Moringa, Maqui Berries, en mear: 8 Superfoodtrends komme jo wei

Kontint

• 1. Nut oaljes
• 2. Moringa
• 3. Chaga-paddestoelen
• 4. Cassava moal
• 5. Watermeloen sied
• 6. Maqui-beien
• 7. Tiger nuts
• 8. Probiotyske wetters

Ferhúzje oer kale, quinoa, en kokosnútwetter! Er, dat is sa 2016.

D'r binne wat nije superfoods op it blok, fol mei krêftige fiedingsfoardielen en eksoatyske smaken. Se klinke miskien nochal bizar, mar, fiif jier lyn, wa koe foarsizze dat wy kollageen soene drinke en feestje op avocado toast.

Dit binne de superfoodtendens wêr jo net allinich foar moatte passe, mar optein wurde oer.

1. Nut oaljes

Nutbotter eksplodearre ferline jier yn 'e mainstream, mei't in protte derfoar keazen om dierlike produkten op te jaan yn it foardiel fan in plant-basearre dieet. Nei oanlieding binne nôtoaljes it nije ras fan essensjes foar superfood-koken, mei kâld geperst amandel-, cashew-, walnoot-, en hazelnootoalje dy't in sûner alternatyf wêze sille foar de gemiddelde soarten fan oliven, grienten as sinneblommen.

Hoewol de fiedingsynhâld foar in grut part frijwat ferlykber kin wêze, is it de muoite wurdich te ûnthâlden dat net alle fet gelyk is makke. Nôtoaljes befetsje typysk minder skealike transfetten en binne folle. Ik proefde kâld geperst amandeloalje yn in nij kafeefabryk yn Miami - it is fabulous as klaaid oer in salade. As jo ​​allergysk binne foar nuten, kinne jo avocado-oalje besykje, dy't wurdt bedutsen as de folgjende kokosnota-oalje, om't it geweldich is foar koken!

2. Moringa

Matcha, maca, spirulina, en griene teepoeder hawwe earder de hearskippij regeare as it giet om it oplaadjen fan jo smoothies, mar d'r is in nije supergreen yn 'e stêd - en it klinkt mear as in nije dûnsgier dan wat jo eins konsumearje soene. Ynpakt mei fitamine C, kalsium, kalium en aminosoeren, komt it fyn, fluweelachtige poeder fan 'e rap groeiende Moringa-beam, lânseigen yn Yndia, Pakistan en Nepal.

Besykje it te struien yn smoothies, yoghurt, en sappen. Op earste yndruk soene jo ferjûn wurde as tinke dat it in mear pepere ferzje fan griene tee wie, mar de smaak is in bytsje bitterer. Fan Moringa wurdt sein dat hy helpt bloedzucker te behearjen en. En nettsjinsteande it heul frij fan kafee, soarget it foar in prachtige natuerlike enerzjybooster.

3. Chaga-paddestoelen

Fansels sjogge dizze net heul appetitearend, mei in lompe bûtenkant dy't liket op ferbaarnd houtskoal. Mar dizze krêftige skimmels hawwe heech yn glêstried, wat se fantastysk makket foar it regeljen fan it spijsverteringstelsel, wylst har ek kin helpe om elke ûntstekking yn 'e yngewanten te berikken. It is in oare ymposante superfoodkwaliteit fan 'e chaga, mei fierdere ûndersiken dy't sjen litte dat it it ymmúnsysteem stipet troch de produksje fan bepaalde ymmúnzellen te ferheegjen.

Wylst jo in pakje chaga kinne keapje om te crunchen, sille wy se faker op it hot drinks menu sjen as "paddestoelkofje."

4. Cassava moal

Ferhúzje oer boekweit en kokosmoal! Tradisjoneel brûkt yn Bali en Súd-Aazje, is dit prachtich sêfte poeier in folle tichter alternatyf foar weet foar glutenfrije eters. It is ek paleofreonlik, veganfreonlik en nutefrij.

It is net needsaaklikerwize in superfood yn 'e sin dat it gjin oerweldige bedrach oan fiedingsfoardiel biedt dy't wy earne oars net koene krije. Mar it fertsjinne in plak op 'e list, om't it in perfekte fit is foar plant-basearre resepten fanwegen syn woartel-griente-basis en net-allergene eigenskippen. Ik besocht in heurich brea-gerjocht makke mei kassava-moal wylst ik op myn reizen wie en it hie in hearlike stevige smaak - mei gjin soargen oer opblazen of IBS-yrritaasje dy't tradisjonele glutenbasis meel kin feroarsaakje.

