Binne Granola Bars sûn?

Kontint

• Granola bar fieding
• Potensjele foardielen
• Mooglike skaadkanten
• Hoe kinne jo in sûne granola-bar selektearje
• De ûnderste rigel

In protte minsken beskôgje granola-bars as in handige en sûne snack en genietsje fan har smaak en alsidichheid.

Yn guon gefallen kinne granola-bars in goede boarne wêze fan glêstried en proteïne om krewearjen tusken iten te beheinen.

Guon befetsje lykwols safolle sûker, koalhydraten en kaloryen as snoepbalken.

Dit artikel besjocht de foardielen en neidielen fan granola-bars, en leit út oft se sûn binne.

Granola bar fieding

Granola-bars wurde makke fan yngrediïnten lykas haver, droege fruchten, nuten, sied, huning, kokosnút, en sûkeladechips.

De fiedingswearde fan granola-bars kin sterk ferskille ôfhinklik fan it merk en yngrediïnten dy't brûkt wurde.

Hoewol in protte farianten binne laden mei ekstra sûker en kaloryen, binne ek ferskate sûnere opsjes beskikber.

Hjir is in fergeliking fan de fiedingsprofilen fan twa populêre granola-bars ():

Wylst de twadde granola-bar leger is yn kaloryen, befettet it ek signifikant minder glêstried en proteïne, lykas dûbel de hoemannichte sûker as de earste bar.

De measte granola-bars hawwe sawat 100-300 kaloryen, 1-10 gram proteïne, en 1-7 gram glêstried yn ien portie.

In protte befetsje ek mikronutriënten, ynklusyf B-vitaminen, kalsium, magnesium en izer, dy't of wurde fûn yn 'e yngrediïnten as tafoege troch fersterking by produksje.

De fiedingswearde fan granola-bars ferskilt sterk, en bepaalde merken kinne mear kaloryen, aaiwyt, glêstried en sûker hawwe dan oaren.

Potensjele foardielen

Granola-balken binne net allinich handich, budzjetfreonlik, en draachber, mar ek foarfoardere, wat it makliker makket om te iten te foarkommen.

Eins suggereart wat ûndersyk dat foarfoarme iten geunstich wêze kin as it giet om gewichtsbehear.

Bygelyks, ien 12-wike stúdzje yn 183 minsken fûn dat nei in mielplan wêrby't konsumpsje fan foarfoarme iten liede ta grutter gewicht en fetferlies dan in standert sels-selekteare dieet ().

Net te ferjitten, granola-bars dy't sûne yngrediïnten befetsje lykas haver, nuten, sied, en droege fruchten kinne in geunstige oanfolling meitsje oan elk dieet.

Benammen haver binne in geweldige boarne fan beta-glukan, in soarte fan glêstried dy't kin helpe om nivo's fan totaal en LDL (min) cholesterol te ferleegjen, twa risikofaktoaren foar hert sykte ().

Underwilens is sjen litten dat nuten, sieden en droege fruchten profitearje fan bloedsûkerkontrôle en hertsûnens (,,).

Granola-balken binne handich en foarferfierd, wat gewichtkontrôle kin profitearje. Se wurde ek faak makke mei oats, nuten, sied, en droege fruchten, dy't de sûnens fan it hert en de kontrôle fan bloedsûker kinne ferbetterje.

Mooglike skaadkanten

Granola-bars wurde faak beskôge as in sûne snack, mar nettsjinsteande dizze marketing-oanspraken wurde in protte laden mei tafoegde sûker, kaloryen en keunstmjittige yngrediïnten.

Bygelyks, Kellogg's Nutri-Grain Harvest granola-bars kinne oant 15 gram sûker per porsje befetsje - meast fan tafoege sûker. Dit komt oerien mei hast 4 teeleppels ().

Foar referinsje advisearje de lêste dieetrjochtlinen foar Amerikanen it beheinen fan deistige kaloryen fan tafoegde sûker oant 10% fan 'e totale kaloryen, as 12 teeleppels per dei foar ien dy't in dieet fan 2.000 kalory folget ().

Stúdzjes toane dat tefolle tafoege sûkerferbrûk jo op in heger risiko kin bringe fan ferskate chronike omstannichheden, ynklusyf sûkersykte, obesitas, en hert sykte ().

