noten. Se wurde ek fûn yn gebak en oare swiete artikels lykas koeke, iis en sûkelade. Lês fiedselsetiketten, sels as jo it iten earder iten hawwe. Levensmiddelenfabrikanten kinne de yngrediïnten feroarje of ferwurkingsplanten wikselje nei ien wêr't fersmoarging mooglik is.

Cashewnoten binne ek populêr yn Aziatyske keuken. Taisk, Yndiaansk en Sineesk iten omfetsje dizze nuts faaks yn foargerjochten. As jo ​​by in restaurant binne of ôfbestelle, fertel jo ober dat jo in nôtallergy hawwe. As jo ​​allergy strang genôch is, moatte jo dit soarte restaurants miskien foarkomme. Krúsbesmetting is mooglik, ek as jo skûtel gjin cashewnoten hat, kin cashewstof syn wei nei jo plaat meitsje.

Oare produkten dy't cashewnoten kinne befetsje nôtbotter, nôtoaljes, natuerlike ekstrakten, en wat alkohoalyske dranken.

Cashewnoten en cashew-byprodukten wurde ek fûn yn ûneetbere produkten, ynklusyf make-up, shampoos en lotions. Kontrolearje etiketten op cosmetische en toiletartikelen foar "Anacardium occidentale útpakke ”en“Anacardium occidentale moerolie ”op it etiket. Dat is in teken dat it produkt cashew kin befetsje.

Outlook

Minsken wurde har mear bewust fan nôtallergyen, en itetiketterjen is in stik better wurden by it identifisearjen fan produkten dy't nuten kinne befetsje. Sjoch foar produkten bestimpele "moerfrij", en as jo yn in restaurant ite, lit it wachtteam witte oer jo allergy. Troch cashewnoten te foarkommen, moatte jo jo allergie kinne beheare.