10 sûne manieren om konvinsjonele tarwebrea te ferfangen

Kontint

• 1. Oopsie Bread
• 2. Ezekiel Bread
• 3. Maistortilla's
• 4. Roggebrea
• 5. Sla en blêdzjende greens
• 6. Swiete ierpels en grienten
• 7. Butternut squash as swiete ierpels flatbread
• 8. Blomkoalbrea as pizzakoast
• 9. Aaien
• 10. Sourdough Bread
• Nim thúsberjocht

Foar in soad minsken is weetbrea in basis iten.

De mearderheid fan hjoeddedei ferkochte broadsjes is lykwols makke fan ferfine tarwe, dy't is ûntnommen fan 'e measte glêstried en fiedingsstoffen.

It kin ek in grutte pyk yn bloedsûker feroarsaakje en liede ta ferhege kalorie-yntak (,,).

In protte merken beweare dat se binne makke fan "folsleine" weet, mar befetsje noch altyd meast ferpulverde kerrels.

D'r binne ek in soad minsken dy't intolerant binne foar gluten, in aaiwyt yn weet. Dit omfettet minsken mei coeliakie en glutengefoelichheid (,).

Tarwe is ek heech yn koartshydraten mei koarte keatlingen neamd FODMAP's, dy't by in soad minsken spijsverteringsoerlêst feroarsaakje.

Hoewol in protte minsken sûnder problemen noch brea kinne ite, binne d'r oaren dy't it it bêste mije.

Gelokkich wurde handige en sûne alternativen foar brea makliker beskikber.

Hjir binne 10 maklike en hearlike manieren om konvinsjonele tarwebrea te ferfangen:

1. Oopsie Bread

Oopsiebôle is ien fan 'e ienfâldichste en populêrste broadsjes mei lege koalhydraten.

It kin wurde makke fan allinich aaien, roomkaas en sâlt, hoewol guon resepten mear yngrediïnten tafoegje.

Oopsiebrea wurdt breed brûkt as ferfanging foar weetbrea, en is hearlik as in bôle foar hamburgers of tsjinne mei toppings.

It is maklik te meitsjen, befettet mar in pear yngrediïnten en smakket lekker.

Jo kinne hjir foto's en in resept fine foar Oopsie-brea.

2. Ezekiel Bread

Ezekiel brea is ien fan 'e sûnste broden dy't beskikber binne.

It wurdt makke mei ferskate soarten ûntsprutsen korrels en legumes, ynklusyf tarwe, gierst, koarn, spelt, sojabeanen en linzen.

De kerrels meie tastean foar it ferwurkjen, sadat se legere hoemannichten skealike anty-stoffen befetsje.

Dit makket it brea folle fiedsumer en maklik te fertarjen.

Ezekiel brea befettet ek gjin tafoege sûker. As jo ​​lykwols gefoelich binne foar gluten, dan is Ezekiel-brea net de juste opsje foar jo.

Jo kinne Ezekiel brea by guon bakkerijen keapje, of jo kinne it sels meitsje.

D'r binne wat tips oer it meitsjen fan jo eigen Ezekiel-brea hjir.

3. Maistortilla's

Tortilla's kinne wurde makke mei nôt as mais.

Maistortilla's binne glutenfrij, mar heech yn glêstried, wêrtroch se in geweldige opsje binne foar minsken dy't gefoelich binne foar gluten.

Jo kinne maistortilla's brûke yn broadsjes, wraps, hamburgers, pizza's of gewoan mei toppings lykas bûter en tsiis.

It is heul maklik om sels maistortilla's te meitsjen, om't se mar twa yngrediïnten befetsje: wetter en in Meksikaansk moal neamd Masa Harina.

Jo kinne hjir in resept fine.

4. Roggebrea

Roggebrea wurdt makke fan rogge, in soarte nôt dat besibbe is oan weet.

It is tsjusterder en tichter dan gewoan brea, en ek folle heger yn glêstried.

Roggebrea feroarsaket in legere opkomst yn bloedsûker dan weetbrea. It hat lykwols ek in sterker, mear unike smaak dy't in ferwurven smaak kin wêze ().

