Lintwjirmynfeksje - fleis as pork

Beef- of pinnewjirmynfeksje is in ynfeksje mei de lintwjirmparasyt fûn yn fleis of pork.

Lintwjirmynfeksje wurdt feroarsake troch it iten fan it rau of te min fleis fan besmette bisten. Fee draacht meast Taenia saginata (T saginata). Pigs drage Taenia solium (T solium).

Yn 'e minsklike darm ûntjout de jonge foarm fan' e lintwjirm fan it besmette fleis (larve) him ta de folwoeksen lintwjirm. In lintwjirm kin groeie oant langer dan 3,5 meter en kin jierren libje.

Lintwjirms hawwe in protte segminten. Elk segmint is yn steat om aaien te produsearjen. De aaien wurde allinich of yn groepen ferspraat, en kinne mei de kruk of troch de anus passe.

Folwoeksenen en bern mei lintwjirm kinne harsels ynfektearje as se minne hygiëne hawwe. Se kinne lintwjirme-aaien opnimme dy't se op har hannen ophelje, wylst se har anus of de hûd derom wipe of skrappe.

Dejingen dy't ynfekteare kinne oare minsken bleatstelle T solium aaien, meast troch itenbehanneling.

Lintwurmynfeksje feroarsaket normaal gjin symptomen. Guon minsken kinne abdominale ûngemak hawwe.

Minsken besjogge faak dat se ynfekteare binne as se segminten fan 'e wjirm yn har kruk passearje, fral as de segminten bewege.

Tests dy't kinne wurde dien om diagnoaze fan in ynfeksje te befestigjen binne ûnder oaren:

• CBC, ynklusyf differinsjaal count
• Krukeksamen foar aaien fan T solium of T saginata, of lichems fan 'e parasyt

Lintwjirms wurde behannele mei medisinen dy't troch de mûle binne nommen, meastentiids yn ien doasis. It medisyn fan kar foar lintwjirmynfeksjes is praziquantel. Niclosamide kin ek brûkt wurde, mar dit medisyn is net beskikber yn 'e Feriene Steaten.

Mei behanneling giet de lintwjirmynfeksje fuort.

Yn seldsume gefallen kinne wjirms in blokkearing feroarsaakje yn 'e darm.

As larven fan lintwurm út 'e darm ferpleatse, kinne se pleatslike groei feroarsaakje en weefsels beskeadigje lykas it brein, each, as hert. Dizze tastân wurdt cysticercosis neamd. Ynfeksje fan it brein (neurocysticercosis) kin oanfallen en oare problemen fan it senuwstelsel feroarsaakje.

Skilje foar in ôfspraak mei jo sûnenssoarchferliener as jo wat yn jo kruk passearje dat op in wite wjirm liket.

Yn 'e Feriene Steaten hawwe wetten oer fiedingspraktiken en de ynspeksje fan húshâldlike fiedingsdieren lintwjirms foar in grut part eliminearre.

Maatregels dy't jo kinne nimme om lintwjirmynfeksje te foarkommen omfetsje:

• Net rau fleis ite.
• Kook heul snien fleis oant 63 ° C (145 ° F) en gemalen fleis oant 71 ° C (160 ° F). Brûk in itenstermometer om it dikste diel fan it fleis te mjitten.
• Fleis beferzen is net in betrouber, om't it miskien net alle aaien deadet.
• Waskje hannen goed nei it gebrûk fan it húske, foaral nei in stoelgang.

Teniasis; Pork lintwjirm; Beefwurm; Lintwjirm; Taenia saginata; Taenia solium; Taeniasis

• Spijsverteringsstelsel organen

Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN. Darmlintwjirms. Yn: Bogitsh BJ, Carter CE, Oeltmann TN, eds. Human Parasitology, 5e ed. Londen, UK: Elsevier Academic Press; 2019: haadstik 13.

Fairley JK, Kening CH. Lintwjirms (cestodes). Yn: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, reds. Mandell, Douglas en Bennett's prinsipes en praktyk fan ynfeksjesykten, 9e ed.Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: haadstik 289.