12 lekkere dukan-resepten (foar elke etappe)

Kontint

• Fase 1: oanfal
• Resept foar moarnsbrochje - Fase 1
• Resept foar tsiisquiche - Fase 1
• Chicken Tart foar Snack - Fase 1
• Fase 2: Feart
• Mushroom Omelet foar moarnsiten - Fase 2
• Courgettepasta - Fase 2
• Avocado Pate mei komkommerstokken - Fase 2
• Fase 3 - Konsolidaasje
• Moarnsiten Crepioca - Fase 3
• Bakke salm mei ierappel - stap 3
• Bananemuffin yn 'e magnetron - Fase 3
• Fase 4 - Stabilisaasje
• Proteinsandwich - Fase 4
• Hiele tonijnpasta - Fase 4
• Aubergine Pizza - Stage 4

It Dukan-dieet waard ûntwikkele foar dyjingen dy't gewicht wolle ferlieze en is ferdield yn 3 ferskillende fazen, wêryn guon soarten iten moatte wurde beheind, foaral koalhydraten lykas broadsjes, rys, moal en sûker, wylst se foarkar jouwe oan oaren.

Dus, om it bêste út te heljen en gewicht te ferliezen mei dit dieet, binne hjir 3 resepten foar elke faze fan it proses:

Fase 1: oanfal

Op dit poadium binne allinich iten ryk oan aaiwiten en fetten, lykas fleis, tsiis en aaien, binne tastien. It konsumpsje fan pasta, sûker, granen, fruit en grienten yn 't algemien is ferbean. Sjoch mear details oer elke faze fan it Dukan-dieet.

Resept foar moarnsbrochje - Fase 1

Yngrediïnten:

• 1 aai
• 1 oseaapje amandel as flaaks moal
• 1 kofje leppel bakpoeier
• 1 oseaap fan koar

Tarieding modus:

Alles mingje, it aai en it moal goed slaan om homogeen te wêzen. Nimt de mikrogolf foar 2:30 minuten. Brek dan it brea yn 'e helte, folje it mei tsiis, hin, fleis of aai en set it yn' e broadsjemakker.

Resept foar tsiisquiche - Fase 1

Dizze quiche kin iten wurde foar lunsj as diner en kin wurde fol mei oare proteïne-iten, lykas gemalen fleis, fersnippere hin as tonijn, bygelyks.

Yngrediïnten:

• 4 aaien
• 200 g brokkele ricotta tsiis as geraspte tsiis as geraspte minen
• 200 g ljochte roomkaas
• parmesan foar sproeien
• sâlt, oregano, piper en griene rook nei smaak

Tarieding modus:

Slach de aaien mei in foarke en ming de tsiis en koar. Seizoen mei sâlt, oregano, griene rook en in knypeach wyt piper. Pleats dit mingsel op in lyts bakblêd en strooi de Parmesan derop, en bring it sawat 20 minuten nei de middelste oven by 200 ºC.

Chicken Tart foar Snack - Fase 1

Dizze tartlets kinne ek wurde fol mei tsiis as gemalen fleis, en kinne ek wurde iten foar moarnsiten as diner:

Yngrediïnten:

• 2 aaien
• 3 ss fersnippere hin
• geraspte tsiis foar struien
• Sâlt en piper nei smaak

Tarieding modus:

Klopje de aaien mei de foarke en foegje der in knypeach sâlt en piper by. Distribuearje de hin yn 3 pattypannen en bedekje mei de shakes. Pleats de geraspte tsiis boppe-op en nim it sawat 10 oant 15 minuten nei de medium oven of oant de taart stevich is.

Fase 2: Feart

Op dit poadium kinne jo wat grienten oan it dieet tafoegje, lykas tomaat, komkommer, radyse, sla, paddestoel, selderij, snijbiet, aubergine en courgette.

Mushroom Omelet foar moarnsiten - Fase 2

Yngrediïnten:

• 2 aaien
• 2 itenstleppels gehakte paddestoelen
• 1/2 chopped tomaat
• Sâlt en piper nei smaak

Tarieding modus:

Klopje de aaien mei de foarke en foegje de rest fan 'e yngrediïnten derby. Meitsje de omelet yn in panne smard mei ekstra jomfruolivenoalje.

Courgettepasta - Fase 2

Courgettspaghetti is in geweldige opsje om te brûken foar lunsj as diner.

Yngrediïnten:

• 1 courgette yn spaghettistroken
• 100 g gemalen fleis
• tomatensaus nei smaak
• knyflok, sipel, sâlt en piper

Tarieding modus:

Rasp de courgette op in spiraal rasp, geskikt foar it meitsjen fan plantaardige spaghetti. Pleats om te koekjen yn in panne mei oalje oalje en lit de courgette it wetter soleje en droeger wurde. Sât de knoflook en sipel yn olivenoalje, foegje it fleis ta en sied mei sâlt en piper. Lit it koekje, foegje de tomatensaus ta en mingje dan mei de courgette-noedels. Sprinkelje tsiis nei smaak.

Avocado Pate mei komkommerstokken - Fase 2

Dizze paté kin bygelyks wurde brûkt as middeisiten as as saus foar courgettepasta.

Yngrediïnten:

• 1/2 ripe avokado
• 1 kol ekstra jomfruolivenoalsop
• 1 knipe sâlt en piper
• 1/2 geperst sitroen
• 1 komkommer siteare yn 'e foarm fan stokjes

Tarieding modus:

Knead de avokado en sied mei olivenoalje, sâlt, piper en sitroensop. Ming goed en yt de komkommerstokken mei de avokadokrem.

Fase 3 - Konsolidaasje

Op dit poadium kin in bytsje koalhydraat yn it dieet wurde opnommen, wêrtroch't se maksimaal 2 porties fruit per dei en 1 portie brea, rys of ierappels twa kear yn 'e wike konsumearje kinne.

Moarnsiten Crepioca - Fase 3

Yngrediïnten:

• 1 aai
• 2 kol haversemelsop
• 1/2 col koalsop
• 3 kol geraspte tsiis soep
• sâlt en oregano nei smaak

Tarieding modus:

Beat it aai mei in foarke en mingje mei de oare yngrediïnten. Plak om te roastjen yn 'e panne, smard mei ekstra jomfruolij.

Bakke salm mei ierappel - stap 3

Yngrediïnten:

• 1 stikje salm
• 1 middelgrutte ierappel, tin skean
• 1 tomaat, gesneden
• 1/2 sipel, gesneden
• 1 oseaap fan oalje
• sitroen, sâlt, knoflook, wite piper en peterselje nei smaak

Tarieding modus:

Sielje salm mei sitroen, sâlt, knoflook, piper en peterselie. Pleats yn in glês skûtel tegearre mei de tomaat, sipel en ierappel, wetter alles mei de oalje derop. Pleats yn in medium oven foar sawat 25 minuten of oant de salm is kocht.

Bananemuffin yn 'e magnetron - Fase 3

Dizze cupcake kin wurde brûkt yn 'e middei snack, praktysk en maklik te meitsjen.

Yngrediïnten:

• 1 puree banaan
• 2 oseaapjes amandelmoal of haversemel
• 1 aai
• kaniel nei smaak of 1 teeleppel kakaopoeder

Tarieding modus:

Slach it aai mei in foarke en ming de rest fan 'e yngrediïnten. Pleats alles yn in grutte beker en mikrofoave foar 2:30 minuten.

Fase 4 - Stabilisaasje

Op dit poadium binne alle fiedings tastien, mar it koalhydratenivo fan it miel ferskilt neffens elke persoan en har fermogen om gewicht te behâlden as dizze fiedsels opnommen wurde yn it dieet.

Proteinsandwich - Fase 4

Dizze broadsje kin brûkt wurde foar moarnsiten as in middeisiten.

Yngrediïnten:

• 1 aai
• 1 kol flaaksiedsop
• 1 kol haversemelsop
• 1 oseaap fan fersnippere hin
• 1 stikje tsiis
• 1 knypeach sâlt

Tarieding modus:

Klopje it aai goed mei in foarke en foegje it flaaksiedmoal, havermout en sâlt ta, mingje goed. Nim 2:30 minuten nei de magnetron. Brek dan it brea yn 'e helte, stopje it mei de tsiis en hin en set it yn' e broadsjemakker.

Hiele tonijnpasta - Fase 4

Dizze pasta kin brûkt wurde foar lunsj as diner.

Yngrediïnten:

• 1/2 beker penne pasta
• 1 blik tonijn
• 2 itenstleppel oalje
• 1 lyts kruidnagel gemalen knoflook
• 1 oseaap gehakte sipel
• 100 oant 150 ml tomatensaus
• Sâlt en piper nei smaak

Tarieding modus:

Set de pasta om te koekjen. Giet de konservearre tonyn ôf en sied mei sâlt, piper, knoflook en 1 oseaap oalje. Sût de sipel yn 'e oerbleaune oalje, foegje de krûde tún ta en roer sawat minuten. Foegje de tomatensaus ta en lit it mingsel sawat 5 minuten siede. Mingje mei de gekookte pasta en tsjinje hyt.

Aubergine Pizza - Stage 4

Dizze pizza is fluch en kin brûkt wurde as middeisiten út faze 2 fan it Dukan-dieet.

Yngrediïnten:

• 1/2 gesneden aubergine
• Mozzarella tsiis
• Tomatensaus
• fersnippere hin
• oregano nei smaak
• 1 oseaap fan oalje

Tarieding modus:

Pleats de aubergine-plakjes yn in panne, set tomatsaus op elke slach en foegje de tsiis, hin en oregano ta. Sprinkelje dan de skyfkes mei de oalje en bring it sawat 10 minuten nei de foarferwaarme medium oven of oant de tsiis is smelt.