Foardielen fan Himalaya Pink Salt

Kontint

• Oarsprong en eigenskippen fan rôze sâlt
• Hoe te brûken Himalaya rôze sâlt
• Hoe wirklik roze sâlt te herkennen
• Wêr te keap

De wichtichste foardielen fan Himalaya-rôze sâlt binne har hegere suverens en minder natrium yn ferliking mei raffinearre mienskiplik sâlt. Dizze karakteristyk makket it Himalaya-sâlt in poerbêste ferfanging, spesjaal foar hypertensieve minsken, minsken mei nierfalen en mei problemen fan floeiberretensje. Kontrolearje hjir de hoemannichte natrium yn ferskillende soarten sâlt.

In oar ferskil dat ek fermelding fertsjinnet is de legere konsintraasje fan iod yn it rôze sâlt, om't it komt út in regio dy't natuerlik leech is yn dit mineraal en wurdt net tafoege troch de sektor, lykas it gefal is mei gewoan sâlt.

Oarsprong en eigenskippen fan rôze sâlt

De kleur, tekstuer, focht en foarm fan in sâlt hinget ôf fan har oarsprong. Yn it gefal fan rôze sâlt wurdt it oernommen út 'e Himalaya berchkeatling, in berchketen dy't fiif lannen bestrykt: Pakistan, Yndia, Sina, Nepal en Bhutan. De grutste produksje komt fan' e Khewra-myn, dy't yn Pakistan is en de op ien nei grutste sâltwinning yn 'e wrâld.

De foarming fan rôze sâlt barde doe't fulkaan lava sâltôfdekkingen bedekte, ûntstien doe't seewetter noch de Himalaya-bergen berikte, it sâlt te beskermjen tsjin alle fersmoarging en it yn in skjinne omjouwing te hâlden, wêrtroch it rôze sâlt út 'e Himalaya wurdt beskôge as it suverste sâlt op' e planeet en hat in komposysje dy't mear as 80 eleminten befettet, lykas kalsium, magnesium, kalium, koper en izer, dy't ferantwurdlik is foar de rôze kleuring fan it sâlt.

Hoe te brûken Himalaya rôze sâlt

De smaak is mylder dan dy fan gewoan sâlt en bemuoit him net mei de tarieding fan 'e gerjochten, dus it kin it ferfine sâlt perfekt ferfange yn' e tarieding en op 'e tafel. Iten mei in grutte hoemannichte wetter en dat sâlt gau opneemt, lykas fisk en seafood, griente en griente, binne hearlik mei rôze sâlt, om't it de smaak fan it iten net stielt.

Om't it in heule sâlt is, is rôze sâlt te keap yn korrels, sadat in sâltmûne tige nuttich kin wêze om it krûden fan iten te fasilitearjen.

In wichtige tip is om it bedrach dat wurdt brûkt by it koken of it krûden fan it skûtel foarsichtich te mjitten. Om't it minder natrium befettet en in delikaatere smaak hat, kin it liede ta te folle gebrûk, wat net goed is foar jo sûnens. Dus, in goed idee om de perfekte smaak te krijen is it te kombinearjen mei oare natuerlike krûden, lykas knoflook, sipel, peterselie en bieslook, bygelyks.

In oare manier om it rôze sâlt op te nimmen is yn 'e presintaasje fan' e gerjochten. It kin ek wurde fûn yn blokken dy't kinne wurde ferwaarme om griente, fisk en garnalen ta te rieden en te tsjinjen.

Hoe wirklik roze sâlt te herkennen

De bêste manier om te erkennen oft it sâlt wier of net wier is, is it te mingen mei sawat 2 itenstleppels yn in glês wetter. As it wetter rôze of readeftich wurdt, is it sâlt wierskynlik falsk, om't it echte sâlt it wetter gewoan bewolkt lit en kleur net lit.

Wêr te keap

Himalayasâlt kin wurde fûn yn sûnenssoarchwinkels as yn 'e seksje sûn iten fan supermerken. De priis farieart tusken 25 en 50 reais per kilo, hoewol it ek wurdt fûn yn lytsere pakketten as mei in molen ynbegrepen.