Wêrom úthâldingssporters alle swarre by beetsop

Kontint

• Resinsje foar

Atleten op 'e Olympyske Spullen fan Londen dronken it foar peakprestaasjes, Amerikaanske maratoner Ryan Hall falt in glês om syn rintiid te ferbetterjen, sels it fuotbalteam fan Auburn swarde by it reade spul foar in elixir foar de wedstriid. Wy prate oer bietensap, en wittenskip stipet it ek: eardere ûndersiken hawwe oantoand dat it sap kin helpe om minuten fan jo rinnende tiid ôf te snijen, jo tolerânsje te ferbetterjen tsjin oefeningen mei hege yntinsiteit en de bloed- en soerstofstream yn har spieren ferbetterje. Nij ûndersyk fan 'e Pennsylvania State University tsjinsprekt dizze befiningen lykwols, rapporteare dat bietesap yn feite de bloedstream net fergruttet, wat de fraach stelt ...

Is Beet Juice echt de Powerhouse-atleten leauwe?

"Ik brûk bietesap yn myn praktyk en ik haw atletekliïnten dy't it swarre. Se sjogge dat it effektyf is by it ferbetterjen fan har prestaasjes," seit opmurken sportnæringsdeskundige Barbara Lewin, RD, oprjochter fan Sports-nutritionist.com dy't wurket mei elite en Olympyske sporters. (Wat oars ite pro-atleten? Dizze 5 Olympyske resepten om jo workout te tankjen.)

It idee is dit: Beetroot sap is fol mei nitraten, dy't jo lichem omsette yn stikstofoxide, in molekule dat de dilataasje fan bloedfetten ferbetteret, jo bloedstreamkapasiteit fergruttet en de hoemannichte soerstof ferleget dy't jo spieren nedich binne. "Jo kinne soerstof effisjinter brûke, dus it idee is dat sporters mear macht hawwe, rapper kinne rinne en effisjinter kinne bewege," leit Lewin út.

Mar yn 'e nije Penn State -stúdzje diene dielnimmers dy't beetsop dronken en doe foarearmoefeningen diene net sjoch in opkomst yn bloedstream nei har spieren as in ferlinging fan har skippen. Dit is de earste stúdzje om direkt it effekt fan dieet nitraat te mjitten op bloedstream yn aktive spieren, mar om heul krekte mjittingen te meitsjen, seagen ûndersikers allinich nei in heul spesifike set fan betingsten: De stúdzje waard dien op jongere manlju, en allinich belutsen in lyts oanbod fan foarearmoefeningen.

"Hoe jonger jo binne, hoe sûner jo vasculaire funksje. As jo ​​âlder wurde, binne jo bloedfetten net sa soepel of sûn, sadat it effekt op in 20-jierrige net itselde is as op in 30- of 40- jier âld, "leit Lewin út.

En de beheinde oefeningen fan 'e stúdzje binne net wêr't minsken it woartelsop foar sizze: "It is net sa't se nei fytsers as rinners sjogge," foeget Lewin ta. Yn feite stelle de auteurs fan 'e stúdzje dit sels: It is mooglik dat elke ferbettering fan bloedstream fan it dieet nitraat allinich sichtber soe wêze by in hegere yntensiteit as wurch oefenings-omstannichheden binnen de spier dy't de konverzje fan nitriet favorearje yn stikstofoxide, sei leadstúdzje skriuwer David Proctor, heechlearaar kinesiology en fysiology oan Penn State.

En de stúdzje fûn wol oare foardielen: Sap-drinkende dielnimmers hienen "pulswellesnelheid", in refleksje fan 'e arterijmuorren "de-stiffend" fermindere. Dit kin potensjeel helpe om de wurkdruk te ferminderjen dy't nedich is foar it hert om bloed te pompen, wat foaral foardielich is foar heul spande herten lykas dy yn minsken mei kardiovaskulêre sykte, foeget Proctor ta.

Is it it wurdich?

As dizze stúdzje foarige ûndersiik eins net bestride, moatte jo dan foar jo folgjende race beetsap opslaan? (Foar in oar type boost, besykje de bêste rinnende tips fan alle tiden.)

"Ik tink dat d'r konsistinsje is as it giet om de foardielen fan beetsap, en ik sjoch in ferskil yn myn sporters dy't it drinke," seit Lewin. "It sil lykwols net sa foardielich wêze foar amateuratleten."

Beetsop kin jo tiid ferbetterje: Runners dy't op it reade guod laden foardat in 5K 1.5 persint fan har tiid skodde, yn in stúdzje yn 'e European Journal of Applied Physiology. Fytsers dy't krekt mear dan twa bekers bietesop dronken foar in tiidrit wiene hast 3 prosint rapper en produsearren mear macht mei elke pedaalslag dan doe't se rieden, neffens in searje U.K. -stúdzjes.

Wylst it ôfsluten fan jo PR geweldig is, hawwe se harsels allinich sawat 20 oant 30 sekonden rêden. Hoewol dat net makket foar amateursporters, "kin in ferskil yn sekonden it ferskil betsjutte tusken in sulveren as gouden medalje foar in Olympysk," foeget Lewin ta. (Besjoch dizze 20 byldbepalende sportmominten mei froulike atleten.)

En dan is d'r de fariabiliteit fan 'e bieten sels: Jo kinne bieten hawwe fan fiif ferskate pleatsen en se sille allegear ferskate fiedingsprofilen hawwe, wat betsjuttet dat de bieten dy't jo sûpe min of mear effektyf kinne wêze as de bieten dy't jo freon hat . En farske bietensap en flessen bietensap sille fansels ek ferskillende fiedingsnivo's hawwe.

Dus moatte jo it oerslaan? Net needsaaklik: Sels as jo gjin Olympiaan binne, is d'r gjin kwea om beetsop yn jo dieet op te nimmen. "De winst is net sa grut foar amateursporters, mar de fiedingsstoffen sille grif gjin sear dwaan, foaral om't bieten in protte anty-oksidant en anty-inflammatoire eigenskippen hawwe," foeget Lewin ta. En net allinich foar runners: Jo ferbettere soerstofstream betsjut dat jo workouts mei hege yntensiteit sterkte kinne profitearje lykas jo rinnen (lykas dizze 10 nije Fat-Blasting Tabata Workouts).

Hoefolle sil helpe

Nitraatnivo's profitearje fan in laaddosis, dus begjin jo nivo's op te bouwen in pear dagen út fan in grut fitnessevenemint. "De measte fan myn atleten nimme trije oant fjouwer dagen seis oant acht ounces trije oant fjouwer dagen foar in evenemint yn," seit Lewin, en tafoege dat jo it kinne mingje mei appelsap om de smaak te ferbetterjen.

Mar as jo wirklik op syk binne om jo run te ferheegjen, moatte jo wirklik fokusje op 'e rest fan jo dieet, seit Lewin. "Wy hawwe de neiging om te sjen nei maklike oplossingen, en d'r binne in protte oare dingen dy't foardieliger sille wêze foar amateur-atleten dan allinich bietensap," foeget se ta. Soargje derfoar dat jo foldwaande fiedingsstoffen krije en goed ite binne de earste stappen. (Besykje dizze 10 Juices and Smoothies We Love.) Dan, boppe op in echt goed fiedingsprogramma, kinne jo miskien foardielen sjen fan it bietesop. Beetsap kin jo rapper meitsje, mar net fluch genôch om de basisstappen te omgean.

Resinsje foar