Jichtdieet: ferbean en tastien iten
Kontint
- Ferbeane iten foar jicht
- Iten dat yn moderaasje moat wurde iten
- Wat te iten yn gefal fan jicht
- Dieetmenu foar jicht
Adekwaat iten is essensjeel by de behanneling fan jicht, it is wichtich om de konsumpsje fan iten dat ryk is oan purines te ferminderjen, lykas fleis, alkohoalyske dranken en seafood, en it ferheegjen fan it konsumpsje fan wetter om oerstallich urinsoer troch de urine.en ferminderje it risiko fan nierstienfoarming.
Jicht, ek wol jichtige artritis neamd, is in sykte dy't bart troch in feroaring yn it purine metabolisme, wat resulteart yn ferhege hoemannichten urinsoer yn it bloed en liedt ta de foarming fan kristallen dy't de weefsels fan 'e gewrichten ferneatigje, wêrtroch artritis feroarsaket. , Dizze kristallen sammelje normaal yn regio's lykas de tean, enkel, heul en knibbel, wêrtroch ûntstekking en pine feroarsaakje.
Ferbeane iten foar jicht
Iten dat net moatte wurde iten tidens in jichtkrisis binne:
- Alkohoalyske dranken, fral bier;
- Inneraasje, lykas hert, nieren en lever;
- Klear krûden;
- Bakkersgist en brouwersgist yn oanfoljende foarm;
- Goazen fleis;
- Oermjittich read fleis;
- Seevruchten lykas seafood, moksels en sint-jakobsschelpen;
- Fisken lykas ansjovis, hjerring, makriel en sardines;
- Yndustrialisearre produkten mei elk yngrediïnt dat fruktose hat lykas: frisdrinken, sap yn blik of poeier, ketchup, mayonaise, mosterd, yndustriële sauzen, karamel, keunstmjittige huning, sûkelade, gebak, puddings, fastfood, guon soarten brea, woarst en ham ,
As de persoan net yn in jichtkrisis is, binne dizze iten net ferbean, mar se moatte wurde kontroleare om it begjin fan krisis te foarkommen, dêrom moatte se matich wurde konsumeare, foarkar neffens de rjochtlinen fan in fiedingsdeskundige.
Iten dat yn moderaasje moat wurde iten
Iten lykas asperzjes, beanen, linzen, paddestoelen, garnalen, spinaazje, plomfee en fisken dy't hjirboppe net neamd binne, moatte yn moderaasje iten wurde, en in diel tusken 60 en 90 gram fleis, fisk as plomfee of 1/2 beker griente deistich.
Guon minsken jouwe oan dat guon iten lykas ierdbeien, sinesappels, tomaten en noten de jichtkrisis oansette, lykwols binne dizze fiedsels net ryk oan purine. Oant no is d'r gjin dúdlik wittenskiplik bewiis om te befestigjen dat dizze iten jichtoanfallen feroarsaakje en wêrom't se foarkomme. Dêrom is it wichtich omtinken te jaan oan it konsumearre iten en yn it gefal dat elk iten de jichtkrisis trigger, is it oan te rieden om it te foarkommen.
Wat te iten yn gefal fan jicht
Yn 't gefal fan jicht is it essensjeel om in soad wetter te drinken, fan 2 oant 3 liter wetter per dei, sadat it yn it bloed opboude urinsoer wurdt elimineare troch de urine. Derneist is it wichtich om iten mei diuretyske eigenskippen op te nimmen yn it deistige dieet, lykas:
- Wetterblom, beet, selderij, paprika, pompoen, sipel, komkommer, peterselie, knoflook;
- Appel, oranje, watermeloen, passyfrucht, ierdbei, meloen;
- Skuim molke en derivaten, by foarkar.
Dêrnjonken kinne ek anty-inflammatoare fiedings lykas olive-oalje wurde konsumeare, dy't kinne wurde brûkt yn salades, citrusfruchten en flaaksied, sesam en chia sied dat kinne wurde tafoege oan sap en yoghurt. Dizze fiedsels helpe gewrichtspine en ûntstekking te ferminderjen.
Dieetmenu foar jicht
De folgjende tabel biedt in foarbyld fan in menu fan 3 dagen om te helpen oerskot urinsoer yn it lichem te ferminderjen:
Hapke | Dei 1 | Dei 2 | Dei 3 |
Moarnsiten | 1 gleske ierdbei-smoothie + 2 plakjes brea + 2 plakjes wite tsiis | 1 glês sinesappelsop + 2 haver en banaanpankoeken + 2 plakjes wite tsiis | 1 kopke ananassop + 2 roereieren mei tsiis en oregano |
Moarnsiten | 10 druven + 3 maria-koekjes | 1 pear + 1 oseaap pindakaas | 1 gewoane yoghurt mei 1 oseaap flaaksied |
Lunch diner | 90 gram hin + 1/2 kopke rys + sla, woartel en komkommersalade mei 1 oseaap oalje | 1 fiskfilet + 2 middelgrutte ierappels + 1 kopke kocht griente + 1 oseaap oalje | Pasta mei 90 gram fersnippere kalkoen gebakken mei grienten |
Middeis snack | 1 gewoane yoghurt mei 1 oseaap chia sied | 1 appel yn 'e oven mei 1 oseaap kaniel | 1 medium stikje watermeloen |
De bedraggen yn it menu kinne ferskille neffens leeftyd, geslacht, frekwinsje fan fysike aktiviteit en it feit dat de persoan in oare assosjeare sykte hat, dus is it wichtich om in fiedingsdeskundige te rieplachtsjen, sadat in folsleine evaluaasje wurdt útfierd en in fiedingsplan neffens oan ferlet.
Besjoch it fideo hjirûnder en besjoch mear details oer jichtfieding: