De foardielen fan it iten fan bananen

Kontint

• Resinsje foar

Ik wurdt faak frege oer myn hâlding foar bananen, en as ik har it griene ljocht jou, sille guon minsken freegje: "Mar binne se net fet?" De wierheid is dat bananen in wirklik iten binne-sa lang as jo it net oerdriuwe oer de dielgrutte.

In stúdzje fan 'e Appalachian State University, dy't bananen fergelike mei in sportdrank tidens intense fytsen, fûn dat bananen ferskate foardielen biede. Neist it leverjen fan anty-oksidanten dy't net fûn wurde yn sportdranken, pakke se mear fiedingsstoffen en in sûnere miks fan natuerlike sûkers. Yn 'e stúdzje sloegen trainende fytsers in beker fan in koalhydraatryk drank of sloegen elke 15 minuten in heale banaan tidens in dykrace fan twa en in heal oant trije oeren. Bloedmonsters nommen foar en nei die bliken dat de fytsers ferlykbere prestaasje-effekten hienen, en in gruttere ferskowing yn dopamine-in neurotransmitter dy't in rol spilet yn beweging en stimming-nei it iten fan 'e bananen. Guon ûndersiken jouwe ek oan dat ûnfoldwaande dopamine kin wurde bûn oan obesitas.

Mar bananen binne net allinich foar atleten. Hoewol it wier is dat bananen mear koalhydraten per hap ferpakke dan oare fruchten (om't se leger binne yn wetterynhâld), is it net nedich om se te skodzjen, sels as jo besykje gewicht te ferliezen. Bananen binne in rike boarne fan kalium, in essensjele fiedingsstoffen yn it lichem, dy't, neist it ferminderjen fan bloeddruk, helpt spierûnderhâld te stypjen en fungeart as in natuerlik diuretikum dat wetterhâlding en opblaasjen verlicht. De hege nivo's fan fitamine B6 yn bananen helpt ek by it behâld fan sûne bloedsûkernivo's en is fan libbensbelang foar de produksje fan fiel-goede neurotransmitters lykas serotonine en norepinephrine. Bananen binne ek fol mei glêstried, wat de sêding fersterket en de sûnens fan 'e spiisfertarring ferbetteret.

Mear goed nijs: Bananen binne super maklik yn jo dieet op te nimmen. Yn myn nijste boek, S.A.S.S. Yourself Slim, Ik befetsje ferskate banane-resepten, ynklusyf myn Griene tee en Vanilla Banana Almond Smoothie en Vanilla Almond Frozen Banana snack. Se steane ek op 'e list mei fruchten dy't jo kinne brûke om jo eigen mielen te bouwen mei myn konsept "puzel mei fiif stikken" (mielen makke út spesifike dielen fan produkten, folslein nôt, meager proteïne, plantaardich fet, en natuerlike krûden) .

Hjir binne trije fan myn favorite satiating, mar slankende moarnsbrochje op basis fan banaan en snackkombinaasjes:

Iepenbier AB & B

Spreke ien stikje toarstige 100 prosint folkornbrood mei 2 eetlepels amandelboter, boppe mei in 5-inch diel fan snijde banaan, sprinkelje mei gemalen kaniel, en genietsje mei in bakje iiskâlde organyske skim of net-molke molke.

Banana muselix

Folje in 5-inch diel fan gesneden banaan yn 6 ounces fan nonfat biologyske Grykske yoghurt of in non-dairy alternatyf mei ien kwart beker toasted rôle oat, 2 tablespoons snijde of chopped nuten, en in romhertich shake fan grûn nootmuskaat. Lit it mingsel nachts yn 'e kuolkast sitte foar noch mear smaak, of friest it om te genietsjen as in iisalternatyf.

Banana ginger chocolade parfait

Smelt in kwart beker donkere sûkelade chips, lykas Dagoba Chocodrops, dy't 73 prosint tsjuster binne. Folje 1 teelepel farske geraspte gember yn en ien tsjinje fan in opblaasde folkorn granen lykas Arrowhead Mills opblaasde gierst of brune rys. Lege it sûkeladegemik mei 6 ounces fan nonfat biologyske Grykske yoghurt of in non-dairy alternatyf en in 5-inch diel fan gesneden banaan.

Wat binne jo favorite manieren om bananen te genietsjen? Tweet jo gedachten nei @cynthiasass en @Shape_Magazine.

Cynthia Sass is in registrearre diëtist mei mastergraden yn sawol fiedingswittenskip as folkssûnens. Faak sjoen op nasjonale televyzje, se is in Foarm bydrage redakteur en fiedingskonsultant oan 'e New York Rangers en Tampa Bay Rays. Har lêste New York Times bestseller is S.A.S.S. Yourself Slim: Feroverje cravings, drop pounds, en ferlieze inches.

Resinsje foar