10 "Fat-Fat" Foods dy't eins min foar jo binne
![The Great Gildersleeve: Gildy’s New Car / Leroy Has the Flu / Gildy Needs a Hobby](https://i.ytimg.com/vi/8zUrxeWPSNQ/hqdefault.jpg)
Kontint
- 1. Leechfet swiet moarnsiten
- 2. Kofjedranken mei lege fetten smaak
- 3. Yoghurt mei lege fet
- 4. Salade dressing mei leech fet
- 5. Reduced-Fat Peanut Butter
- 6. Muffins mei lege fetten
- 7. Fat-Frozen Yoghurt
- 8. Koekjes mei leech fet
- 9. Moarnsbalken mei leech fet
- 10. Smorbrod mei lege fetten
- Nim thúsberjocht
In protte minsken assosjearje de term "leechfet" mei sûnens as sûn iten.
Guon fiedend iten, lykas fruit en grienten, hawwe natuerlik leech fet.
Ferwurke iten mei leech fet befetsje lykwols faak in soad sûker en oare ûnsûne yngrediïnten.
Hjir binne 10 iten mei leech fet dat min foar jo binne.
1. Leechfet swiet moarnsiten
Op guon manieren liket it moarnsmiel in sûne manier te wêzen om jo dei te begjinnen.
It is bygelyks leech yn fet en fersterke mei fitaminen en mineralen. De ferpakking listet ek sûnensclaims lykas "folsleine granen befettet."
De measte granen binne lykwols laden mei sûker. Yn 'e yngrediïnte seksje is sûker normaal it twadde as tredde artikel neamd, dat betsjut dat it yn grutte hoemannichten oanwêzich is.
Eins fûn in 2014 rapport fan 'e Miljeu-wurkgroep dat it gemiddelde kâlde moarnsmiel hast 25% sûker per gewicht befettet.
Wat mear is, it is net allinich wite tafelsûker wêr't jo soargen oer moatte wêze. Wite sûker, brune sûker, maisstroop mei hege fruktose en huning befetsje allegear fruktose.
Oermjittige bedraggen fan fruktose binne keppele oan in ferhege risiko fan obesitas, hert sykte, niersykte, diabetes type 2 en oare sûnensproblemen ().
Derneist kinne de "sûnste" leechfetgranen in pear fan 'e slimste misdiedigers wêze.
Bygelyks, in heale beker (49 gram) leechfetige granola befettet 14 gram sûker. Dit betsjut dat 29% fan 'e totale kaloryen sûker is (2).
Haadsaak:Fat-fet, swiete moarnsiten binne heech yn sûker, ynklusyf "sûne" fariëteiten lykas granola.
2. Kofjedranken mei lege fetten smaak
Kofje is ien fan 'e sûnste dranken dy't jo kinne drinke.
It befettet anty-oksidanten dy't hertsûnens beskermje en wurdt assosjeare mei in fermindere risiko fan type 2-diabetes (3,).
Kofje befettet ek kafee, dat mentale en fysike prestaasjes kin ferbetterje, wylst it metabolike taryf ferheget (5, 6).
Oan 'e oare kant kin it hege sûkergehalte fan aromatisearde kofjedranken mei lege fetten de sûnens negatyf beynfloedzje.
In 16-oz (450-gram) nonfat mokka-drank hat bygelyks mar 2 gram fet, mar mar leafst 33 gram sûker. Dat is 57% fan totale kaloryen (7).
Dizze drank leveret net allinich in heule portie fruktose, mar it is yn floeibere foarm, dy't spesjaal skealik liket te wêzen foar sûnens ().
Flüssige kaloryen binne net sa befredigend as kaloryen fan fêste iten. Se befoarderje in hegere deistige kalorie-yntak dy't kin liede ta gewichtswinning (,).
Haadsaak:Sûker tafoegje oan kofje transformeart in sûne drank yn ien dy't kin liede ta gewichtswinning en sykte.
3. Yoghurt mei lege fet
Yoghurt hat in lange reputaasje as in sûn iten.
