11 Probiotyske fiedsels dy't super sûn binne

Kontint

• 1. Yoghurt
• 2. Kefir
• 3. Soerkoal
• 4. Tempeh
• 5. Kimchi
• 6. Miso
• 7. Kombucha
• 8. Pickles
• 9. Tradysjonele karnemelk
• 10. Natto
• 11. Guon soarten tsiis
• Probiotic Foods binne ongelooflijk sûn

Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo ​​fia links op dizze pagina keapje, kinne wy ​​in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.

Probiotika binne live mikro-organismen dy't foardielen foar sûnens hawwe as se wurde konsumeare ().

Probiotika - dy't meast foardielige baktearjes binne - leverje allerhanne krêftige foardielen foar jo lichem en harsens.

Se kinne de spiisfertarring sûnens ferbetterje, depresje ferminderje en hartsûnens befoarderje (,,).

Guon bewiis suggerearje dat se jo sels hûd dy't better útsjocht () kinne jaan.

Probiotika krije fan supplementen is populêr, mar jo kinne se ek krije fan fermenteare fiedsels.

Hjir is in list mei 11 probiotyske fiedsels dy't super sûn binne.

1. Yoghurt

Yoghurt is ien fan 'e bêste boarnen fan probiotika, dat binne freonlike baktearjes dy't jo sûnens kinne ferbetterje.

It wurdt makke fan molke dy't fermentearre is troch freonlike baktearjes, fral molkesoerbaktearjes en bifidobaktearjes (6).

Yoghurt ite wurdt assosjeare mei in protte sûnensfoardielen, ynklusyf ferbettere bonke sûnens. It is ek foardielich foar minsken mei hege bloeddruk (,).

By bern kin yoghurt helpe by it ferminderjen fan de diarree feroarsake troch antibiotika. It kin sels helpe om de symptomen fan irritable bowel syndrome (IBS) te ferljochtsjen (,,).

Derneist kin yoghurt geskikt wêze foar minsken mei laktose-yntolerânsje. Dit komt om't de baktearjes wat fan 'e laktose yn melksoer feroarje, dat is ek wêrom yoghurt soer smakket.

Hâld lykwols yn gedachten dat net alle yoghurt live probiotika befettet. Yn guon gefallen binne de libbene baktearjes fermoarde by it ferwurkjen.

Om dizze reden, soargje derfoar dat jo yoghurt kieze mei aktive as live kultueren.

Soargje derfoar dat jo it etiket altyd op yoghurt lêze foardat jo it keapje. Sels as it as leechfet as fetfrij is bestimpele, kin it noch wurde laden mei hege hoemannichten tafoege sûker.

Gearfetting
Probiotyske yoghurt is keppele oan in oantal
sûnensfoardielen en kinne geskikt wêze foar minsken mei laktose-yntolerânsje. Meitsje
wis dat jo yoghurt kieze dy't aktive of libbene kultueren hat.

2. Kefir

Kefir is in fermenteare probiotyske molkedrank. It wurdt makke troch kefirkorrels ta te foegjen oan kij- of geitemolke.

Kefir-korrels binne gjin granen, mar earder kultueren fan molkensoerbaktearjes en gist dy't in bytsje op blomkoal lykje.

It wurd kefir komt nei alle gedachten fan it Turkske wurd keyif, wat "goed fiele" betsjuttet nei iten ().

Eins is kefir keppele oan ferskate foardielen foar sûnens.

It kin de sûnens fan 'e bonken ferbetterje, helpe mei wat spijsverteringsproblemen en beskermje tsjin ynfeksjes (,,).

Wylst yoghurt wierskynlik it bekendste probiotikaanske iten is yn it Westerske dieet, is kefir eins in bettere boarne. Kefir befettet ferskate wichtige stammen fan freonlike baktearjes en gist, wêrtroch it in ferskaat en potint probiotika is ().

Lykas yoghurt wurdt kefir oer it algemien goed tolerearre troch minsken dy't lactose-intolerant binne ().

Gearfetting
Kefir is in fermenteare molkedrank. It is in
bettere boarne fan probiotika dan yoghurt, en minsken mei laktose-yntolerânsje
kin faaks kefir drinke sûnder problemen.

3. Soerkoal

Sauerkraut is fyn fersnippere koal dy't fermenteare is troch molkensoerbaktearjes.

It is ien fan 'e âldste tradisjonele fiedsels en is populêr yn in protte lannen, fral yn Jeropa.

Sauerkraut wurdt faak brûkt boppe op woarsten as as bygerjocht. It hat in soere, sâltige smaak en kin moannen opslein wurde yn in loftdichte kontener.

Neist syn probiotyske kwaliteiten is soerkoal ryk oan glêstried en ek fitaminen C, B en K. It is ek heech yn natrium en befettet izer en mangaan ().

Sauerkraut befettet ek de anty-oksidanten luteïne en zeaxanthin, dy't wichtich binne foar sûnens fan 'e eagen ().

