6 Essinsjele fiedingsstoffen en wêrom't jo lichem har nedich is

Kontint

• 1. Protein
• Sûne boarnen
• 2. Koalhydraten
• Sûne boarnen
• 3. Fetten
• Sûne boarnen
• 4. Vitaminen
• Sûne boarnen
• 5. Mineralen
• 6. Wetter
• Sûne boarnen
• Ôfhelje

Essinsjele fiedingsstoffen

Essinsjele fiedingsstoffen binne ferbiningen dy't it lichem net kin meitsje of kin net meitsje yn foldwaande kwantiteit. Neffens de moatte dizze fiedingsstoffen komme fan iten, en binne se libbensbelang foar sykteprevinsje, groei, en goede sûnens.

Hoewol d'r in protte essensjele fiedingsstoffen binne, kinne se yn twa kategoryen wurde ferdield: makro-fiedingsstoffen en mikronutriënten.

Makro-fiedingsstoffen wurde yn grutte hoemannichten iten en omfetsje de primêre boustiennen fan jo dieet - aaiwyt, koalhydraten en fet - dy't jo lichem enerzjy leverje.

Vitaminen en mineralen binne mikronutriënten, en lytse doses geane in lange wei. D'r binne seis haadgroepen essensjele micronutrients en macronutrients.

1. Protein

Protein hat syn momint, en net allinich yn 'e workoutmienskip. Mar al it hype is foar in goeie reden. Protein is essensjeel foar goede sûnens.

Protein leveret de boustiennen fan it lichem, en net allinich foar spieren. Elke sel, fan bonke oant hûd oant hier, befettet proteïne.

In ferrassende 16 prosint fan it lichemgewicht fan 'e gemiddelde persoan is fan proteïne. Protein wurdt primêr brûkt foar groei, sûnens en lichemsûnderhâld.

Al jo hormonen, antistoffen en oare wichtige stoffen binne gearstald út aaiwyt. Protein wurdt net brûkt om it lichem oan te bringen, útsein as it nedich is.

Proteinen binne makke fan ferskate aminosoeren. Wylst it lichem allinich aminosoeren kin oanmeitsje, binne d'r in protte essensjele aminosoeren dy't allinich kinne komme fan iten. Jo hawwe in ferskaat oan aminosoeren nedich foar jo lichem om goed te funksjonearjen.

It goede nijs is dat jo net alle aminosoeren tagelyk hoege te iten. Jo lichem kin folsleine proteïnen meitsje fan it iten dat jo de hiele dei ite.

Sûne boarnen

Wylst fleis, fisk en aaien goede boarnen binne fan essensjele aminosoeren, kinne jo ek proteïne krije fan plantboarnen lykas beanen, soja, nuten, en guon korrels. Krekt hoefolle proteïne jo deistich nedich binne hinget ôf fan in ferskaat oan faktoaren, ynklusyf hoe aktyf jo binne, en jo leeftyd.

Nettsjinsteande de groeiende populariteit fan diëten mei hege proteïnen binne d'r net genôch stúdzjes west om te bewizen dat se sûner binne of kinne gewichtsverlies beynfloedzje, neffens de Mayo Clinic.

2. Koalhydraten

Lit de gek-leech-koalhydraten jo net ferrifelje. Koalhydraten binne nedich foar in sûn lichem. Koalhydraten stimulearje jo lichem, fral jo sintraal senuwstelsel en brein, en beskermje tsjin sykte, neffens de Mayo Clinic.

Koalhydraten moatte 45 oant 65 prosint fan jo totale deistige kaloryen meitsje, neffens de.

Sûne boarnen

Foardat jo nei it wite brea of ​​pasta reitsje, tink derom dat it type koalhydraat dat jo ite der ta docht. Guon koalhydraten binne sûner as oaren. Kies foar folsleine korrels, beanen, en glêstriedrike grienten en fruit ynstee fan ferfine kerrels en produkten mei tafoege sûker.

3. Fetten

Fetten krije faak in minne rap, mar resint ûndersyk hat oantoand dat sûne fetten in wichtich ûnderdiel binne fan in sûn dieet.

Neffens Harvard Medical School stipet fet in protte funksjes fan jo lichem lykas vitamine- en mineraal-opname, bloedstolling, sellen bouwe, en spierbeweging.

Ja, fet is heech yn kaloryen, mar dy kaloryen binne in wichtige enerzjyboarne foar jo lichem.

De oanbefelling adviseart dat 20 oant 35 prosint fan jo deistige kaloryen út fet komme, mar it suggereart it te hâlden ûnder 30 prosint fan jo kaloryen.