5. Watermeloen sied

Oernimme fan chia, pompoen en sesam, watermeloen sied sil ynkoarten it nije buzz wurd wêze ûnder superfoodfanaten. Om fan 'e folsleine goedens te genietsjen, moatte se wurde ûntsprongen en beskuldige foar konsumpsje. Mar it is it muoite wurdich - in ien-kop-servje befettet 31 gram proteïne en is ek in fantastyske boarne fan magnesium, fitamine B, en sawol mono-fersadere as mearfersaturearre fetten.

Eat se allinich as in snack - besykje se te roasterjen! - of strui se oer fruit, yoghurt, of boppe op jo acai-moarnsbôle foar in fiedende boost!

6. Maqui-beien

Blykber hawwe goji en acai har momint hân, it is tiid om har suster mei lege sûker skine te litten. Mei in minder bittere smaak en mylder smaak befetsje dizze hurdwurkjende beien a en kinne se helpe om bloedsûker te regeljen, spiisfertarring te helpen, en metabolisme te stimulearjen.

Faaks yn poeierfoarm opkomme en wurde konsumeare lykas acai - yn moarnsbôljes, smoothies en sappen - it befettet in reinbôge fan vitaminen, mineralen, anty-inflammatoare eigenskippen, lykas glêstried. Foegje twa itenstleppels gevriesdroogd poeier ta oan jo moarnsmiel smoothie foar in hit superfood!

7. Tiger nuts

De ûnbidige superfoodfoardielen fan tigernuten meitsje har oanwêzigens stadich mar wis bekend en weagje har wei yn moderne, nimme populêre swiete en hartige resepten oan. De lytse, rosinefoarmige nôten befetsje hege hoemannichten dieetvezels, kalium en plantaardich proteïne en hawwe prebiotika dy't helpe by spiisfertarring. Se binne ek in geweldige boarne fan magnesium, dat is in natuerlike spierrelakser dy't helpt by it behâld fan sûne nieren en ek foarkomt dat menstruaasjeproblemen by froulju binne.

Se kinne maklik wurde gemalen om moal te meitsjen, of komprimearje as alternatyf foar kowemolke.

8. Probiotyske wetters

2016 wie it jier wêryn probiotika echt begon te meitsjen yn 'e mainstream ynstee fan suver wat sûnensbewuste persoanen in geheim te hâlden. Se soene net allinich yn supplementen opnimme, mar ek yn sûkelade en yoghurt. It makket it noch makliker foar ús om ús darmflora te stimulearjen en in sûn spijsverteringstelsel te behâlden, darmfreonlike wetters sille ynkoarten yn ús kuolkasten wêze. Wêrom yt jo probiotika as jo se kinne drinke, he?

In mear funksjonele levering oanbiede, sille de goede baktearjes yn in pear sekonden op it juste plak wêze troch it te drinken yn floeibere foarm. Ik kin persoanlik garandearje foar it nimmen fan in deistige probiotika (ik brûk in kapselfoarm foar no, Alflorex) as in manier om lykwicht yn jo darm te behâlden. As jo ​​regelmjittige IBS-problemen en yrritaasje ûnderfine, soe ik it perfoarst oanbefelje om ien yn jo deistige routine te weven.

Dat, dêr hawwe wy it. Ferwachtsje koart foardat jo chaga-kofje sûpe, wylst jo op in maqui- en moringa-bakje chow, oergetten mei watermeloen sied en tigernuten. Jo hawwe it hjir earst heard!

Scarlett Dixon is in U.K.-basearre sjoernalist, libbensstylblogger en YouTuber dy't netwurkeveneminten yn Londen liedt foar bloggers en saakkundigen op sosjale media. Se hat in grutte belangstelling om har út te sprekken oer alles dat taboe kin wurde beskôge, en in lange bucketlist. Se is ek in fûle reizger en is hertstochtlik oer it dielen fan it berjocht dat IBS jo net yn it libben hoecht te hâlden! Besykje har webside en Twitter.