Soargje derfoar dat jo unpasteurisearre soerkoal kieze, om't pasteurisaasje de libbene en aktive baktearjes deadet. Jo kinne rau soarten soerkoal online fine.

Gearfetting
Sauerkraut is fyn snien, fermenteare koal.
It is ryk oan vitaminen, mineralen en anty-oksidanten. Soargje derfoar dat jo kieze
unpasteurisearre merken dy't libbene baktearjes befetsje.

4. Tempeh

Tempeh is in fermenteare sojabeanprodukt. It foarmet in stevich patty wêrfan de smaak wurdt beskreaun as nootachtich, ierdsk as fergelykber mei in paddestoel.

Tempeh komt oarspronklik fan Yndoneezje, mar is wrâldwiid populêr wurden as in hege proteïne fleisferfanging.

It fermentaasjeproses hat eins wat ferrassende effekten op har fiedingsprofyl.

Sojabeanen binne typysk heech yn fytinsoer, in planteferbining dy't de opname fan mineralen lykas izer en sink oantaast.

Fermentaasje ferleeget lykwols de hoemannichte fytinsoer, wat de hoemannichte mineralen kin ferheegje dy't jo lichem kin opnimme fan tempeh (19, 20).

Fermentaasje produseart ek wat fitamine B12, in fiedingsstof dy't sojabeanen net befetsje (21,,).

Vitamine B12 wurdt fral fûn yn dierlik iten, lykas fleis, fisk, suvel en aaien ().

Dit makket tempeh in geweldige kar foar fegetaarjers, lykas elkenien dy't in fiedend probiotika oan har dieet taheakje wol.

Gearfetting
Tempeh is in fermentearre sojabeanprodukt dat
tsjinnet as in populêr, heechprotein-ferfanging foar fleis. It befettet in fatsoenlik
hoemannichte fitamine B12, in fiedingsstof dy't benammen yn dierlike produkten wurdt fûn.

5. Kimchi

Kimchi is in fermentearre, pittich Koreaansk bygerjocht.

Koal is normaal it wichtichste yngrediïnt, mar it kin ek wurde makke fan oare grienten.

Kimchi is aromatisearre mei in miks fan krûden, lykas reade chili piper flokken, knoflook, gember, sjalot en sâlt.

Kimchi befettet de molkensoerbaktearje Lactobacillus kimchii, lykas oare molkensoerbaktearjes dy't de spiisfertarring sûnens kinne profitearje (,).

Kimchi makke fan kool is heech yn guon fitaminen en mineralen, ynklusyf fitamine K, riboflavine (fitamine B2) en izer. Fyn kimchi online.

Gearfetting
Kimchi is normaal in pittich Koreaansk bygerjocht
makke fan fergiste koal. Syn molkensoerbaktearjes kinne spiisfertarring hawwe
sûnens.

6. Miso

Miso is in Japanske krûderij.

It wurdt tradisjoneel makke troch sojabeanen te fermentearjen mei sâlt en in soarte skimmels neamd koji.

Miso kin ek makke wurde troch sojabeanen te mingen mei oare yngrediïnten, lykas koarn, rys en rogge.

Dizze pasta wurdt meast brûkt yn misosop, in populêr moarnsiten yn Japan. Miso is typysk sâlt. Jo kinne it keapje yn in protte farianten, lykas wyt, giel, read en brún.

Miso is in goede boarne fan aaiwyt en glêstried. It is ek heech yn ferskate vitaminen, mineralen en plantferbiningen, ynklusyf fitamine K, mangaan en koper.

Miso is keppele oan guon foardielen foar sûnens.

Ien stúdzje rapporteare dat faak konsumpsje fan miso-soep ferbûn wie mei in legere risiko op boarstkanker by Japanske froulju fan middelbere leeftyd ().

In oare stúdzje fûn dat froulju dy't in protte miso-sop ieten in fermindere risiko op beroerte hienen ().

Gearfetting
Miso is in fermenteare sojaboonpasta en in
populêre Japanske krûderij. It is ryk oan ferskate wichtige fiedingsstoffen en kin
ferminderje it risiko op kanker en beroerte, fral by froulju.

7. Kombucha

Kombucha is in fergiste swarte as griene teedrank.

Dizze populêre tee wurdt fermenteare troch in freonlike koloanje fan baktearjes en gist. It wurdt konsumeare yn in protte dielen fan 'e wrâld, benammen Azië. Jo kinne it sels online keapje.

It ynternet is folop mei oanspraken oer de potensjele sûnenseffekten fan kombucha.

Bewiis fan hege kwaliteit oer kombucha ûntbrekt lykwols.

De ûndersiken dy't besteane binne dier- en proefbuizenûndersiken, en de resultaten kinne miskien net jilde foar minsken (29).

Om't kombucha lykwols fermenteare wurdt mei baktearjes en gist, hat it wierskynlik sûnensfoardielen yn ferbân mei syn probiotyske eigenskippen.

