Wat is it ferskil tusken in plant-basearre dieet en in vegan dieet?

Kontint

• Wat is it ferskil tusken in fegane dieet en in plantaardich dieet?
• Wat binne de foardielen?
• Wa binne dizze diëten geskikt foar?
• Begjin stadich
• Resinsje foar

It is lestich om de lêste trends foar sûn iten by te hâlden: Paleo, skjin iten, glutenfrij, de list giet troch. Twa fan 'e meast buzz-weardige iterstilen op it stuit? It plant-basearre dieet en it fegane dieet. Wylst in protte minsken tinke dat se krekt itselde ding binne, binne d'r eins wat wichtige ferskillen tusken de twa. Hjir is wat jo moatte witte.

Wat is it ferskil tusken in fegane dieet en in plantaardich dieet?

Plantebasis en fegetarysk dieet binne net itselde. "Plant-basearre kin ferskillende dingen betsjutte foar ferskate minsken," seit Amanda Baker Lemein, R.D., in registrearre diëtist yn partikuliere praktyk yn Chicago, IL. "Op plant basearre betsjut mear plantprodukten en plantproteinen op te nimmen yn jo deistige dieet sûnder dierprodukten folslein te eliminearjen." Yn prinsipe kin plant-basearre betsjutte it ferheegjen fan jo feggie-ynname en it ferminderjen fan jo yntak fan dierlike produkten, of it fuortheljen fan bepaalde soarten dierprodukten folslein út jo dieet. (Need in foarbyld fan wat plant-basearre minsken ite? Hjir binne 10 heechprotein plant-basearre fiedsels dy't maklik te ferjitten binne.)

It fegane dieet is ~ folle ~ dúdliker besunige. "Veganyske diëten slute alle dierlike produkten út," seit Lemein. "Veganyske diëten binne folle stranger en litte net folle romte foar ynterpretaasje, wylst plantaardige diëten fleisfrij kinne betsjutte, mar suvel noch foar ien persoan omfetsje, wylst immen in pear moannen fleisprodukten kin opnimme, mar dochs de mearderheid fokusje fan iten op planten." Yn essinsje jouwe plant-basearre diëten mear fan in griis gebiet.

Wat binne de foardielen?

De sûnensfoardielen fan beide itenstilen binne ferlykber en goed fêstige. "Mear planten ite en op fleis besunigje is hast altyd in goede saak, om't ûndersiik fertelt dat it konsumearjen fan in plantaardich dieet kin helpe ús risiko te ferminderjen foar it ûntwikkeljen fan chronike omstannichheden lykas diabetes, obesitas en hert sykte," seit Julie Andrews, RDN , CD, in diëtist en chef dy't eigener fan The Gourmet RD. D'r is ek bewiis dat suggereart dat tariven foar boarstkanker leger binne by dejingen dy't har hâlde oan in plantaardich dieet.

It is lykwols wichtich om te notearjen dat gewoan om't iets "feganistysk" is it net goed foar jo makket, en dit is in trap wêryn in protte veganisten (en plant-basearre eaters) falle. "Myn iennichste soargen oer it moderne fegane dieet is de eksploazje fan alomtegenwoordige dierfrije junkfood, lykas iis, hamburgers en snoepjes," seit Julieanna Hever, R.D., CPT, in diëtist, trainer, en co-auteur fan Plantebasearre fieding. "Dizze binne net folle sûner dan dy mei dierprodukten en drage noch by oan chronike sykten." Hever advisearret elkenien dy't in feganesk dieet besiket in folslein iten, plant-basearre oanpak te nimmen, wat betsjut dat ferwurke opsjes sa mooglik minimearje.

Andrews is it iens dat wêr't it op del komt is derfoar te soargjen dat jo dieet goed pland is en net te folle fertrout op ferwurke fiedings. "Wy witte dat folslein plantaardich iten lykas noten, sieden, grienten, fruit, granen, beanen, peulvruchten en plantaardige oaljes binne fol mei fieding (hert-sûne fetten, vitaminen, mineralen, vezels, proteïne, wetter), mar nettsjinsteande hokker ytstyl dy't jo kieze, soarchfâldige planning is wichtich," seit se.

Dit kin makliker wêze foar plant-basearre eters dan fegane, seit Lemein. "Bepaalde mikronutriënten, ynklusyf fitamine B12, fitamine D3, en heem izer besteane allinich yn dierprodukten lykas suvel, aaien en fleis." Dat betsjut dat fegans se faaks moatte oanfolle. "Mei in plantaardich dieet kinne jo noch de foardielen helje fan it iten fan mear plantprodukten en plantaardige eiwitten, mar dochs manieren fine om dierprodukten op te nimmen yn jo dieet, gewoan yn folle lytsere hoemannichten dan it typyske Amerikaanske dieet."

Wa binne dizze diëten geskikt foar?

As it docht bliken, hawwe suksesfolle plant-basearre en fegane eaters faak ferskillende doelen yn gedachten. "Ik fyn dat dejingen dy't etyske as morele redenen hawwe foar it kiezen fan feganisme oer it algemien better dogge dan dejingen dy't fegane diëten besykje om redenen foar gewichtsverlies," seit Lemein. Vegan ite is minder fleksibel dan it iten op plant, dus jo moatte it wirklik wolle. "Ut myn ûnderfining duorret it in protte húskoken om in sûne fegan te wêzen," foeget Carolyn Brown, RD, in NYC-basearre diëtist oan dy't wurket mei ALOHA. "Op plant basearre is in makliker doel foar ien dy't net fan koken hâldt; jo kinne noch by de measte restaurants ite."

D'r is ek it mentale stik fan 'e puzel: "Ik tink dat fegaan hurder is, om't it in bytsje mear restriktyf is, en dy' nee dy't ik net ite kin psychologysk útputtend wêze ', seit Brown. "Yn 't algemien hâld ik as diëtist dol op te rjochtsjen op wat wy tafoegje, net wat wy útsnije."

Mei oare wurden, it tafoegjen fan mear planten hat de neiging realistysker te wêzen dan alle dierprodukten út te snijen. Dat wurdt sein, foar dyjingen dy't har sterk fiele oer it oerslaan fan dierprodukten, kin vegan wêze krekt sa sûn as iten op plantaardige basis, en mooglik mear emosjoneel beleanjend. (BTW, hjir binne 12 dingen dy't nimmen jo fertelt oer fegane gean.)

Begjin stadich

Witte dat nettsjinsteande hokker iterstyl jo wolle besykje, jo de feroaringen net yn ien kear hoege te meitsjen. Yn feite is it wierskynlik better as jo dat net dogge! "Foar immen dy't krekt begjint mei it iten fan mear planten, stel ik foar dat jo lytse doelen ynstelle lykas elke wike koken mei ien nije griente of as doel binne dat trijekwart fan jo plaat bestiet út plantaardige fiedings lykas grienten, fruit, nôt, beanen," Andrews seit. Op dy manier fiele jo jo minder wierskynlik oerweldigje, ûntmoedige, of yntimideare troch jo dieet folslein op te knappen.

Goed nijs: jo boadskippelist hoecht net heul betiizjend te wêzen as jo noch eksperimintearje mei wat it bêste foar jo wurket. D'r binne geweldige produkten lykas New Country Crock Plant Butter, in suvelfrije plant-basearre bûter dy't veganfreonlik is en smakket as suvelbûter!

Resinsje foar