Stúdzjes litte dat sjen gewoan yoghurt kin helpe mei gewichtsverlies en ferbetterje de lichemssammensetting, foar in part troch it ferheegjen fan nivo's fan 'e follenshormonen GLP-1 en PYY ().
Doch mei lege fet, sûker-swiete yoghurt befettet te folle sûker om te kwalifisearjen as in fiedende kar.
Eins binne in protte soarten yoghurt mei lege fet en net-fet like heech yn sûker as desserts.
Bygelyks, 8 ounces (240 gram) fruit-smaak, nonfat yoghurt befettet 47 gram sûker, dat is hast 12 teelepels. Yn ferliking hat in lykweardige portie sûkeladepudding 38 gram sûker (12, 13).
Nonfat en leechfette yoghurten befetsje ek minimale konjugearre linoleinsoer (CLA), in ferbining fûn yn suvelfet dat fetferlies kin feroarsaakje (,).
Haadsaak:Gewoan yoghurt makke fan folsleine molke is sûn, mar sûte yoghurt mei leech fet kin like heech yn sûker wêze as desserts.
4. Salade dressing mei leech fet
Saladesaus ferbettert de smaak fan rau griente en kin de fiedingswearde fan in salade ferbetterje.
Tradysjonele saladesaus binne heech yn fet, wat jo lichem helpt de fetoplosbere fitaminen A, D, E en K op te nimmen.
Derneist helpt fet jo anty-oksidanten op te nimmen fan iten lykas blêdgrienten, woartels en tomaten (,).
Oarsom drage leechfet en fetfrije saladesaus gjin sûnensfoardielen by oan jo miel.
De measte dêrfan befetsje ek sûker en konserveringsmiddelen.
Hoewol it gjin ferrassing is dat swiete dressings lykas huning mosterd en Thousand Island heech binne yn sûker, in protte oaren wurde ek laden mei sûker as maisstroop mei hege fruktose. Dit omfettet fetfrije Italjaanske dressing.
De sûnste saladesaus wurde makke sûnder sûker en befetsje natuerlike fetten lykas olive-oalje, dy't foardielen leveret foar hertsûnens (,,).
Haadsaak:Fetfrije en fetfrije slaadferzjes befetsje sûker en tafoegings, mar misse de foardielen fan sûne fetten lykas olivenoalje.
5. Reduced-Fat Peanut Butter
Pindakaas is in hearlik en populêr iten.
Stúdzjes suggerearje dat pinda's en pindakaas foardielen hawwe kinne foar appetitekontrôle, lichemsgewicht, bloedsûker en sûnens fan it hert (,,,).
It is heech yn mono-fersadere fet, ynklusyf oleïnezuur, dat kin ferantwurdlik wêze foar in protte fan 'e foardielen.
Hâld der lykwols rekken mei dat natuerlike pindakaas allinich peanuts en miskien sâlt befettet.
Hjirtroch befettet pinda-bûter mei fermindere fet sûker en maisstroop mei hege fruktose.
Wat mear is, hoewol it totale fet is fermindere fan 16 gram nei 12, is wat fan it sûne mono-ûnfersadige fet ferfongen troch ferwurke plantaardige oalje.
De kalorie-ynhâld fan natuerlike pindakaas en fermindere pindakaas is itselde: 190 kaloryen yn 2 itenstleppels. Natuerlike pindakaas is lykwols folle sûner.
Haadsaak:Fermindere pindakaas befettet sûkers en ferwurke oaljes, mar leveret lykwols itselde oantal kaloryen as natuerlike pindakaas, wat folle sûner is.
6. Muffins mei lege fetten
Muffins mei leech fet kinne in sûnere opsje lykje as oare bakken, mar se binne eins net better.
In lyts, 71-gram, leechfet blueberry-muffin befettet 19 gram sûker. Dit is 42% fan 'e kalorie-ynhâld (25).
Dit is lykwols in folle lytsere muffin dan jo soene fine yn in coffeeshop of gemakwinkel.
Ien groep ûndersikers melde dat de gemiddelde kommersjele muffin mear is as 300% grutter dan de USDA standertgrutte ().