Wylst guon granola-bars kieze foar sûkeralkoholen of keunstmjittige zoetstoffen om sûkergehalte te besunigjen, binne dizze ek keppele oan sûnensproblemen.

Bygelyks sûkeralkoholen lykas xylitol en sorbitol binne net folslein yn jo lichem ôfbrutsen en kinne spijsverteringsproblemen feroarsaakje by minsken gefoelich foar har effekten ().

Oare keunstmjittige zoetstoffen lykas aspartaam, sucralose, en sacharine wurde goedkard foar gebrûk troch de Food and Drug Administration (FDA).

Noch altyd suggereart ûndersyk dat se ynterferearje kinne mei kontrôle fan bloedsûker en kinne jo foardielige darmbaktearjes negatyf beynfloedzje (,).

Wat mear is, in protte granola-bars wurde heul ferwurke en befetsje yngrediïnten lykas tafoegde sûkers, plantaardige oaljes, konserveringsmiddelen, en keunstmjittige smaken.

Stúdzjes jouwe oan dat hege konsumpsje fan ferwurke en sûkerde fiedsels jo risiko op metabolysk syndroom kin ferheegje, wat in groep betingsten is dy't kin liede ta sûkersykte, beroerte en hert sykte ().

Granola-bars wurde faak heul ferwurke en befetsje tafoege sûker, keunstmjittige zoetstoffen, en sûkeralkoholen, dy't de sûnens negatyf kinne beynfloedzje.

Hoe kinne jo in sûne granola-bar selektearje

As jo ​​in granola-bar selektearje, is it wichtich om it yngrediïntetiket soarchfâldich te kontrolearjen en produkten te kiezen dy't meast makke binne fan echte fiedings, lykas fruit, nuten en granen.

Boppedat sykje nei in produkt mei minder dan 10 gram sûker, teminsten 5 gram aaiwyt, en teminsten 3 gram glêstried om jo te helpen fol te hâlden tusken iten ().

As algemiene thumbregel, bliuw fuort fan granola-bars dy't sûker as oare zoetstoffen listje binnen de earste trije yngrediïnten. Tink derom dat yngrediïnten yn ôfnimmende folchoarder op gewicht wurde neamd.

Kies ek produkten mei beheinde yngrediïntenlisten ().

As jo ​​jo gewicht besjogge, sjoch dan nei de kalorie-ynhâld en hâld jo oan balken mei minder dan 250 kaloryen per porsje.

As alternatyf kinne jo kieze om jo eigen granola-bars te meitsjen mei mar in pear ienfâldige yngrediïnten.

Om te begjinnen, kombinearje jo it folgjende yn in grutte bak:

• 2 beker (312 gram) haver
• 1 beker (200 gram) nuten (amandelen, walnoten, pecannoten, pistasjes, ensfh.)
• 1 beker (220 gram) ynpakte datums
• 1 / 4-1 / 2 beker (65-130 gram) nutebûter
• 1/4 beker (60 ml) ahornsiroop as huning (opsjoneel)
• mix-ins, lykas droech fruit, kokosnootflokken, as sûkeladechips

Soargje derfoar dat de datums sawat ien minút polsje yn in itenprozessor en de nôtbûter en ahornsiroop as huning yn in stek waarme foardat jo se tafoegje oan it mingsel.

Roer de yngrediïnten byinoar, heakje de miks ta oan in beklaaide bakfoarm of broodpanne, en lit it 20-25 minuten yn 'e friezer lizze. Dan snije, tsjinje, en genietsje.

Sûne granola-bars moatte in goede hoemannichte proteïne en glêstried befetsje mei in bytsje tafoegde sûker en minder kaloryen. Se binne ek maklik thús te meitsjen en freegje mar in pear ienfâldige yngrediïnten.

De ûnderste rigel

Granola-bars binne in handige, smaaklike en draachbere snack.

Noch altyd binne in protte foarferpakte fariëteiten heech yn sûker, kaloryen en yngrediïnten dy't jo sûnens kinne skea.

Bestudearjen fan yngrediïntenlisten soarchfâldich of kieze foar it meitsjen fan jo eigen granola-bars kinne derfoar soargje dat jo snack sawol voedzaam as hearlik is.