Sûne fetten opnimme yn jo dieet kinne jo helpe om jo bloedsûker te balansearjen, jo risiko op hert sykte en diabetes type 2 te ferminderjen, en jo harsensfunksje te ferbetterjen. Se binne ek krêftige anty-inflammatoire, en se kinne jo risiko op artritis, kanker en sykte fan Alzheimer ferleegje.

Sûne boarnen

De meast ferneamde ûnfersadigde fetten binne omega-3 en omega-6 fatty soeren. Unsaturated fetten binne wichtich foar jo lichem, om't se essensjele fatty soeren leverje dy't jo lichem net kin meitsje. Jo kinne dizze sûne fetten fine yn nuten, sied, fisk en plantaardige oaljes (lykas oliv, avocado, en flaaksied). Kokosoalje leveret plantaardige fetten yn 'e foarm fan triglycerides mei middelkeatling dy't sûnensfoardielen leverje lykas rapper gebrûk troch organen as kontrôle fan brânstof en appetit.

Mije transfetten en beheine jo yntak fan verzadigde dierbasis fetten lykas bûter, tsiis, read fleis en iis.

4. Vitaminen

Vitaminen binne libbensbelang foar sykte ôfwike en sûn bliuwe. It lichem hat dizze mikronutriënten nedich om syn funksjes te stypjen. D'r binne 13 essensjele vitaminen dy't it lichem nedich is om goed te funksjonearjen, ynklusyf vitaminen A, C, B₆, en D.

Elke fitamine spilet in wichtige rol yn it lichem, en net genôch krije kin sûnensproblemen en sykte feroarsaakje. In protte Amerikanen krije net genôch fan in protte essensjele fitaminen. Vitaminen binne essensjeel foar sûne fisy, hûd en bonken.

Vitaminen kinne it risiko fan long- en prostaatkanker ferleegje, en se binne krêftige anty-oksidanten. Vitaminen lykas fitamine C stimulearje it ymmúnsysteem en helpe it lichem te genêzen.

Sûne boarnen

As jo ​​in farieare, goed útbalansearre dieet fol mei grienten en fruit ite, en in normaal en sûn funksjonearjend spiisfertarringskanaal hawwe, hoege jo wierskynlik gjin fitaminesupplementen te nimmen.

5. Mineralen

In protte lykas vitaminen, mineralen helpe it lichem te stypjen. Se binne essensjeel foar in protte lichemsfunksjes, ynklusyf it bouwen fan sterke bonken en tosken, it regulearjen fan jo metabolisme, en goed hydratisearre bliuwe. Guon fan 'e meast foarkommende mineralen binne kalsium, izer en sink.

Neist it fersterkjen fan bonken helpt kalsy mei oerdracht fan senuwsignalen, it behâld fan sûne bloeddruk, en spiersammentrekking en ûntspanning. Izer stipet jo reade bloedsellen en skepping fan hormoanen, wylst sink jo ymmúnsysteem en wûnen genêst.

6. Wetter

Jo kinne wikenlang sûnder iten gean, mar jo kinne net mear dan in pear dagen duorje sûnder wetter. Wetter is absolút krúsjaal foar elk systeem yn jo lichem. It is ek it wichtichste ding dat jo binne makke fan. Sawat 62 prosint fan jo lichemgewicht is wetter.

Wetter ferbetteret jo harsensfunksje en stimming. It docht in skokdemper en in smeermiddel yn it lichem. It helpt ek gifstoffen út te spoelen, fiedingsstoffen nei sellen te dragen, it lichem te hydratearjen en obstipaasje te foarkommen.

Sels milde útdroeging kin jo wurch meitsje en jo skansearje.

Sûne boarnen

Jo hoege net wetter te chug om hydratisearre te bliuwen. Fruchten en grienten kinne ek in geweldige boarne wêze. Munch op wat spinaazje as watermeloen om hydratisearre te bliuwen.

De bêste manier om te witten as jo goed hydrateare binne is de kleur en it folume fan jo urine. As jo ​​urine net faak is en ljochtgiel as hast helder, hawwe jo mear wetter nedich.

Ôfhelje

It iten fan in farieare dieet fol mei fruit, griente, sûne aaiwiten en fetten, en folsleine korrels is de bêste manier om genôch te krijen fan dizze seis essensjele fiedingsstoffen plus de wichtige kategory phytonutriënten - de geunstige gemikaliën yn kleurige planten dy't sykte foarkomme. Dizze micronutrients en macronutrients binne wichtich foar jo lichem om normaal te funksjonearjen en sûn te bliuwen.