Gearfetting
Kombucha is in fermentearre teedrank. It is
bewearde in breed oanbod fan sûnensfoardielen te hawwen, mar mear ûndersyk is nedich.

8. Pickles

Pickles (ek wol augurken neamd) binne komkommers dy't binne ynpikt yn in oplossing fan sâlt en wetter.

Se litte in skoft fermentearje, mei har eigen natuerlik oanwêzige molkesoerbaktearjes. Dit proses makket se soer.

Gepekelde komkommers binne in geweldige boarne fan sûne probiotyske baktearjes dy't de sûnens fan 'e spijsvertering kinne ferbetterje.

Se hawwe leech yn kaloryen en in goede boarne fan fitamine K, in essensjele fiedingsstof foar bloedstolling.

Hâld der rekken mei dat augurken ek oansteane heech yn natrium te wêzen.

It is wichtich om te notearjen dat augurken makke mei azijn gjin libbene probiotika befetsje.

Gearfetting
Pickles binne komkommers dy't binne ynpikt
sâlt wetter en fermenteare. Se hawwe leech yn kaloryen en heech yn fitamine K.
Pickles makke mei azijn hawwe lykwols gjin probiotyske effekten.

9. Tradysjonele karnemelk

De term karnemelk ferwiist eins nei in berik fan fermenteare suveldranken.

D'r binne lykwols twa haadtypen fan karnemelk: tradisjoneel en beskaafd.

Tradysjonele karnemelk is gewoan de oerbleaune floeistof fan it meitsjen fan bûter. Allinich dizze ferzje befettet probiotika, en it wurdt soms "probiotika fan beppe" neamd.

Tradysjonele karnemelk wurdt benammen konsumeare yn Yndia, Nepal en Pakistan.

Gekweekte koarnmelk, faak te finen yn Amerikaanske supermerken, hat oer it algemien gjin probiotyske foardielen.

Buttermilk is leech yn fet en kaloryen, mar befettet ferskate wichtige vitaminen en mineralen, lykas fitamine B12, riboflavine, kalsium en fosfor.

Gearfetting
Tradysjonele karnemelk is in fermenteare suvel
drank foaral konsumeare yn Yndia, Nepal en Pakistan. Gekweekte koarnmelk, fûn
yn Amerikaanske supermerken hat gjin probiotyske foardielen.

10. Natto

Natto is in oar fermentearre sojabeanprodukt, lykas tempeh en miso.

It befettet in baktearjestamme neamd Bacillus subtilis.

Natto is in basis yn Japanske keukens. It wurdt typysk mingd mei rys en tsjinne mei moarnsiten.

It hat in ûnderskiedende rook, slymige tekstuer en sterke smaak. Natto is ryk oan aaiwyt en fitamine K2, wat wichtich is foar bonke- en kardiovaskulêre sûnens (,).

In stúdzje yn âldere Japanske manlju fûn dat konsumpsje fan natto op regelmjittige basis assosjeare waard mei hegere mineraldensiteit fan bonken. Dit wurdt taskreaun oan 'e hege fitamine K2-ynhâld fan natto ().

Oare ûndersiken suggerearje dat natto kin helpe by it foarkommen fan osteoporose by froulju (,).

Gearfetting
Natto is in fermentearre sojaprodukt dat in is
basis yn Japanske keukens. It befettet in hege hoemannichte fitamine K2, dat kin
helpe by it foarkommen fan osteoporose en hertoanfallen.

11. Guon soarten tsiis

Hoewol de measte soarten tsiis fermenteare binne, betsjuttet it net dat se allegear probiotika befetsje.

Dêrom is it wichtich om te sjen nei live en aktive kultueren op 'e fiedselsetiketten.

De goede baktearjes oerlibje it ferâlderingsproses yn guon tsizen, ynklusyf Gouda, mozzarella, cheddar en kwark (,).

Tsiis is heul voedzaam en in heul goede boarne fan proteïne. It is ek ryk oan wichtige fitaminen en mineralen, ynklusyf kalsium, fitamine B12, fosfor en selenium ().

Matige konsumpsje fan suvelprodukten lykas tsiis kin sels it risiko fan hertsykte en osteoporose (,) ferleegje.

Gearfetting
Allinich guon soarten tsiis - ynklusyf
cheddar, mozzarella en gouda - befetsje probiotika. Tsiis is heul voedzaam
en kin profitearje fan sûnens foar hert en bonken.

Probiotic Foods binne ongelooflijk sûn

D'r binne in protte heul sûne probiotyske fiedsels dy't jo kinne ite.

Dit omfettet ferskate farianten fan fermenteare sojabeanen, suvel en griente. 11 dêrfan wurde hjir neamd, mar d'r binne folle mear.

As jo ​​ien fan dizze iten net kinne of wolle, kinne jo ek in probiotika-oanfolling nimme.

Winkelje online foar probiotyske oanfollingen.

Probiotika, fan sawol iten as supplementen, kinne krêftige effekten hawwe op sûnens.