Mei útsûndering fan semelsmuffins befetsje muffins mei lege fetten net folle glêstried en hawwe se faak in hege glycemyske yndeks (GI). Heech-GI-fiedsels ferheegje de bloedsûker fluch, wat de honger kin ferheegje dy't te folle oandriuwt en liedt ta gewichtswinning ().
Haadsaak:Muffins mei leech fet binne heech yn sûker en hawwe in hege glycemyske yndeks dy't kin liede ta honger, te folle iten en gewichtswinning.
7. Fat-Frozen Yoghurt
Fat-of nonfat beferzen yoghurt wurdt beskôge as in sûnere kar dan iis, om't it folle leger yn fet is.
It befettet lykwols krekt safolle sûker as iis, as net mear.
100 gram (3,5 oz) netfette beferzen yoghurt befettet 24 gram sûker, wylst dat bedrach iis 21 gram befettet (28, 29).
Wat mear is, dielmaten foar beferzen yoghurt binne typysk folle grutter dan dy foar iis.
Haadsaak:Frozen yoghurt befettet safolle as mear sûker dan iis, en it wurdt typysk konsumeare yn gruttere hoemannichten.
8. Koekjes mei leech fet
Koekjes mei leech fet binne net sûner as oare koekjes. Se binne ek net sa lekker.
Doe't de leechfettrend op 'e hichtepunt wie yn' e jierren njoggentich, folden in protte leechfetkoekjes planken fan winkeltsjes.
Undersikers fûnen lykwols dat dizze leechfetferzjes net heul befredigjend wiene yn ferliking mei de orizjinelen ().
Lykas de measte fetten mei leech fet is de sûkerynhâld fan dizze koekjes heech. In fetfrije oatmeal rozinkoekje hat 15 gram sûker, dat is 55% fan har totale kalorie-ynhâld (31).Derneist wurde koekjes mei leech fet typysk makke mei raffinearre moal, dat is net sûn.
Haadsaak:Smoarge en fetfrije koekjes binne net sûner as gewoane koekjes. Se hawwe heul sûker en smakke ek minder.
9. Moarnsbalken mei leech fet
Granenbalken mei leech fet wurde op 'e merk brocht as in sûn ûnderweis snack foar drokke minsken.
Yn 'e realiteit binne se laden mei sûker en befetsje se heul bytsje proteïne, in fiedingsstof dy't de follens befoarderet.
Eins docht bliken út ûndersyk dat konsumpsje mei hege proteïne snacks kin helpe om te folle iten te foarkommen ().
Ien populêr granenbalke mei lege fet, mei ierdbei-smaak befettet 13 gram sûker, mar mar 1 gram glêstried en 2 gram proteïne (33).
Haadsaak:Moarnsbalken mei leech fet binne heech yn sûker, mar leech yn glêstried en proteïne. Derneist befetsje se folle mear sûker dan fruit.
10. Smorbrod mei lege fetten
Fetten mei lege fet lykas margarine binne gjin tûke kar.
Sels hoewol se minder fet hawwe dan orizjinele spriedingen lykas bûter, befetsje se noch heul ferwurke plantaardige oaljes dy't skealik kinne wêze foar sûnens.
Wat mear is, befetsje guon fan 'e ljochtferspriedingen dy't spesifyk as "hert-sûn" wurde ferkocht befetsje eins lytse hoemannichten transfetten, dy't binne keppele oan ûntstekking, hert sykte en obesitas (,,).
It is eins folle sûner om beskieden hoemannichten bûter of sûne mayo te brûken ynstee fan ferwurke spriedingen mei leech fet.
Haadsaak:Fetarmige margarine en spreads binne heul ferwurke. Se wurde makke mei net sûne plantaardige oaljes en befetsje faak transfetten.
Nim thúsberjocht
Fet mei leech fet liket sûn, mar se wurde faak laden mei sûker en oare ûnsûne yngrediïnten. Dizze kinne liede ta oermjittige honger, gewichtswinning en sykte.
Foar optimale sûnens is it it bêste om net ferwurke, folsleine fiedsels te konsumearjen. Dit omfettet iten dat is fansels leech yn fet, lykas iten dat natuerlik sûne fetten befettet.