Guon roggebreaken binne makke mei in mingsel fan rogge en weet, dat se binne wat lichter en hawwe in mylde, swiete smaak.

Tink derom dat roggebrea wat gluten befettet, dus it is gjin opsje op in glutenfrij dieet.

Jo kinne roggebrea fine by de measte supermerken en bakkerijen. It is ek relatyf maklik om josels te meitsjen.

Hjir binne ferskate resepten om te besykjen.

5. Sla en blêdzjende greens

Grienblêden mei griene blêden lykas sla as romaanske sla binne geweldige substitúsjes foar brea as wraps.

Jo kinne dizze greens folje mei toppings lykas fleis as grienten.

It blêd kin ek brûkt wurde as in wrap, om alles byinoar te hâlden.

Sla-wraps binne heul fris en folle leger yn kaloryen dan brea-basearre wraps.

Hjir binne wat leuke en kreative ideeën foar slaadwrap.

6. Swiete ierpels en grienten

Gekookte swiete ierappelskyfkes meitsje in poerbêste en lekkere ferfanging foar broadsjes, foaral mei burgers.

Se kinne ek brûkt wurde yn in ferskaat oan resepten foar nôtfrije broden en flatbreaden.

Oare grienten, lykas auberginen, paprika's, komkommers en paddestoelen, meitsje ek geweldige breaferfangers.

Dit binne frisse, lekkere alternativen. Se binne fral hearlik mei toppings lykas fleis, roomkaas en grienten.

7. Butternut squash as swiete ierpels flatbread

D'r binne in protte resepten online foar nôtfrije brea-alternativen.

Ien fan dizze resepten, makke mei butternutkwash of swiete ierpels, is foaral watert.

Dit flatbread is in poerbêst alternatyf foar minsken dy't korrels foarkomme, mar dochs sandwiches of bôlle wolle ite mei har iten.

Jo kinne it resept hjir fine.

8. Blomkoalbrea as pizzakoast

It meitsjen fan brea as pizzakorsten mei in miks fan blomkoal en tsiis is heul populêr.

Om dit te dwaan, moat in heule blomkoal wurde raspeare en kocht wurde.

De blomkoal wurdt dan mongen mei aai, tsiis en krûden foardat it flak wurdt en bakt.

Blomkoolbôle of korst smakket geweldich en is fiedend, lykas leech yn koalhydraten. It is in hearlik alternatyf foar gewoan brea.

Yn kombinaasje mei toppings nei jo keuze kin dit ien fan jo favoriten wurde.

Jo kinne hjir in resept fine.

9. Aaien

Aaien binne ien fan 'e meast fiedende fiedsels dy't jo kinne ite.

Se kinne in proteïne-rike ferfanging foar brea wêze, en kinne brûkt wurde yn in ferskaat oan iten. By it iten fan hamburgers kinne bakte aaien it bôle ferfange.

Hjir binne wat kreative ideeën oer hoe't jo aaien kinne tariede.

10. Sourdough Bread

Sûrdeigsbôle wurdt makke fan fermenteare kerrels.

It fermentaasjeproses fermindert de anty-fiedingsstoffen yn 'e korrels, wat de beskikberens fan fiedingsstoffen fergruttet (,,).

Dit makket soerddeegbôle makliker te fertarjen en voedzamer dan gewoan bôle.

It smakket lykwols in bytsje soerder dan gewoan brea, om't it molkensoer befettet.

Jo kinne sûrrebrood sels yn in pear maklike stappen meitsje, mar jo moatte in starterskultuer meitsje om mei te wurkjen.

Jo kinne hjir in resept fine.

Tink derom dat soerddeegbôle makke mei gluten-befetsjende korrels noch gluten befettet.

Nim thúsberjocht

Hoewol tarwebrood in grut diel útmakket fan 'e diëten fan in protte minsken, kin it maklik wurde ferfongen troch sûnere en fiedsumer alternativen.

Mei de juste boarnen soe dizze feroaring net dreech wêze moatte, hoewol it earst mear tiidslinend kin wêze.

De boppesteande list is in goed plak om te begjinnen. Fyn wat dat jo genietsje fan iten en past yn jo libbensstyl.